Spezzatino di agnello al curry e zafferano vota adesso Portata principalefacile2 h 20 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 40 g di burro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 800 g di polpa di agnello tagliata a cubetti 1 bicchiere di acqua tiepida 1 cucchiaio di curry 1 bustina di zafferano pepe di Cajenna sale il succo filtrato di 1 limone 1 l di brodo di carne o fatto con dado