Frittelle dolci con fiori di zucchine

Ingredienti

• 100 g di farina,
• 50 g di zucchero,
• 1 tuorlo d'uovo,
• 30 fiori di zucca,
• 1 cucchiaio di grappa,
• 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva,
• 1 bicchierino di marsala,
• 1 l di latte,
• mezza bustina di lievito per dolci,
• 1 limone non trattato,
• sale,
• olio per friggere,
• zucchero a velo