Petitchef

Grappa

121 ricette
Ricetta Tortino di formaggio con le pere

Tortino di formaggio con le pere

(28 voti) , (2) , (310)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 200 g di gorgonzola 200 g di robiola 1 cucchiaio di grappa 100 g di gherigli di noci 1 pera piccola...
Ricetta Fatti fritti - frati fritti

Fatti fritti - frati fritti

(25 voti) , (1) , (8)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di farina 00 120 g di burro 70 g di lievito di birra 70 g di zucchero 500 g di latte intero 4 uova La scorza grattata di 4 arance 1 pizzico di ...
Ricetta CHEESECAKE ALLO YOGURT GRECO E MIRTILLI

CHEESECAKE ALLO YOGURT GRECO E MIRTILLI

(25 voti) , (2) , (366)
Dessert facile 50 min 15 min
Ingredienti: per il ripieno: 400 g di yogurt greco 200 ml di panna da montare 3 cucchiai di zucchero a velo essenza di limone 3 fogli di gelatina per la ...
Ricetta Strauben (frittelle tirolesi)

Strauben (frittelle tirolesi)

(21 voti) , (2) , (173)
Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina un pizzico di sale 2,5 dl di latte un cucchiaio di burro fuso un bicchierino di grappa/ruhm 2 uova olio per friggere (quello che pref...
Ricetta Scaloppine con speck e gorgonzola

Scaloppine con speck e gorgonzola

(12 voti) , (3) , (269)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 600 gr di magatello di vitello (tagliata a fette sottili) 100 gr di gorgonzola dolci Mauri (Bontàzola) 100 gr di speck a fettine molto sottili 50 g...
Ricetta Biscotti con le giuggiole

Biscotti con le giuggiole

(12 voti) , (2) , (7)
Altro facile 25 min 20 min
Ingredienti: 200 g farina gialla per polenta 150 g farina 60 g zucchero 1 uovo 2 cucchiai di lievito per dolci 75 g burro 1/2 bicchiere di latte vanillina un pizz...
Ricetta Muffins con carote senza burro e senza uova

Muffins con carote senza burro e senza uova

(11 voti) , (1) , (229)
Dessert media 10 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti: 75 gr. di farina manitoba 75 gr. farina integrale 70 gr. di farina di mandorle 60 gr. di zucchero 30 gr. di olio di girasole 2...
Ricetta Torta dei 7 vasetti con tutte le sue varianti in cinque minuti

Torta dei 7 vasetti con tutte le sue varianti in cinque minuti

(8 voti) , (3) , (349)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt 2 vasetti di zucchero (quello dello yogurt di prima!) 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di fecola di patate 1 vasetto di ol...
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Ricetta Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

(8 voti) , (69)
Portata principale media 10 min 16 min
Ingredienti: Ingredienti 180 gr di riso formaggio Morlacco del Grappa cubetti di speck marmellata di fichi Rigoni di Asiago 1/2 cipolla brodo sale, pepe...
Ricetta Crostata di marmellata di rose per san valentino

Crostata di marmellata di rose per san valentino

(7 voti) , (33)
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: 150 g burro, in alternativa margarina 150 g zucchero di canna 1 pizzico di sale 2 tuorli d’ uova biologiche 300 g farina di farro 1 cucchiaio di Grapp...
Ricetta Torta di grano saraceno e cachi

Torta di grano saraceno e cachi

(7 voti) , (5)
Altro media 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina di grano saraceno 100 g farina di semola di grano duro 50 g di fecola di patate 10 g di nocciole tritate fini una manciata di semi di gi...
Ricetta Liquore digestivo della zia Maria (quella di Nerella)

Liquore digestivo della zia Maria (quella di Nerella)

(7 voti) , (13)
Drink facile 20 min
Ingredienti: 1 lt di grappa 5 foglie di basilico 5 foglie di menta 5 foglie di melissa 5 foglie di salvia 40 foglie di erba Luigia o citronella 3 cimette pic...
Ricetta Bisciola

Bisciola

(6 voti) , (3) , (187)
Dessert media 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: 50gr.di farina 50gr.di zucchero 40gr.di burro 2 uova 100ml.di latte 1 cubetto di lievito di birra 150gr.di fichi secchi 100gr.di uvetta 80gr.di pinoli...
Ricetta Sformatini di cous cous ai broccoli

Sformatini di cous cous ai broccoli

(5 voti) , (170)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di cous cous 300 gr di cimette di broccoli 40 gr di mandorle salate 1/2 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe fonduta ai brocco...
Ricetta La pasta gratin ai 7 formaggi

La pasta gratin ai 7 formaggi

(5 voti) , (41)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 350grammi circa di formaggio: feta, asiago, bastardo del grappa, pepato siciliano, scamorza affumicata, parmigiano, e emmenthal. 200ml panna fresca ...
Ricetta Confettura di pere, noci e cannella

Confettura di pere, noci e cannella

(4 voti) , (1) , (12)
senza glutine
Altro facile 1 ora 777 kcal
Ingredienti: 1 kg di pere Abate 600 g di zucchero 1 limone non trattato 10 gherigli di noce 1 stecca di cannella Cannella in polvere Grappa...
Ricetta La pinza di pane

La pinza di pane

(3 voti) , (9)
Stuzzicherie facile 25 min 40 min
Ingredienti: ½ kg pane raffermo ½ l latte tiepido 100 g farina 50 g zucchero 1 uovo 50 g uva sultanina 50 g fichi secchi 50 g gherigli di noci 1 cucchiaino di sem...
Ricetta Festeggiamo il Carnevale con le Fritole de ricotta

Festeggiamo il Carnevale con le "Fritole de ricotta"

(3 voti) , (1) , (15)
Dessert facile 40 min 25 min
Ingredienti: ricotta 500 gr zucchero 150 gr uova medie 3 lievito in polvere ½ bustina pinoli 50 gr uvetta 50 gr grappa ½ bicchiere farina 250 gr -zucchero a velo...
Ricetta El tressian

El tressian

(2 voti) , (3)
Altro media 25 min 1 ora
Ingredienti: 75 g di polenta precotta 300 ml d'acqua 3 cucchiai di grappa 50 g di uvetta 70 g di burro a temperatura ambiente una mela un limone 120 g di frutta c...
Ricetta Strozzapreti al salmone...

Strozzapreti al salmone...

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 400 g di strozzapreti freschi 1 spicchio d' aglio olio e.v.o 1 goccio di grappa 200 g di salmone affumicato 250 ml di passata di pomodoro 100 ml di p...
Ricetta Pinza

Pinza

(2 voti) , (1) , (8)
Altro facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 1 l di acqua -o acqua-1 bicchiere di latte 200 g di farina bramata gialla per polenta 100 g farina 00 100 g zucchero 150 g uvetta o più mezzo bicchi...
Ricetta Frittelle di riso alla fiorentina

Frittelle di riso alla fiorentina

(1 voto) , (18)
Dessert media 55 min 424 kcal
Ingredienti: 200 gr.Riso 1 litro Latte 50 gr di burro 50 gr Farina 2 Uova 100 gr. Uvetta ½ bicchierino da caffè di grappa (o Vinsanto) Scorza di 1 limone ...
Ricetta Torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle

(1 voto) , (1) , (8)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 3 uova 125 g di burro ammorbidito 80 g di mandorle tritate 100 g di cioccolato fondente tritato 1 bicchierino di gr...
Ricetta Torta di mele ubriaca di kicca

Torta di mele ubriaca di kicca

(1 voto) , (56)
Dessert media 58 min 506 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina; 125 gr di burro; 150 gr di zucchero; 3 uova; 3 mele; 100 gr di gocce di cioccolato; 50 gr di noci sgusciate; 1/2 bicchiere di...


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