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Torta soffice al limone - Ricetta facile

Una torta delicata che vi permetterà di terminare il pasto nel migliore dei modi. Le sue note agrumate lasceranno un piacevole sapore in bocca!
Dessert
8 porzioni
15 min
20 min
facile
247 Kcal

Video

YouTube

Ingredienti

8
Costo stimato: 2.02 (0.25€/Porzioni)

Materiale

  • Stampo 28 cm di diametro

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta soffice al limone - Ricetta facile
    Separate gli albumi dai tuorli. Poi montate a neve gli albumi
  • Tappa 2 - Torta soffice al limone - Ricetta facile
    Recuperate il succo del limone, grattugiate la scorza e mettete da parte.
  • Tappa 3 - Torta soffice al limone - Ricetta facile
    Adesso sbattette i tuorli insieme allo zucchero, fin quando il composto non diventi chiaro. Aggiungete la scorza di limone, il succo e mescolate. Poi aggiungete anche la farina, il lievito e il burro sciolto
  • Tappa 4 - Torta soffice al limone - Ricetta facile
    Ora è il momenti di incorporare al composto gli albumi montati a neve. Quindi mescolate delicatamente dal basso verso l'alto.
  • Tappa 5 - Torta soffice al limone - Ricetta facile
    Infornate 20 minuti a 180°C.
  • Tappa 6 - Torta soffice al limone - Ricetta facile
    La vostra torta al limone è pronta!

Consigli:

Limone Se adorate il limone come noi, non esitate ad aggiungere più succo e più scorza.

zucchero a veloSpolverate la superficie di questa semplice torta con lo zucchero a velo per avere un aspetto ancora più goloso. Utilizzate un colino a maglie sottili per facilitarvi la vita!

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (85g)
Calorie: 247Kcal
  • Carboidrati: 30g
  • Lipidi: 11g
  • Grassi saturi: 6.2g
  • Proteine: 5.7g
  • Fibre: 1.1g
  • Zucchero: 19.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
vegetariano vegetariano

Foto

Torta soffice al limone - Ricetta facile, foto 1
Torta soffice al limone - Ricetta facile, foto 2
Torta soffice al limone - Ricetta facile, foto 3
Torta soffice al limone - Ricetta facile, foto 4

Domande:

Salve mi chiamo Enza ho visto che negli ingredienti ha dimenticato ad inserire il burro.Quanti gr di burro vanno aggiunti?Grazie e buona giornata

Rispondere:

Buongiorno Enza, Per questa ricetta bisogna utilizzate 80 gr di burro fuso. Grazie per la segnalazione, abbiamo provveduto ad aggiornare la ricetta!




Commenti dei membri:

janssen, 05/05/2018

Molto soffice e' vero. Ho utilizato solo 100g di zucchero invece 150, perche' mangiamo una dieta molto sana e consumiamo piccolo zucchero. Ma - la risultata era la stessa - torta buona! Ringrazio

Ho cucinato questa ricetta (2) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ci fa piacere che ti sia piaciuta la torta. :-) Dai anche un'occhiata alla nostra selezione di dolci al limone, troverai sicuramente altre idee sfiziose da preparare a casa!

https://www.petitchef.it/articoli/ricette/dolci-al-limone-ricette-aid-1829

paola, 05/02/2022

La proverò senz'altro ,

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ottima idea, Paola!
È una ricetta semplice e golosa :-)

Filippo, 16/01/2019

Buonissima

(1) (0) Abuso
MEG, 15/01/2019

SECONDO ME LA TORTIERA DEVE ESSERE PIU' PICCOLA ALTRIMENTI LA TORTA E' TROPPO BASSA

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao.
Abbiamo utilizzato volutamente questo stampo. Ci piaceva l'idea di preparare una torta delicata e non troppo spessa. :-)

12/01/2019

Buonissima

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Vista che bella ricetta? ;-)

marinella, 28/07/2017

Diametro della teglia Grazie

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Marinella,
abbiamo utilizzato uno stampo da 28 cm di diametro. Buona preparazione!

15/09/2016

Quanto burro ci vuole?

(0) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Salve,
Per preparare questa ricetta servono 80 gr di burro fuso. Abbiamo aggiornato la ricetta :-)


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