Petitchef

Grappa

133 ricette
Ricetta Tortino di formaggio con le pere

Tortino di formaggio con le pere

(28 voti), (2) , (305)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 200 g di gorgonzola 200 g di robiola Un cucchiaio di grappa 100 g di gherigli di noci Una pera piccola...
Ricetta Fatti fritti - frati fritti

Fatti fritti - frati fritti

(25 voti), (1) , (8)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina 00 120 g di burro 70 g di lievito di birra 70 g di zucchero 500 g di latte intero 4 uova La scorza grattata di 4 arance 1 pizzico di ...
Ricetta CHEESECAKE ALLO YOGURT GRECO E MIRTILLI

CHEESECAKE ALLO YOGURT GRECO E MIRTILLI

(25 voti), (2) , (352)
Dessert facile 50 min 15 min
Ingredienti: per il ripieno: 400 g di yogurt greco 200 ml di panna da montare 3 cucchiai di zucchero a velo essenza di limone 3 fogli di gelatina per la ...
Ricetta Strauben (frittelle tirolesi)

Strauben (frittelle tirolesi)

(21 voti), (2) , (172)
Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina un pizzico di sale 2,5 dl di latte un cucchiaio di burro fuso un bicchierino di grappa/ruhm 2 uova olio per friggere (quello che pref...
Ricetta Torta ai fichi freschi

Torta ai fichi freschi

(13 voti), (6)
Dessert facile 1h10m 647 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 200 g di zucchero 3 uova grosse 120 g di burro molto morbido vanillina 1 bustina di lievito 2 cucchiai abbondanti di latte 1 pochino ...
Ricetta Scaloppine con speck e gorgonzola

Scaloppine con speck e gorgonzola

(12 voti), (3) , (204)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 600 gr di magatello di vitello (tagliata a fette sottili) 100 gr di gorgonzola dolci Mauri (Bontàzola) 100 gr di speck a fettine molto sottili 50 gr d...
Ricetta Biscotti con le giuggiole

Biscotti con le giuggiole

(12 voti), (2) , (7)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 200 g farina gialla per polenta 150 g farina 60 g zucchero 1 uovo 2 cucchiai di lievito per dolci 75 g burro 1/2 bicchiere di latte vanillina un pizz...
Ricetta Muffins con carote senza burro e senza uova

Muffins con carote senza burro e senza uova

(11 voti), (1) , (229)
Dessert media 10 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti: 75 gr. di farina manitoba 75 gr. farina integrale 70 gr. di farina di mandorle 60 gr. di zucchero 30 gr. di olio di girasole 2...
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Ricetta Chiffon cake con farina d’ avena, cannella e uva sultanina

Chiffon cake con farina d’ avena, cannella e uva sultanina

(9 voti), (1) , (308)
Dessert media 30 min 65 min
Ingredienti: 300 g di zucchero (io ho usato zucchero di canna bianco) 185 g di farina (00) 100 g di farina d' avena Un pizzico di sale 7 uova (rigorosamente...
Ricetta Torta dei 7 vasetti con tutte le sue varianti in cinque minuti

Torta dei 7 vasetti con tutte le sue varianti in cinque minuti

(8 voti), (3) , (347)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt 2 vasetti di zucchero (quello dello yogurt di prima!) 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di fecola di patate 1 vasetto di ol...
Ricetta Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

(8 voti), (68)
Portata principale media 10 min 16 min
Ingredienti: Ingredienti 180 gr di riso formaggio Morlacco del Grappa cubetti di speck marmellata di fichi Rigoni di Asiago 1/2 cipolla brodo sale, pepe...
Ricetta Crostata di marmellata di rose per san valentino

Crostata di marmellata di rose per san valentino

(7 voti), (32)
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: 150 g burro, in alternativa margarina 150 g zucchero di canna 1 pizzico di sale 2 tuorli d’ uova biologiche 300 g farina di farro 1 cucchiaio di Grapp...
Ricetta Le frittelle della nonna luciana- le fritole de nona

Le frittelle della nonna luciana- "le fritole de nona"

(7 voti), (17)
Altro media 40 min 15 min
Ingredienti: 500 g farina OO 250 ml latte 50 g burro zucchero semolato 2 cucchiai + quello per cospargere le frittelle lievito di birra mezzo cubetto (12,5 g) 3...
Ricetta Torta di grano saraceno e cachi

Torta di grano saraceno e cachi

(7 voti), (6)
Altro media 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina di grano saraceno 100 g farina di semola di grano duro 50 g di fecola di patate 10 g di nocciole tritate fini una manciata di semi di gi...
Ricetta Bisciola

Bisciola

(6 voti), (3) , (187)
Dessert media 90 min 30 min
Ingredienti: 50gr.di farina 50gr.di zucchero 40gr.di burro 2 uova 100ml.di latte 1 cubetto di lievito di birra 150gr.di fichi secchi 100gr.di uvetta 80gr.di pinoli...
Ricetta Sformatini di cous cous ai broccoli

Sformatini di cous cous ai broccoli

(5 voti), (168)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di cous cous 300 gr di cimette di broccoli 40 gr di mandorle salate 1/2 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe fonduta ai brocco...
Ricetta La pasta gratin ai 7 formaggi

La pasta gratin ai 7 formaggi

(5 voti), (41)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 350grammi circa di formaggio: feta, asiago, bastardo del grappa, pepato siciliano, scamorza affumicata, parmigiano, e emmenthal. 200ml panna fresca ...
Ricetta Confettura di pere, noci e cannella

Confettura di pere, noci e cannella

(4 voti), (1) , (10)
senza glutine
Altro facile 1 ora 777 kcal
Ingredienti: 1 kg di pere Abate 600 g di zucchero 1 limone non trattato 10 gherigli di noce 1 stecca di cannella Cannella in polvere Grappa...
Ricetta Festeggiamo il Carnevale con le Fritole de ricotta

Festeggiamo il Carnevale con le "Fritole de ricotta"

(3 voti), (1) , (15)
Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: ricotta 500 gr zucchero 150 gr uova medie 3 lievito in polvere ½ bustina pinoli 50 gr uvetta 50 gr grappa ½ bicchiere farina 250 gr -zucchero a velo...
Ricetta La pinza di pane

La pinza di pane

(2 voti), (7)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: ½ kg pane raffermo ½ l latte tiepido 100 g farina 50 g zucchero 1 uovo 50 g uva sultanina 50 g fichi secchi 50 g gherigli di noci 1 cucchiaino di sem...
Ricetta Strozzapreti al salmone...

Strozzapreti al salmone...

(2 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 400 g di strozzapreti freschi 1 spicchio d' aglio olio e.v.o 1 goccio di grappa 200 g di salmone affumicato 250 ml di passata di pomodoro 100 ml di p...
Ricetta Pinza

Pinza

(2 voti), (1) , (7)
Altro facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 1 l di acqua -o acqua-1 bicchiere di latte 200 g di farina bramata gialla per polenta 100 g farina 00 100 g zucchero 150 g uvetta o più mezzo bicchi...
Ricetta Strudel alle mele - ricetta facile e golosa

Strudel alle mele - ricetta facile e golosa

(1 voto), (20)
Dessert Difficile 40 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo burro e farina per la placca sale Per il ripieno: 1 kg di mele 200 g ...
Ricetta El tressian

El tressian

(1 voto), (2)
Altro media 25 min 1 ora
Ingredienti: 75 g di polenta precotta 300 ml d'acqua 3 cucchiai di grappa 50 g di uvetta 70 g di burro a temperatura ambiente una mela un limone 120 g di frutta c...


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