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Ricetta a base di cacao

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Il cacao, originario dell'America Centrale, è ricco di principi nutritivi e di sostanze in grado di apportare notevoli benefici al corpo umano. Gli antiossidanti combattono l'invecchiamento delle cellule, mentre la serotonina aiuta a sollevare l'umore. Il cacao viene usato principalmente per realizzare golosi dessert, tra i quali vanno senza dubbio menzionate le torte al cioccolato, le soffici ciambelle e il notissimo tiramisù, che senza il cacao amaro perderebbe il suo gusto inconfondibile. L'utilizzo di questo ingrediente è però possibile anche in pietanze salate: viene infatti impiegato per la realizzazione di salse di accompagnamento a frutti di mare e carni bianche.

Ricetta Tiramisù classico - ricetta passo a passo

Tiramisù classico - ricetta passo a passo

(116 voti), (15) , (1313)
Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingredienti: Ricetta per una teglia rettangolare (15cm x 20cm): 2 uova freschissime 250 g di mascarpone 250 ml di caffè espresso 3 cucchiai di cacao amaro 2...
Ricetta Torta reale al cioccolato

Torta reale al cioccolato

(58 voti), (23) , (437)
Dessert Difficile 5 ore 12 min
Ingredienti: La dacquoise alla nocciola: 75 gr di farina di nocciole 75 gr di zucchero a velo 2 albumi 30 gr di zucchero Croccante pralinato: 80 gr di zucc...
Ricetta Macarons al cioccolato - ricetta francese

Macarons al cioccolato - ricetta francese

(35 voti), (9) , (480)
Dessert Difficile 1 ora 187 kcal
Ingredienti: Per la ganache : 100 ml di panna liquida 100 gr di cioccolato Per i gusci: 4 albumi 180 gr di zucchero a velo 150 gr di farina di mandorle 4 ...
Ricetta Torta mousse al cioccolato

Torta mousse al cioccolato

(30 voti), (2) , (516)
Dessert facile 25 min 435 kcal
Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova...
Ricetta Torta foresta nera, la ricetta passo a passo per prepararla a casa

Torta foresta nera, la ricetta passo a passo per prepararla a casa

(22 voti), (8) , (449)
Dessert Difficile 3 h 20 m 407 kcal
Ingredienti: Pan di Spagna al cioccolato: 3 uova 60 gr di zucchero 20 gr di cacao 50 gr di farina Le ciliegie sciroppate: 200 gr di ciliegie denocciolate (...
Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

(27 voti)

Il cioccolato, consumato con moderazione, è un alimento che fa bene sia al vostro corpo che alla vostra anima. Ecco i 4 maggiori benefici di questo golosissimo alimento...

Ricetta Torta kitkat ed m&m's

Torta kitkat ed m&m's

(16 voti), (4) , (282)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per la base: 220 gr di burro morbido 4 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 70ml di latte 180 gr di farina 50 gr di cacao in polvere 200 ...
Ricetta Tronchetto tiramisù

Tronchetto tiramisù

(13 voti), (305)
Dessert media 4 ore 502 kcal
Ingredienti: La ganache al cioccolato: 200 ml di panna fresca 200 gr di cioccolato La crema al mascarpone: 250 gr di mascarpone 100 ml di panna fresca 7...
Ricetta Torta moka - ricetta golosa

Torta moka - ricetta golosa

(12 voti), (2) , (454)
Dessert media 1 h 50 m 371 kcal
Ingredienti: Pan di Spagna: 3 uova 90 gr di zucchero 90 gr di farina La crema al caffè: 5 tuorli d'uovo 150 gr di zucchero 65 gr di acqua 210 gr di burro...
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Ricetta Torta zebrata - ricetta facile

Torta zebrata - ricetta facile

(11 voti), (1) , (235)
Dessert facile 1 h 25 m 489 kcal
Ingredienti: 4 uova 200 gr di zucchero 200 ml di olio d'oliva 100 ml di latte 300 gr di farina 2 cucchiaini di lievito (1 bustina) 20 gr di cacao in polvere ...
Ricetta Dolce al cucchiaio vegano - ricetta senza glutine

Dolce al cucchiaio vegano - ricetta senza glutine

(11 voti), (207)
Dessert facile 20 min 253 kcal
Ingredienti: 1 avocado 1 banana e mezza 100 ml di latte di mandorla 3 cucchiai di cacao amaro in polvere Scaglie di cioccolato fondente (per decorare)...
Ricetta Mug cake alla nutella

Mug cake alla nutella

(10 voti), (3) , (332)
Dessert facile 11 min 455 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di olio di semi di girasole 3 cucchiai di Nutella 2 cucchiai di zucchero 1 uovo 1/4 di cucchiaio di lievito istan...
Ricetta Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa

Plumcake pere e cioccolato, come prepararlo a casa

(9 voti), (176)
Dessert facile 1 ora 372 kcal
Ingredienti: 4 uova 90 gr di zucchero in polvere 50 gr di cioccolato fondente 50 ml di panna fresca 50 gr di burro 10 gr di cacao amaro in polvere 90 gr di ...
Ricetta Come preparare le uova di pasqua a casa

Come preparare le uova di pasqua a casa

(9 voti), (124)
Dessert media 1 h 40 m 803 kcal
Ingredienti: 4gr di burro di cacao in polvere 100 gr di cioccolato bianco Ovetti di cioccolato (o sorpresa) 400 gr di cioccolato fondente...
Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato

(8 voti), (5) , (282)
Dessert facile 1 h 10 m 284 kcal
Ingredienti: Cuore di cioccolato : 90 gr di cioccolato 2 cucchiai di panna fresca 40 gr di burro I muffin: 110 gr di farina 90 gr di zucchero 2 uova 90 g...
Ricetta Biscotti viennesi al cioccolato

Biscotti viennesi al cioccolato

(8 voti), (1) , (223)
Altro facile 35 min 385 kcal
Ingredienti: 170 gr di burro morbido 70 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 1 albume 185 gr di farina 00 Farina di nocciole per decorare...
Ricetta Frappuccino, la ricetta per prepararlo a casa

Frappuccino, la ricetta per prepararlo a casa

(7 voti), (3) , (163)
Drink facile 10 min 579 kcal
Ingredienti: 35 cl di caffè freddo 20 cl di latte intero 90 gr di latte condensato 40 gr di cioccolato 1 cucchiaino di aroma di vaniglia ghiaccio Per la d...
Ricetta Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!

Energy ball ai datteri, la super ricetta vegana spiegata passo a passo!

(6 voti), (3) , (64)
Snack facile 8 h 10 m 186 kcal
Ingredienti: 100 gr gherigli di noci acqua q.b. 100 gr datteri 2 cucchiai cacao in polvere semi di sesamo...
Ricetta Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

Crema alle nocciole (dessert vegano e senza glutine)

(6 voti), (213)
Dessert facile 15 min 312 kcal
Ingredienti: 200 ml di latte di mandorla 2 cucchiai di maizena 2 cucchiai di pasta di nocciole 1 cucchiaino di cacao in polvere 40 gr di nocciole tritate...
Ricetta Torta albero di natale: la sola ricetta che può rimpiazzare il tronchetto

Torta albero di natale: la sola ricetta che può rimpiazzare il tronchetto

(5 voti), (44)
Dessert media 30 min 12 min
Ingredienti: La pasta frolla al cioccolato: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 200 gr...
Ricetta Charlotte tiramisù, la ricetta facile senza uova

Charlotte tiramisù, la ricetta facile senza uova

(5 voti), (63)
Dessert facile 5 h 20 m 430 kcal
Ingredienti: 300 gr di savoiardi 300 ml panna liquida 30% MG (fredda) 200 gr di mascarpone 65 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cu...
Ricetta Torta al cioccolato senza uova e senza lattosio

Torta al cioccolato senza uova e senza lattosio

(5 voti), (1) , (107)
Dessert facile 12 min 234 kcal
Ingredienti: 110 gr di farina 43 gr di cacao 75 gr di zucchero 1/2 cucchiaio di lievito istantaneo 65 ml olio di girasole 275 ml acqua calda...
Ricetta Brigadeiros - dolcetti brasiliani

Brigadeiros - dolcetti brasiliani

(5 voti), (395)
Dessert facile 30 min 124 kcal
Ingredienti: 25g di burro 300ml di latte condensato 3 cucchiai di cacao in polvere scagliette di cioccolato...
Ricetta Pan brioche leopardo - video ricetta

Pan brioche leopardo - video ricetta

(4 voti), (1) , (81)
Snack media 40 min 30 min
Ingredienti: 25 cl di latte 25 gr de maizena 50 gr di burro 70 gr di zucchero 375 di farina 8 gr di lievito di birra secco 2 cucchiai di latte tiepido ...
Ricetta Chocoflan, un dolce incredibile per stupire gli ospiti!

Chocoflan, un dolce incredibile per stupire gli ospiti!

(3 voti)
Dessert facile 7 h 30 m 320 kcal
Ingredienti: per il caramello: 120 g di zucchero 70 g di acqua Per il flan alla vaniglia: 2 uova 150 g di latte condensato 1 cucchiaino di estratto di van...


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