Petitchef

Mini bon bon di tiramisu e cocco

Dessert
6 porzioni
20 min
2 min
facile
Questi dolcetti sono veloci da preparare, perche' si mette tutto nel frullatore, veloci da preparare e perche' no, magari si puo' chiedere anche l'aiuto dei bimbi.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250 g di McVitie's Digestive

100 g di burro

50 g di cacao amaro

100 g di zucchero

un bicchierino di Porto rosso

un bicchierino di caffe'

cocco in scaglie q.b.

Preparazione

  • Mettete nel mixer i biscotti McVitie's Digestive, assieme al cacao e lo zucchero e avviate l'apparcchio alla massima velocita'.

    Tritate tutto molto finemente, trasferite il composto in una ciotola e unite il burro fuso tiepido e i bicchierini di Porto rosso e di caffe'.

    Impastate tutto velocemente con le meni e mettete la ciotola a riposare in frigorifero per mezz'ora.
  • Trascorso questo tempo, versate in un piatto una tazza scarsa di farina di cocco in scaglie, tirate fuori la ciotola dal frigo e formate delle palline di impasto abbastanza regolari, della grandezza di una noce, o poco meno.

    Passatele velocemente nel cocco e allineatele su un piatto.

    Mantenete i bon bon in frigo fino al momento di servire.



Commenti dei membri:

17/06/2013

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