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Fusi di pollo con paprika e pancetta

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4 porzioni
15 min
20 min
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Ingredienti

4

Preparazione

  • In una padella antiaderente versare mezzo cucchiaio di olio Evo uno spicchio d'aglio e un po' di peperoncino e scaldare per meno di un minuto.
  • Versare i fusi di pollo, salarli e rosolare per qualche minuto rigirandoli su tutti i lati.
  • Spegnere il fuoco e sgocciolare i fusi su un foglio di carta assorbente.
  • Avvolgere ciascun pezzo di pollo in una fetta di pancetta e disporli in una teglia rivestita di carta da forno.
  • Infornare a 180/200° per 15/20 minuti. A 5 minuti dalla fine del tempo, disporre le sottilette sul pollo e lasciar fondere.

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