Petitchef

Dessert Albumi

365 ricette
Ricetta Muffin con gocce di cioccolato ricetta senza albumi

Muffin con gocce di cioccolato ricetta senza albumi

(19 voti), (1) , (216)
Dessert facile 30 min 403 kcal
Ingredienti: 200 gr. farina 120 gr. zucchero 3 tuorli d'uovo 60 gr. burro 1/2 bustina lievito per dolci 1/2 bicchiere di latte cioccolato fondente o gocce di ciocc...
Ricetta Torta agli albumi

Torta agli albumi

(14 voti), (2) , (20)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di olio buccia grattuggiata e succo di 1 limone 1 bustina di lievito 6 albu...
Ricetta Torta light con mele e albumi

Torta light con mele e albumi

(8 voti), (3) , (426)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 8/10 persone 250 gr farina 00 120 gr zucchero di canna 120 gr burro vegetale 6 albumi 150 ml acqua tiepida 2 mele bianche sco...
Ricetta Crema bianca con solo albumi (+ nutella)

Crema bianca con solo albumi (+ nutella)

(8 voti), (15)
Dessert facile 20 min 351 kcal
Ingredienti: 5 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina setacciata o di maizena 3 albumi 450 ml di latte aromi a piacere...
Ricetta Torta di albumi e frutta secca

Torta di albumi e frutta secca

(5 voti), (10)
senza glutine
Dessert facile 1 ora 571 kcal
Ingredienti: 7 albumi 300 g frutta secca 180 g zucchero 1 pizzico di sale 1 limone grattugiato...
14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

(175 voti), (25 commenti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco 11 ricette per riutilizzarli...

Ricetta Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

(5 voti), (1) , (143)
Dessert facile 1h30m 1233 kcal
Ingredienti: 5 albumi 175 g di zucchero 100 g di mandorle 95 g di farina 95 g di burro fuso 60 g di albicocche secche una punta di estratto di vaniglia...
Ricetta Dolcetti al cocco con riciclo di albumi

Dolcetti al cocco con riciclo di albumi

(4 voti), (2) , (13)
Dessert facile 30 min 15 ore
Ingredienti: 4 albumi 200 g di zucchero extrafino 300 g di cocco...
Ricetta E...con gli albumi rimasti..meringhe, meringhe, meringhe!

E...con gli albumi rimasti..meringhe, meringhe, meringhe!

(4 voti), (8)
senza glutine
Dessert facile 45 min 632 kcal
Ingredienti: 5 ALBUMI 300 g di ZUCCHERO 1 pizzico di SALE...
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Ricetta ..cosa fare degli albumi avanzati??...la focaccia d'angelo

..cosa fare degli albumi avanzati??...la focaccia d'angelo

(4 voti), (1) , (26)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di burro 150 g di olio di semi 400 g di zucchero 300 g di farina 150 g di fecola di patate 6 albumi 1 bustina di vanillina una bustina di lievi...
Ricetta Yo yo... come ti riclico gli albumi avanzati

Yo yo... come ti riclico gli albumi avanzati

(14 voti), (4) , (23)
Dessert facile 18 min 15 min
Ingredienti: 5 albumi d'uovo 125 g di farina 125 g di burro fuso e freddo 100 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 1 pizzico di sale...
Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

Frittate: tante idee per preparare frittate sfiziose e saporite

(19 voti), (3 commenti)

Ecco il nostro ricettario dedicato alle frittate: piatti semplici e gustosi da preparare per le cene veloci a casa, per i pic-nic con gli amici o anche per dare una seconda vita agli avanzi di cibo che altrimenti andrebbero a finire nella spazzatura. Date un'occhiata!

Ricetta Torta di albumi con cioccolato, mandorle e nocciole

Torta di albumi con cioccolato, mandorle e nocciole

(4 voti), (33)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 7 albumi freschissimi bio 100 g di zucchero di canna chiaro bio 150 g di mandorle bio ridotte in polvere 150 g di cioccolato fondente 74% bio grattu...
Ricetta Tenerina di albumi

Tenerina di albumi

(4 voti), (38)
Dessert facile 1 ora 575 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 1 pizzico di cannella (facoltativo) 3 albumi 1 cucchiaio di ...
Ricetta Torta agli albumi al profumo d'arancia

Torta agli albumi al profumo d'arancia

(2 voti), (4)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 350 g di farina 252 g di burro 182 g di zucchero 7 albumi una bustina di lievito la scorza di 2 arance o 2 limoni zucchero a velo q.b....
Ricetta Sospiri di albumi e noci

Sospiri di albumi e noci

(1 voto), (32)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di gherigli di noci 100 g di zucchero a velo 115 g di albumi 20 g di fecola 50 g di cacao in polvere...
Ricetta Plum cake al cioccolato (solo con albumi)

Plum cake al cioccolato (solo con albumi)

(1 voto), (10)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingredienti: 5 albumi 225 g zucchero 225 g farina 2 cucchiai cacao buccia gratuggiata di limone 1 bustina lievito 100 g cioccolato...
Ricetta Torta di albumi al limone

Torta di albumi al limone

(1 voto), (26)
Dessert facile 55 min 496 kcal
Ingredienti: 6 albumi 180 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 375 g di farina 275 g di zucchero 1 bicchiere di latte 1 limone succo e buccia 1 bustina ...
Ricetta Torta pavlova (solo albumi)

Torta pavlova (solo albumi)

(3 voti), (2) , (3)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: ½ litro di latte 75 g di farina 25 g di amido di mais 180 g di zucchero 75 g di burro...
Ricetta Torta bianca di mele (solo albumi)

Torta bianca di mele (solo albumi)

(3 voti), (10)
Dessert facile 1h15m 745 kcal
Ingredienti: 200 g di Zucchero 120 g di Burro morbido 120 g di Farina 80 g di Fecola o Maizena 4 albumi 1 pizzico di Sale 2 cucchiaini di lievito 3 mele Cannella ...
Ricetta Torta agli albumi e mandorle

Torta agli albumi e mandorle

(3 voti), (7)
Dessert facile 1h10m 895 kcal
Ingredienti: 7 - 8 albumi 240 g zucchero 140 g farina 00 150 g mandorle tritate finemente 120 g di olio di semi aroma alla vaniglia...
Ricetta Crostata con savoiardi e crema di albumi

Crostata con savoiardi e crema di albumi

(1 voto), (2)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 gr farina con lievito 100 gr savoiardi tritati finissimi 100 burro 80 zucchero 3 tuorli 1 uovo intero Crema 250 gr panna fresca 100 gr latte fres...
Ricetta Mousse al cioccolato preparata con albumi

Mousse al cioccolato preparata con albumi

(3 voti), (8)
senza glutine
Dessert facile 15 min 280 kcal
Ingredienti: 5 albumi 200 g di cioccolato fondente...
Ricetta Torta soffice di albumi e cioccolato di rosanna

Torta soffice di albumi e cioccolato di rosanna

(1 voto), (14)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 175 g zucchero semolato 100 g zucchero a velo 80 g farina 30 g cacao magro 5 albumi 2 cucchiaini di lievito vanigliato...
Ricetta Muffin ricotta albumi e pere

Muffin ricotta albumi e pere

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g ricotta 2 pizzichi di sale 200 g albumi ca 120 g zucchero 100 g panna 280 g farina 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito cannella zenzero acqua...
Ricetta Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 6 albumi 120 gr di zucchero a velo 120 gr di burro 72 gr di maizena 240 gr di cioccolato misto 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci...


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