Petitchef

Torta morena

Dessert
6 porzioni
40 min
30 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250g di farina 00

200g di zucchero

80g di cacao amaro

1cucchiaio di amido di mais

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

2 bicchieri di latte

200g di mascarpone

200g di nutella

1 tazzina da caffè di latte

1 tavoletta di cioccolato bianco

Preparazione

  • In una terrina mescolare tra loro la farina, lo zucchero,il cacao, l'amido di mais, il lievito, la vanillina amalgamando con il latte. Imburrare una teglia e cuocere in forno per 30 min a 200 .
  • Appena il panettone sarà pronto, far raffreddare per qualche minuto e poi togliere dalla teglie e disporre su un vassoio rotondo. Dopodicchè tagliare a metà e bagnarlo con un po di latte zuccherato e giusto un po di liquore.
  • A parte mescolare il mascarpone con la nutella, ammorbidedo il tutto con un po di latte. disporre la crema su una metà di panettone e poi disporre sopra l'altra metà.
  • A questo punto frullare il cioccolato bianco e decorare la torta a vostro piacimento.

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