Petitchef

Fusilli freschi con tonno alla nduja

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4 porzioni
10 min
20 min
media
Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo piatto davvero speciale, fusilli fatti a mano con Le Rustiche di Tonno e ‘Nduja Callipo. Questi straordinari filetti di tonno sono arricchiti dal sapore unico della ‘Nduja calabrese conosciuta in tutto il mondo, questo mix di sapori rende il vostro piatto unico e gustoso.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Per 4 persone :

400 gr di fusilli fatti a mano

1 confezione Le Rustiche di Tonno e ‘Nduja Callipo

400 gr di pelati

100 gr di piselli


1 spicchio d’aglio

Sale

Pepe qb

Prezzemolo qb

Preparazione

  • Tappa 1 - Fusilli freschi con Tonno alla Nduja
    Pulite il cipollotto, dividetelo a metà e tagliatelo a fettine sottili. In un padella unite il cipollotto insieme all’aglio e un filo d’olio della confezione Le Rustiche di Tonno e ‘Nduja Callipo. Fate soffriggere leggermente il cipollotto e unite i pelati frullati nel mixer. Salate e pepate, fate cuocere il sughetto per 10 minuti, poi unite Le Rustiche di Tonno e ‘Nduja Callipo, amalgamate il tutto, senza far sbriciolare eccessivamente il tonno, continuate la cottura per altri 5 minuti.
  • Lessate i fusilli per 5 minuti, scolateli e terminate la cottura saltandoli con il condimento. Tritate il prezzemolo, unitelo alla pasta e servite. Grazie a Le Rustiche di Tonno e ‘Nduja Callipo aggiungerete più gusto alle vostre pietanze.

Foto

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