Pasta e fagiolini di mamma rosalba

Name: Pasta e fagiolini di mamma rosalba
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: pasta a piacere; fagiolini; zucchine; pomodorini pachino; patate; sale e olio evo; basilico; parmigiano reggiano

Portata principale

facile

40 min

379 Kcal

Un piatto fresco,leggero e gustoso con tutta la verdura di stagione.

Ingredienti

pasta a piacere
fagiolini
zucchine
pomodorini pachino
patate
sale e olio evo
basilico
parmigiano reggiano

Costo stimato: 2.12€ (1.06€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

In una pentola,con acqua salata,sbollentare separatamente le patate,i pomodorini,le zucchine e i fagiolini.
Dopo di che in una padella,far rosolare i pomodorini,precedentemete sbollentati e sbucciati,con l'olio e l'aglio unire così,i fagiolini,le zucchine e le patate e lasciar insaporire per qualche minuto.
Cuocere la pasta e saltarla in padella con il condimento.
Cospargere di basilico e parmigiano.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 379Kcal

Carboidrati: 48.9g
Lipidi: 12.1g
Grassi saturi: 3.2g
Proteine: 15.3g
Fibre: 4.9g
Zucchero: 4.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (281g)

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Alice4161

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