Nasello e carote
Portata principale facile 35 min 342 kcal
Ingredienti: 500 g di filetto di nasello surgelato 1 piccola cipolla 1 limone 3 cucchiai di panna 4 carote sale burro
Proteine
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Spaghetti felicetti di farro con pancetta stesa e capesante
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 240 g Spaghetti di Farro Felicetti n. 8 capesante aglio, olio, peperoncino, sale n.4 fettine di pancetta stesa, stagionata n.1 bicchierino di Rhum
Riso giallo con cristalli di ciccioli
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 240 g riso Carnaroli n.1 scalogno burro P.Reggiano 0,5 g di zafferano di Navelli in fili 100 g di ciccioli secchi sale, pepe
Cosce di pollo disossate ripiene
Portata principale facile 55 min 232 kcal
Ingredienti: Cosce di pollo Sale olio pepe Grana grattugiato Rosmarino fresco birra
Baccalà al forno con patate
Portata principale facile 1 ora 554 kcal
Ingredienti: 800 g di baccalà salato 1 kg di patate 400 g pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva 50 g di pane grattugiato due spicchi di aglio...
Risotto con gamberi, bucce di limone e zafferano... a modo mio
Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: 10 gamberi 1 cipolla piccola 1 bustina di zafferano 1 limone non trattato olio evo, sale, 1/2 bicchiere di vino bianco 2 tazzine da caffè di riso
Insalata di pollo croccante agli aromi con cavolo cappuccio secondo “dolcipensieri”
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) 800 grammi di petto di pollo 1 cavolo cappuccio 140 grammi di fagioli cannellini 125 grammi di germogli di soia maionese q.b. olio extravergine...
Pasta integrale alla feta
Portata principale facile 30 min 537 kcal
Ingredienti: pasta integrale biologica zucchine feta prezzemolo olio d'oliva ext.
Sovraccosce di pollo con pomodorini pachino e patate
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: -12 pomodorini pachino 6 sovraccosce di pollo 1 cipolla dorata media 5 patate a tocchetti sale pepe olio E.V.O.
Moscardini al latte
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: g 600 di moscardini puliti 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di passata di pomodoro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 spicchi d'aglio sale...
Sovracosce di pollo alla salsiccia
Antipasto facile 1 h 15 m 1470 kcal
Ingredienti: 6 sovracosce di pollo 2 cipolle 3 cucchiai di olio evo 150 g di salsiccia 1 mazzetto di basilico 2 dl di vino bianco secco 2 dl di brodo vegetale...
Misultin del lago di como
Portata principale facile 20 min 74 kcal
Ingredienti: Pesce Aceto Patate o purè bollite
Zucchine e pancetta in padella
Portata principale facile 36 min 458 kcal
Ingredienti: pancetta cipolla zucchine olio extravergine d'oliva
Baccalà al latte e rosmarino
Portata principale facile 1 giorno 2 h 221 kcal
Ingredienti: sale Acqua 2 filetti di merluzzo Farina Un po 'di olio Aglio Rosmarino tritato Un po 'di olio d'oliva ½ cipolla 2 bicchieri di latte parmigiano
Agnello arrosto con patate al forno
Portata principale facile 45 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg agnello n°1 limone molto succoso 1 rametto di rosmarino sale pepe 4-5 patate aglio sale 2 cucchiai olio 2 cucchiai pane grattugiato
Uova al tegamino e friggitelli con capperi e acciughe
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 8 friggitelli 3 filetti di acciuga 1 cucchiaio colmo di prezzemolo fresco tritato 1 e mezzo di capperi 3 cucchiai abbondanti di pangrattato...
Sgombri in "consa cocia"
Portata principale facile 28 min 728 kcal
Ingredienti: 1 kg di sgombri abbondante prezzemolo 1 spicchio di aglio farina di grano duro 6/7 cucchiai di aceto di vino bianco olio sale pepe
Ceci neri su crema di baccalà
Portata principale facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: 300 g di baccalà 200 g di patate 1 cipolla piccola Latte Olio extravergine di oliva Sale Pepe 200 g di ceci neri della murgia barese 2 spicchi...
Sformato di radicchio
Portata principale facile 30 min 238 kcal
Ingredienti: 3 cespi di radicchio rosso di Verona 3 scalogni poco olio extravergine 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 cucchiai di vino bianco secco sale, pepe...
Filetto di pesce alla pantesca
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 filetti di pesce con la pelle 100 gr. di olive nere 30 gr. di capperi marinata 10 pomodorini ciliegino 1/2 cipolla bianca Olio extra vergine, pepe
Ali di pollo croccanti
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 8 ali di pollo intere Per la marinata: 8 spicchi di aglio 6 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di 1 limone un pizzico di cannella un...
Trota salmonata con salsa di piselli e "terra" di olive
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 3 filetti di trota salmonata 200 gr. di piselli (già sgusciati) 50 gr. di grissini 25-30 olive Taggiasche olio EVO q.b. sale q.b.
Mezze maniche alla carbonara
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pasta mezze maniche 150 g di guanciale 100 g di pecorino romano grattugiato aglio cipolla sale pepe 2 uova intere e 2 tuorli olio extra...
Petto di pollo al latte alla mia maniera
Portata principale media 1 h 30 m 579 kcal
Ingredienti: 4 FETTE DI PETTO DI POLLO 4 CIPOLLOTTI 4 FOGLIE DI SALVIA 2 RAMETTI DI ROSMARINO QB. NOCE MOSCATA QB. LATTE QB. VINO BIANCO SECCO QB. FARINA QB....