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Spaghetti tonno e sgombro....da cotto e pubblicato...
Ingredienti
Numero di porzioni: 4
2 pomodori verdi da insalata
1 scatola tonno sott'olio da 160 g
1 scatola di sgombro sott'olio 120 g
1/2 bicchiere vino bianco
1 punta di cucchiaino di
curry
Preparazione
- Mettete a bollire l'acqua per la pasta e nel frattempo in padella fate imbiondire l'aglio e la cipolla affettata.
- Aggiungete il tonno e lo sgombro ben sgocciolati, dopo qualche minuto versate il vino e fate evaporare.
- Taglaite a dadini i pomodori e fate cuocere per 5 minuti, eventualmente se asciuga troppo aggiungete un po' d'acqua di cottura.
- Per ultimo aggiungete il curry.
- Scolate la pasta e fatela saltare in padella, servitela scon una spolverata di pangrattato.
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