Petitchef

Grappa

132 ricette
Ricetta Chiacchiere, cenci, frappe...

Chiacchiere, cenci, frappe...

(1 voto), (7)
Portata principale facile 15 min 12 min
Ingredienti: Farina 00, 250 g Zucchero, 20 g Uova, 2 Burro, 20 g Buccia di un'arancia Sale, un pizzico Grappa, un bicchierino Chiacchiere recipe: a classic Carn...
Ricetta Torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle

(1 voto), (1) , (7)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 3 uova 125 g di burro ammorbidito 80 g di mandorle tritate 100 g di cioccolato fondente tritato 1 bicchierino di gr...
Ricetta Torta di mele ubriaca di kicca

Torta di mele ubriaca di kicca

(1 voto), (56)
Dessert media 58 min 506 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina; 125 gr di burro; 150 gr di zucchero; 3 uova; 3 mele; 100 gr di gocce di cioccolato; 50 gr di noci sgusciate; 1/2 bicchiere di...
Ricetta LIQUORE AL MANDARINO

LIQUORE AL MANDARINO

(1 voto), (4)
senza glutine
Drink facile 20 min 567 kcal
Ingredienti: 6 mandarini clementine 500 g di zucchero semolato -1 litro di grappa 1 pezzetto di cannella 4 chiodi di garofano...
Ricetta Brasadela normale e super......

Brasadela normale e super......

(1 voto), (1) , (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 275 g di farina di grano duro 25 g di frumina o fecola 10 g di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 100 g di burro 100 g di zucchero 1 pizzico di...
Ricetta Macafame

Macafame

(18 voti), (1) , (133)
Dessert media 15 min 60 min
Ingredienti: 400 gr pane raffermo 1500 gr latte 220 gr zucchero 4 mele 150 gr uvetta 150 gr fichi secchi cannella 1 bustina vanillina 1 goccio di grappa...
Ricetta Seadas sarde

Seadas sarde

(7 voti), (1) , (166)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: 200 g di farina di semola 3 uova Un cucchiaio di strutto 1 arancia 1 limone 200 g di pecorino sardo 100 ml di grappa sarda 200 g di miele Zucc...
Ricetta Castagnole morbidissime (senza burro)

Castagnole morbidissime (senza burro)

(6 voti), (1) , (377)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 40 castagnole: 250 g di farina 00 50 g di amido di mais 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di olio di semi 6 cucchiai di lat...
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Ricetta Penne alla corsara

Penne alla corsara

(6 voti), (1) , (73)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 gr penne 1 pacco di panna da cucina 5 cucchiai di salsa di pomodoro 1 spicchio di aglio 4 scampi 400 gr gamberi 60 vongole Vino bianco o gr...
Ricetta Torta di mele intere rumena

Torta di mele intere rumena

(6 voti), (1)
Altro facile 15 min 50 min
Ingredienti: 8 mele (stark delicius ) 6 uova intere 200 gr di zucchero ( 1 bicchiere ) 170 gr di farina 00 (1 bicchiere abbondante) 50 gr di uva passa 1/2 bicchie...
Ricetta Paccheri con gamberi e besciamella al limone

Paccheri con gamberi e besciamella al limone

(5 voti), (1) , (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di paccheri di Gragnano 650 g di gamberetti sgusciati 250 g di latte 30 g di farina mezzo bicchierino di grappa olio extravergine di oliva uno ...
Ricetta Biscotti rustici uvetta e pinoli

Biscotti rustici uvetta e pinoli

(5 voti), (17)
Altro facile 30 min 679 kcal
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 60 g di burro ammorbidito 100 g di zucchero semolato 1 uovo 3 cucchiai di grappa BUONA 8 g di lievito vanigliato le zeste di ...
Ricetta Tarte di fichi alla crema frangipane alla panna

Tarte di fichi alla crema frangipane alla panna

(4 voti), (21)
Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 210 g di farina 140 g di burro freddo tagliato a pezzettini 70 g di zucchero semolato 1 tuorlo piccolo scorza grattugiata di...
Ricetta Liquore digestivo della zia Maria (quella di Nerella)

Liquore digestivo della zia Maria (quella di Nerella)

(4 voti), (9)
Drink facile 20 min
Ingredienti: 1 lt di grappa 5 foglie di basilico 5 foglie di menta 5 foglie di melissa 5 foglie di salvia 40 foglie di erba Luigia o citronella 3 cimette pic...
Ricetta Zelten

Zelten

(3 voti), (1) , (106)
Dessert media 20 min 1 ora
Ingredienti: Fichi secchi, 500 g Uva sultanina, 500 g Frutta candita, 500 g Noci, 100 g Mandorle pelate, 100 g Mandorle per guarnire Pinoli, 50 g Grappa o R...
Ricetta Torta umida di pane con mele e uvette, simil macafame

Torta umida di pane con mele e uvette , simil macafame

(3 voti), (20)
Dessert facile 25 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di pane secco 750 g di latte 150 g di zucchero 100 g di uvetta ammollata 30 g di grappa o rum o altro liquore 3 mele a pezzetti 1 uovo legge...
Ricetta Cozzula di ploaghe

Cozzula di ploaghe

(3 voti), (1)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 semola rimacinata 300 g di farina manitoba 175 g di lievito madre in forza 7 g di lievito di birra fresco 430/435 g di acqua 200 g di zucchero 6...
Ricetta Pinsa venessiana

Pinsa venessiana

(3 voti), (1) , (3)
Altro facile 20 min 60 min
Ingredienti: 300 gr. di farina di mais gialla 200 gr. di farina 00 ½ litro di latte ½ bustina di lievito per dolci 200 gr. di burro o strutto 200 gr. di zucchero ...
Ricetta Ciambellone alla frutta e copertura di amaretti (con mele, pere e uva)

Ciambellone alla frutta e copertura di amaretti (con mele, pere e uva)

(3 voti), (1) , (8)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 250 g di zucchero 250 g di farina con lievito 3 uova 130 ml di olio di semi 130 ml di acqua 1 cucchiaio di grappa 2 bustine di vanillina 1 pera gr...
Ricetta Frittelle di carnevale...con ingrediente segreto!

Frittelle di carnevale...con ingrediente segreto!

(2 voti), (48)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 grammi di farina 00 2 uova 100 grammi di zucchero semolato mezzo bicchiere di latte il succo di mezza arancia il succo di mezzo limone un bi...
Ricetta Rollè di coniglio arrosto con salsa al prezzemolo e contorno di peperoni

Rollè di coniglio arrosto con salsa al prezzemolo e contorno di peperoni

(2 voti), (24)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di coniglio disossato Prosciutto cotto Prezzemolo Rosmarino Sale Olio e.v.o Mezza cipolla 1 bicchierino di grappa Salsa al prezzemo...
Ricetta Frittelle dolci con fiori di zucchine

Frittelle dolci con fiori di zucchine

(2 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 g di farina, 50 g di zucchero, 1 tuorlo d'uovo, 30 fiori di zucca, 1 cucchiaio di grappa, 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva, 1 bic...
Ricetta Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

(1 voto)
Altro facile 25 min 10 min
Ingredienti: Ratafià dei sette semi, liquore digestivo : grappa 1 litro zucchero 250 g semi di aneto 7 g semi di carvi 7 g semi di coriandolo 7 g semi di fino...
Ricetta Treccia filante di zucca e porri

Treccia filante di zucca e porri

(1 voto), (19)
Portata principale Difficile 60 min 45 min
Ingredienti: Per la base: 100g farina di segale integrale da agricoltura biologica 100g farina 0 100g farina autolievitante 2 cucch olio evo grappa di bassano...


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