Spezzatino di agnello al curry e zafferano
Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 40 g di burro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 800 g di polpa di agnello tagliata a cubetti 1 bicchiere di acqua tiepida 1 cucchiaio di...
Proteine
8263 ricette
Carne a pizzetta che piace ai bambini ( ricetta del cotto e mangiato )
Portata principale facile 40 min 215 kcal
Ingredienti: latte caldo q.b. 150 g di pane secco 250/300 g di carne tritata sale q.b. origano secco 50 g di parmigiano o grana grattuggiato 2 uova 1...
Fusi di pollo con paprika e pancetta
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Fusi di pollo Altrettante fette di pancetta consentita Paprika dolce in polvere Sale e olio q.b. 3 o 4 sottilette consentite
Filetti di cernia alla pizzaiola
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 Tranci di cernia da circa 150 g l' uno 300 g Pomodori possibilmenti ramati 30 g Capperi sotto sale 2 Spicchi d' aglio 40 g Pangrattato Olio...
Lasagne di verza.
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolo verza 20 g di burro parmigiano reggiano q.b. per il ragù 200 g di macinato di manzo 200 g di macinato di coppone di maiale 1 salsiccia...
Ravioli integrali al salmone
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta 150 g di Farina Integrale di Grano Tenero 50 g di Farina Integrale di Grano Duro 2 Uova Un pizzico di sale Per il ripieno 100 g di...
Cotolette in carpione con zucchine
Portata principale facile 35 min 575 kcal
Ingredienti: 300 g di fettine di maiale 1 uovo pane grattugiato q.b. 500 g di cipolle 500 g di zucchine 4-5 cucchiai di aceto olio evo salvia sale q.b.
Agnolotti al tartufo bianco
Portata principale facile 55 min 583 kcal
Ingredienti: 100 g di polpa di manzo 100 g di lonza di maiale 100 g di rigaglie di pollo 2 cucchiai di olio 50/60 g di tartufo bianco 50 g di prosciutto crudo...
Branzino al cartoccio con carciofi e patate
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 branzini 1 grossa patata 5 carciofi 2 pomodori tondi o pomodorini abbondante prezzemolo tritato uno spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino...
I fidanzati capresi pasticciati ai funghi in cestino croccante
Portata principale facile 15 min 23 min
Ingredienti: Un pacco di "fidanzati capresi"della "Fabbrica della pasta"di Gragnano Un pacco di misto funghi surgelati 150 g di prosciutto cotto Una mozzarella...
Torta rustica broccoli e salsiccia
Portata principale Difficile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1/2 Kg di salsiccia cervellate tacchino o maiale 1 mazzetto di broccoli -60 g di funghi misti 2 cucchiai di panna da...
Polpette di pollo e salsa alla paprika in ritardo
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 200 g di petto di pollo 1 patata 2 fette di pane bagnata nel latte 1 uovo Condimenti Ariosto Crumbs (se necessario) Semi di lino e sesamo L'olio...
Gnocchi con sfilacci di cavallo e roquefort
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100g preparato per gnocchi Naturei 100g acqua fredda Cavallo sfilacciato Roquefort
Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Funghi secchi misti Cubetti di pancetta affumicata Qualche cucchiaio di Vellutata di tartufo bianco 1 spicchio di aglio Prezzemolo
Mtc- le polpettine all'arancia con puntarelle romane di flaminia
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per le polpettine: Polpa di manzo 400 g Ricotta 100 g Arancia rossa 1 la buccia Parmigiano 50 g. Pangrattato 50 g Uova 2 Sale e pepe q.b. Farina...
Taglioni rombo,melanzane e arance
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di tagliolini freschi 4 filetti di rombo scorza grattugiata di un arancia non trattata mezza melanzana 1/2 bustina di insaporitore per sughi...
Cocotte in crosta con sorpresa
Portata principale facile 50 min 627 kcal
Ingredienti: 1 scalogno 1 aglio 1 petto di pollo 1 mazzetto di spinacini novelli 2 patate 1 dl di panna fresca 1 uovo 1 confezione di pasta sfoglia brodo...
Involtini di rucola e prosciutto
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: fettine tipo carpaccio un pelo spesse un ciuffetto di rucola una fettina di prosciutto o anche mortadella fetta sottile di provola
Reginette con zucca,gamberetti e profumo di limone
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 150 g reginette 300 ml gamberetti freschi congelati o in salamoia 2/3 pomodorini ciliegia 150 g zucca cipolla olio extravergine d'oliva sale 1...
Risotto al sugo d?arrosto e wok kit-zen
Portata principale facile 32 min 758 kcal
Ingredienti: sugo d?arrosto parmigiano grattugiato brodo di carne vino bianco secco 1 cipolla olio evo sale
Linguine con pesce spada affumicato e melanzane
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di linguine 150 g di pesce spada affumicato 250 g di melanzane grigliate peperoncino 1 spicchio d'aglio olio, sale
Ciambella di riso affumicato
Altro facile 50 min 814 kcal
Ingredienti: 500 g di Riso Arborio Margara 250 g di scamorza affumicata 200 g di bacon 1 bicchiere di latte 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di burro Pane...
Pollo ai pistacchi
Portata principale facile 40 min 552 kcal
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 150 g di pistacchi sgusciati 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di curry in...
Leccia ai funghi
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1 leccia stellata media 1 ciuffo i prezzemolo 2 spicchi daglio 5 funghi porcini ( anche coltivati) Sale Vino bianco Olio extra vergine doliva