Petitchef

Pasta e fagiolini di mamma rosalba

Portata principale
2 porzioni
15 min
25 min
facile
Un piatto fresco,leggero e gustoso con tutta la verdura di stagione.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
pasta a piacere



pomodorini pachino

patate

sale e olio evo


parmigiano reggiano

Preparazione

  • In una pentola,con acqua salata,sbollentare separatamente le patate,i pomodorini,le zucchine e i fagiolini.
  • Dopo di che in una padella,far rosolare i pomodorini,precedentemete sbollentati e sbucciati,con l'olio e l'aglio unire così,i fagiolini,le zucchine e le patate e lasciar insaporire per qualche minuto.
  • Cuocere la pasta e saltarla in padella con il condimento.
    Cospargere di basilico e parmigiano.

Foto

Pasta e fagiolini di mamma Rosalba, foto 1Pasta e fagiolini di mamma Rosalba, foto 2Pasta e fagiolini di mamma Rosalba, foto 3

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