Palline morbide cocco/cacao

Name: Palline morbide cocco/cacao
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di biscotti secchi; 100 g di cocco grattuggiato; 40 g di cacao amaro; 200 g di zucchero a velo; 2 albumi; cocco extra per avvolgere

Dessert

facile

45 min

1011 Kcal

Piccole praline a doppio sapore, cocco e cacao.

Ingredienti

100 g di biscotti secchi
100 g di cocco grattuggiato
40 g di cacao amaro
200 g di zucchero a velo
2 albumi
cocco extra per avvolgere

Costo stimato: 2.08€ (0.52€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Tritare i biscotti finemente riducendoli a farina e amalgamarli con il cocco, il cacao e lo zucchero a velo.
Unire gli albumi e mescolare prima con una forchetta e poi mano.
Il composto risulterà appiccicoso e morbido ma dovrà essere abbastanza consistente da fare delle palline.
Formare le palline passarle nel cocco e riporle nei pirottini di carta e porli su di una teglia.
Cuocere in forno a 160° per 15 minuti.
Raffreddare e servire.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 1011Kcal

Carboidrati: 78.6g
Lipidi: 66.6g
Grassi saturi: 56.8g
Proteine: 11.4g
Fibre: 22.9g
Zucchero: 63.8g
ProPoints: 27
SmartPoints: 53

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (275g)

Vegetariano

FFiorix

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