Petitchef

Ricetta con cacao e caff

195 ricette
Ricetta Torta di frolla e biscotto al cioccolato e pere

Torta di frolla e biscotto al cioccolato e pere

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Pasta frolla: 130 g farina 80 g burro 50 g zucchero a velo 2 tuorli mezza bustina di vanillina scorza grattugiata di limone sale Crema al cioccolato ...
Ricetta Torta tiramisù con uova pastorizzate

Torta tiramisù con uova pastorizzate

Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: per il pan di spagna: 6 uova 75 gr. di farina 00 75 gr. di amido 150 gr. di zucchero 1 tazzina di caffè amaro per la crema al mascarpone: 500 gr. di...
Ricetta Ciambella marmorizzata ai tre gusti

Ciambella marmorizzata ai tre gusti

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di burro 45 g di cacao amaro 250 ml di latte +3 cucchiai 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito un cucchiaio di liquore...
Ricetta Tiramisù all?amaretto (con uova semi-pastorizzate)

Tiramisù all?amaretto (con uova semi-pastorizzate)

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 uova 150 gr di zucchero 500 gr di mascarpone 2 dl di caffè 0.5 dl di Amaretto una tazzina e mezzo da caffè un pacco di savoiardi Amaretto cacao ama...
Ricetta Zuccotto al cioccolato

Zuccotto al cioccolato

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pan di spagna già pronto di 26 cm. di diametro per la crema : 200 gr. di cioccolato fondente 5 tuorli 100 gr. di zucchero 50 gr. di burro 5...
Ricetta Mousse di amaretti in gabbia di cioccolato

Mousse di amaretti in gabbia di cioccolato

Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 12 amaretti 1 tuorlo 1 albume liquore amaretto polvere di caffè 100 g ricotta vaccina 60 g cioccolato fondente 30 g zucchero semolato 1 pezzet...
Ricetta Crostata tiramisu'

Crostata tiramisu'

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 dose di pasta frolla 300 gr. di mascarpone 2 tuorli 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di nutella 4 pacchetti piccoli di pavesini 3 tazzine di caffè...
Ricetta Igloo dolce con biscotti digestive, crema chantilly e panna

Igloo dolce con biscotti digestive,crema chantilly e panna

Stuzzicherie facile 3 ore
Ingredienti: 12 biscotti tipo digestive liquore al caffe' o caffe' amaro crema chantilly panna montata cacao amaro...
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Ricetta Creme artusiana caramellata e creme caramel al cioccolato

Creme "artusiana" caramellata e creme caramel al cioccolato

Dessert facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 uovo e 1 tuorlo 250 ml latte 120 g zucchero aroma fiori arancio 5 cm di stecca di cannella sale Creme caramel al caffè e cioccolato: 1 uovo int...
Ricetta Il tiramisu de la cucina italiana

Il tiramisu de la cucina italiana

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g di mascarpone 6 uova 150 g di zucchero zefiro caffè Illy Cacao Venchi Due Vecchi qualche cucchiaio di Chocaviar al 75%, un bicchierino di Baro...
Ricetta I bourbon biscuit

I bourbon biscuit

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) per 36 biscotti rettangolari : farina 250 gr zucchero 120 gr burro 120 gr lievito chimico 1/2 cucchiaino cacao amaro 3 cucchiaini miele 2 cucchiai...
Ricetta Salame di cioccolato al panettone

Salame di cioccolato al panettone

Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 250 g di panettone 150 g di margarina 150 g di zucchero semolato un uovo intero 140 g di cacao in polvere 100 g di caffè ristretto 50 g di mandorle s...
Ricetta Tiramisu' in coppa...con panettone

Tiramisu' in coppa...con panettone

Dessert facile 3 ore
Ingredienti: panettone qb 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca da montare 3 tuorli 3-4 cucchiai di zucchero 3 tazzine di caffè cacao amaro...
Ricetta Tiramisù alle noci

Tiramisù alle noci

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di mascarpone fresco 50 g di zucchero semolato 80 g di zucchero a veloaroma di vaniglia o vaniglina in polvere 4 tuorli d'uovo 4 albumi 1 c...
Ricetta Torta al cioccolato extra dark

Torta al cioccolato extra dark

Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 125 g di burro morbido 185 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di caffè istantaneo 2 uova poco sbattute 1 cucchiaino da tè di essenza di vaniglia 40 g...
Ricetta 9 anni insieme e... truffes au chocolat

9 anni insieme e... truffes au chocolat

Altro facile 30 min
Ingredienti: 200 g di ottimo burro a temperatura ambiente 150 g biscotti secchi tritati finemente 100 g cacao amaro in polvere 150 g di zucchero a velo 1 cucchi...
Ricetta Chees cake ai frutti di bosco - monoporzione

Chees cake ai frutti di bosco - monoporzione

Dessert facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 200 g di formaggio morbido tipo philadelphia 300 ml di panna 50 g di zucchero La scorza grattuggiata di un limone 200 g biscotti al cacao 30 g di cor...
Ricetta Tiramisu con le uova cotte

Tiramisu con le uova cotte

Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 200 g di panna 4 tuorli 6 cucchiai di zucchero semolato caffè q.b. cacao amaro...
Ricetta Dolce speciale per una persona speciale

Dolce speciale per una persona speciale

Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 2 tuorli montati a bagnomaria con 4 cucchiai di zucchero 2 albumi montati a neve 1 pacco di savoiardi 500 g di mascarpone gocce di cioccolato caffè ...
Ricetta Una torta speciale per una persona speciale..... annamaria

Una torta speciale per una persona speciale..... annamaria

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: Pan di Spagna al cioccolato: 6 uova intere 200 g di farina 50 g di cacao 200 g di zucchero 1/2 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci ...
Ricetta Meringa al caffè con mousse al torroncino, caffè e cacao .

Meringa al caffè con mousse al torroncino ,caffè e cacao .

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la meringa : 120 g di zucchero semolato 150 g di zucchero al velo 120 g di albumi 4 cucchiai di acqua 4 g di caffè solubile Per la mousse : ...
Ricetta Confettura ciocco-moka

Confettura ciocco-moka

(2 voti)
Altro facile 5 min 5 min
Ingredienti: 50 g cacao 50 g caffè macinato 500 g zucchero semolato 2 dl latte 2 dl crema di latte (panna fresca)...
Ricetta Bon-bon agli amaretti

Bon-bon agli amaretti

(1 voto) , (1)
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 56 amaretti 80 g di burro due tazzine di caffè un cucchiaio di cacao, più un altro po' un cucchiaio di zucchero...
Ricetta Tiramisù classico e senza uova crude

Tiramisù classico e senza uova crude

(1 voto) , (10)
Dessert facile 50 min 45 min
Ingredienti: Tiramisù classico : 5 uova 500 g mascarpone 2 caffettiere di caffè cacao amaro in polvere 5 cucchiai zucchero savoiardi marsala Tiramisù senza uov...


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