Numero di porzioni: 12
500 grammi di farina 00
100 grammi di zucchero semolato
mezzo bicchiere di latte
un bicchierino da liquore di
grappa
1 bustina di lievito per dolci
mezza tazza di brodo di carne (o di dado)
uvetta
olio per friggere
zucchero per decorare