Petitchef

Penne alla zucca, una ricetta semplice e gustosa

Una primo piatto semplice e gustoso da preparare con la zucca, ottimo per il periodo autunno/inverno!
Seguite il procedimento dettagliato è una ricetta a portata di tutti.
Portata principale
2 porzioni
20 min
30 min
facile

Ingredienti

2

Materiale

  • i frullatore

Preparazione

  • Tagliate la zucca a pezzetti e cuocetela a vapore per 15/20 minuti a vapore. Nel frattempo sbucciate e tagliate pezzetti gli spicchi d'aglio, quindi fateli soffriggeteli nell'olio in padella. In una pentola cuocete la pasta rispettando i tempi indicati sulla confezione
  • Quando la zucca è pronta (deve essere tenera), passatela in frullatore con l'aglio per formare una purea.
  • Scolate la pasta, rimettetela in padella, aggiungete la purea di zucca
  • Aggiungete anche la panna di soia, il curry, il rosmarino essiccato e del pepe. Saltate per qualche minuti a fuoco medio
  • Le penne alla zucca sono pronte. Buon Appetito!

Consigli:

Potete aggiungere del parmigiano grattugiato dopo aver impiattato

Foto

Penne alla zucca, una ricetta semplice e gustosa, foto 1
Penne alla zucca, una ricetta semplice e gustosa, foto 2
Penne alla zucca, una ricetta semplice e gustosa, foto 3
Penne alla zucca, una ricetta semplice e gustosa, foto 4

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa
Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa
6 porzioni
1 h 35 m
facile
4.2 / 5
Ricetta Penne con crema di zucca e salsiccia
Penne con crema di zucca e salsiccia
5 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Penne con crema di zucca e salsiccia
Penne con crema di zucca e salsiccia
2 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Penne con pancetta croccante e fiori di zucca
Penne con pancetta croccante e fiori di zucca
4 porzioni
50 min
facile
3.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose I migliori dolci con la zucca da preparare a casa I migliori dolci con la zucca da preparare a casa Le migliori ricette da preparare con i fiori di zucca Le migliori ricette da preparare con i fiori di zucca

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi carne?
Vota