Tutu'

Ingredienti

• 2 uova intere
• 200 g di zucchero semolato
• 3 cucchiai da minestra di olio di semi
• un pizzico di cannella
• un pizzico di sale
• pochissimo estratto di vaniglia
• 6 cucchiaini da caffe' di cacao amaro
• 8 g di ammoniaca per dolci
• 125 ml di latte
• 450-500 g di farina

per il gileppo :

• 250 g di zucchero semolato
• 62 g di acqua

per il gileppo al cacao :

• 250 g di zucchero semolato
• 62 g di acqua
• un cucchiaino raso di cacao amaro