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Treccia filante di zucca e porri

Portata principale
5 porzioni
1 ora
45 min
Difficile
578 Kcal
Treccia filante di zucca e porri
  • (4/5 - 1 voto)
  • 19
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Ingredienti

5

Per la base:

Per la farcia:

Per decorare:

Costo stimato: 5.99€ (1.2€/Porzioni)

Preparazione

  • Impastare tutti gli ingredienti per la base fino ad ottenere un composto omogeneo; lasciar riposare in frigo per circa 45 minuti.
    Lessare la zucca e schiacciarla, affettare il porro e cuocerlo in microonde con un po’ d’acqua.
    Mescolare assieme le verdure, unire le mandorle, il formaggio e condire con olio, aglio, sale e pepe.
    Stendere l’impasto in un rettangolo, mettere al centro la farcia e richiudere i bordi formando una treccia.
    Spennellare con un’emulsione di acqua, olio e sale; guarnire con il formaggio ed i semi.
    Cuocere in forno ventilato a 180° per 40-45 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 578Kcal
  • Carboidrati: 45.6g
  • Lipidi: 31.6g
  • Grassi saturi: 11.1g
  • Proteine: 17.8g
  • Fibre: 6.9g
  • Zucchero: 4.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (272g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova

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