Petitchef

Dessert Albumi

363 ricette
Ricetta Torta agli albumi

Torta agli albumi

(14 voti) , (2) , (21)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio buccia grattuggiata e succo di 1 limone 1 bustina di lievito 6 albu...
Ricetta Torta light con mele e albumi

Torta light con mele e albumi

(8 voti) , (3) , (431)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 8/10 persone 250 gr farina 00 120 gr zucchero di canna 120 gr burro vegetale 6 albumi 150 ml acqua tiepida 2 mele bianche sco...
Ricetta Ciambelline con solo albumi

Ciambelline con solo albumi

(8 voti) , (1) , (28)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingredienti: 220 gr: di farina autolievitante Molino Spadoni (altrimenti ½ bustina di lievito) 200 gr: di panna da cucina 200 gr: di zucchero 4 albumi 100 gr:...
Ricetta Crema bianca con solo albumi (+ nutella)

Crema bianca con solo albumi (+ nutella)

(8 voti) , (16)
Dessert facile 20 min 351 kcal
Ingredienti: 5 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina setacciata o di maizena 3 albumi 450 ml di latte aromi a piacere...
Ricetta Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

(6 voti) , (1) , (145)
Dessert facile 1 h 30 m 1233 kcal
Ingredienti: 5 albumi 175 g di zucchero 100 g di mandorle 95 g di farina 95 g di burro fuso 60 g di albicocche secche una punta di estratto di vaniglia...
14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

(175 voti) , (25 commenti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco 11 ricette per riutilizzarli...

Ricetta Torta di albumi e frutta secca

Torta di albumi e frutta secca

(5 voti) , (10)
senza glutine
Dessert facile 1 ora 571 kcal
Ingredienti: 7 albumi 300 g frutta secca 180 g zucchero 1 pizzico di sale 1 limone grattugiato...
Ricetta Dolcetti al cocco con riciclo di albumi

Dolcetti al cocco con riciclo di albumi

(4 voti) , (2) , (13)
Dessert facile 30 min 15 ore
Ingredienti: 4 albumi 200 g di zucchero extrafino 300 g di cocco...
Ricetta E...con gli albumi rimasti..meringhe, meringhe, meringhe!

E...con gli albumi rimasti..meringhe, meringhe, meringhe!

(4 voti) , (8)
senza glutine
Dessert facile 45 min 632 kcal
Ingredienti: 5 ALBUMI 300 g di ZUCCHERO 1 pizzico di SALE...
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Ricetta ..cosa fare degli albumi avanzati??...la focaccia d'angelo

..cosa fare degli albumi avanzati??...la focaccia d'angelo

(4 voti) , (1) , (26)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di burro 150 g di olio di semi 400 g di zucchero 300 g di farina 150 g di fecola di patate 6 albumi 1 bustina di vanillina una bustina di lievi...
Ricetta Yo yo... come ti riclico gli albumi avanzati

Yo yo... come ti riclico gli albumi avanzati

(15 voti) , (4) , (25)
Dessert facile 18 min 15 min
Ingredienti: 5 albumi d'uovo 125 g di farina 125 g di burro fuso e freddo 100 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 1 pizzico di sale...
Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

(19 voti) , (3 commenti)

Ecco il nostro ricettario dedicato alle frittate: piatti semplici e gustosi da preparare per le cene veloci a casa, per i pic-nic con gli amici o anche per dare una seconda vita agli avanzi di cibo che altrimenti andrebbero a finire nella spazzatura. Date un'occhiata!

Ricetta Torta di albumi con cioccolato, mandorle e nocciole

Torta di albumi con cioccolato, mandorle e nocciole

(4 voti) , (33)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 7 albumi freschissimi bio 100 g di zucchero di canna chiaro bio 150 g di mandorle bio ridotte in polvere 150 g di cioccolato fondente 74% bio grattu...
Ricetta Tenerina di albumi

Tenerina di albumi

(4 voti) , (39)
Dessert facile 1 ora 575 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 1 pizzico di cannella (facoltativo) 3 albumi 1 cucchiaio di ...
Ricetta Torta agli albumi al profumo d'arancia

Torta agli albumi al profumo d'arancia

(2 voti) , (4)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 350 g di farina 252 g di burro 182 g di zucchero 7 albumi una bustina di lievito la scorza di 2 arance o 2 limoni zucchero a velo q.b....
Ricetta Sospiri di albumi e noci

Sospiri di albumi e noci

(1 voto) , (37)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di gherigli di noci 100 g di zucchero a velo 115 g di albumi 20 g di fecola 50 g di cacao in polvere...
Ricetta Plum cake al cioccolato (solo con albumi)

Plum cake al cioccolato (solo con albumi)

(1 voto) , (10)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 5 albumi 225 g zucchero 225 g farina 2 cucchiai cacao buccia gratuggiata di limone 1 bustina lievito 100 g cioccolato...
Ricetta Torta di albumi al limone

Torta di albumi al limone

(1 voto) , (26)
Dessert facile 55 min 496 kcal
Ingredienti: 6 albumi 180 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 375 g di farina 275 g di zucchero 1 bicchiere di latte 1 limone succo e buccia 1 bustina ...
Ricetta Torta pavlova (solo albumi)

Torta pavlova (solo albumi)

(3 voti) , (2) , (3)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: ½ litro di latte 75 g di farina 25 g di amido di mais 180 g di zucchero 75 g di burro...
Ricetta Torta bianca di mele (solo albumi)

Torta bianca di mele (solo albumi)

(3 voti) , (10)
Dessert facile 1 h 15 m 745 kcal
Ingredienti: 200 g di Zucchero 120 g di Burro morbido 120 g di Farina 80 g di Fecola o Maizena 4 albumi 1 pizzico di Sale 2 cucchiaini di lievito 3 mele Cannella ...
Ricetta Torta agli albumi e mandorle

Torta agli albumi e mandorle

(3 voti) , (8)
Dessert facile 1 h 10 m 895 kcal
Ingredienti: 7 - 8 albumi 240 g zucchero 140 g farina 00 150 g mandorle tritate finemente 120 g di olio di semi aroma alla vaniglia...
Ricetta Crostata con savoiardi e crema di albumi

Crostata con savoiardi e crema di albumi

(1 voto) , (2)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 gr farina con lievito 100 gr savoiardi tritati finissimi 100 burro 80 zucchero 3 tuorli 1 uovo intero Crema 250 gr panna fresca 100 gr latte fres...
Ricetta Mousse al cioccolato preparata con albumi

Mousse al cioccolato preparata con albumi

(3 voti) , (9)
senza glutine
Dessert facile 15 min 280 kcal
Ingredienti: 5 albumi 200 g di cioccolato fondente...
Ricetta Torta soffice di albumi e cioccolato di rosanna

Torta soffice di albumi e cioccolato di rosanna

(1 voto) , (14)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 175 g zucchero semolato 100 g zucchero a velo 80 g farina 30 g cacao magro 5 albumi 2 cucchiaini di lievito vanigliato...
Ricetta Muffin ricotta albumi e pere

Muffin ricotta albumi e pere

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g ricotta 2 pizzichi di sale 200 g albumi ca 120 g zucchero 100 g panna 280 g farina 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito cannella zenzero acqua...
Ricetta Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 6 albumi 120 gr di zucchero a velo 120 gr di burro 72 gr di maizena 240 gr di cioccolato misto 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci...


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