Petitchef

Dessert Albumi

345 ricette
Ricetta Torta con crema allo yogurt e cocco

Torta con crema allo yogurt e cocco

(3 voti) , (11)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 75 g di farina 50 g di fecola di patate 3 albumi e 5 tuorli 35 g di burro fuso 125 g di zucchero 3 cucchiai di farina di cocco 30 g di mandorle a lam...
Ricetta Palline morbide cocco/cacao

Palline morbide cocco/cacao

(3 voti) , (5)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di biscotti secchi 100 g di cocco grattuggiato 40 g di cacao amaro 200 g di zucchero a velo 2 albumi cocco extra per avvolgere...
Ricetta Torta con farina di mandorle

Torta con farina di mandorle

(3 voti) , (1) , (11)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingredienti: 250 g zucchero a velo 130 g fecola setacciata 70 g di farina di mandorle 6 uova intere 4 tuorli 4 albumi scorza di 1 limone...
Ricetta Crostata di amaretti e mandorle

Crostata di amaretti e mandorle

(3 voti) , (19)
Dessert facile 45 min 40 min
Ingredienti: per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 3 tuorli Un pizzico di sale La buccia grattugiata di un limone ½ cucchiaino ...
Ricetta Torta con noci e fichi

Torta con noci e fichi

(2 voti) , (1) , (20)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 1/2 kg fichi freschi 80 gr zucchero semolato Buccia grattugiata di 1 limone 2 uova (grandi temperatura ambiente ; gli albumi ) 1 bustina di lievit...
Ricetta The rainbow cake di martha stewart

The rainbow cake di martha stewart

(2 voti) , (11)
Dessert Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per 6 basi da 24cm di diametro: 3 cups di farina (408gr) 4 tsp di lievito in polvere (16gr) 1/2 tsp di sale (3gr) 2 sticks (1 cup) di burro non salat...
Ricetta Panettone col bimby: tutte le ricette per preparare il panettone con il bimby

Panettone col bimby: tutte le ricette per preparare il panettone con il bimby

(2 voti) , (6)
Dessert facile 3 ore 2 ore
Ingredienti: Ricetta 1: Per l'impasto: 680 g Farina di Manitoba 12 g Lievito di birra 185 g Zucchero 270 g Uova 70 g Tuorli 150 g Burro 95 g Acqua 7 g Sale 250 g ...
Ricetta Montersino...birichino!

Montersino...birichino!

(2 voti) , (9)
Dessert facile 50 min 813 kcal
Ingredienti: 250 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 80 gr di tuorli 160 gr di albumi 250 gr di farina 00 7 gr di lievito in polvere 15 gr di rum 2 gr di scorza...
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Ricetta Torta gelato meringa e frutti di bosco

Torta gelato meringa e frutti di bosco

(2 voti) , (6)
Dessert facile 2 ore 10 min
Ingredienti: Per la base: Biscotti secchi sbriciolati e qualche goccia di limone. Per il gelato 3 albumi 500 ml di panna poche gocce di vaniglia o una bustina di v...
Ricetta Crostata meringata alla nutella

Crostata meringata alla nutella

(2 voti) , (20)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: per la frolla: 400 gr. di farina 200 gr. di burro 2 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di lievito 150 gr. ...
Ricetta Ciambelline soffici al limone

Ciambelline soffici al limone

(2 voti) , (4)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 3 albumi 25 g di farina 00 30 g di fecola di patate 40 g di zucchero semolato 1 limone non trattato 4 cucchiai di olio di arachidi sale Per decorare ...
Ricetta La buche de noël - tronchetto alle mandorle

La buche de noël - tronchetto alle mandorle

(2 voti) , (6)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1) Pasta di mandorla : 75 gr mandorle 75 gr zucchero a velo 20-30 gr albumi 2) Biscuit "sacher" : 100 gr pasta di mandorla 40 gr zucchero a velo 1...
Ricetta Le cialde croccanti per il gelato o la panna montata

Le cialde croccanti per il gelato o la panna montata

(2 voti) , (7)
Dessert facile 45 min 2 min
Ingredienti: 280 g Farina 90 g Zucchero 6 cucchiai Olio di semi di arachide o mais 21 cucchiaiate colme Acqua diaccia, (oppsss ghiaccia) 210 g (o 3 albumi - così...
Ricetta Brutti ma buoni, anzi buonissimi

Brutti ma buoni, anzi buonissimi

(1 voto) , (6)
senza glutine
Dessert facile 30 min 691 kcal
Ingredienti: 250g di zucchero semolato Waves 250 g di nocciole tostate Noberasco 125g di albumi vaniglia...
Ricetta Mini mousse al cioccolato bianco e frutti di bosco

Mini mousse al cioccolato bianco e frutti di bosco

(1 voto) , (4)
senza glutine
Dessert facile 45 min 398 kcal
Ingredienti: 130 g di cioccolato bianco 2 albumi 30 g di burro 40 g di zucchero 3 cucchiai di latte Per la salsa : frutti di bosco...
Ricetta Macarons ai mirtilli

Macarons ai mirtilli

(1 voto) , (3)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di mandorle pelate 150 g di zucchero a velo 100 g di albumi 150 + 15 g di zucchero semolato 50 g di acqua colorante alimentare rosso e blu fa...
Ricetta Torta di compleanno per giacomo

Torta di compleanno per giacomo

(1 voto)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 6 tuorli 6 albumi 200 g di zucchero semolato extrafine Zefiro buccia d'arancia 150 g farina 00 Molino Rossetto setacciata 100 g amido di frumento set...
Ricetta Angel cake di valentina gigli

Angel cake di valentina gigli

(1 voto) , (9)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3/4 di tazza di farina 3/4 di tazza di zucchero 12 albumi a temperatura ambiente 1 e 1/2 cucchiaino di cremor tartaro 1/4 di cucchiaino di sale 1 bu...
Ricetta Torta novecento

Torta novecento

(3 voti) , (1) , (4)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Pan di Spagna : 4 tuorli 120 g di Zucchero 4 albumi montati a neve fermissima 50 g di fecola 1 bustina di lievito 1/2 bustina di vanillina 1 cucchiai...
Ricetta Semifreddo ai fiori di sambuco

Semifreddo ai fiori di sambuco

(1 voto) , (2)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 ml di panna da montare 3 tuorli 3 albumi montati a neve 3 cucchiai di zucchero un pò di fiori di sambuco una bustina di vanillina oppure la bucci...
Ricetta Pan di spagna al cacao e crema al mascarpone

Pan di spagna al cacao e crema al mascarpone

(1 voto) , (1)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 tuorli 6 albumi 200 g zucchero extra fine Zefiro 210 g amido di frumento 40 cacao zuccherato 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale cre...
Ricetta Meringa

Meringa

(1 voto) , (5)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 3 albumi d’uovo 1 pizzico di sale 200 g di zucchero a velo zucchero semolato per spolverizzare le meringhe...
Ricetta Plumcake pere e nutella

Plumcake pere e nutella

(1 voto) , (12)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 100 g di Nutella 150 g di burro fuso 3 pere 1 bustina di lievito 1 cuc...
Ricetta Simil viennetta vaniglia e caffè

Simil viennetta vaniglia e caffè

(1 voto) , (3)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 4 albumi 40 gr di zucchero a velo 1 bacca di vaniglia 500 ml di panna già zuccherata 1 yogurt al caffè Biscotti al cioccolato q.b. Mandor...


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