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Ricetta Baccalà al latte e rosmarino

Baccalà al latte e rosmarino

Portata principale facile 1 giorno 2 h 221 kcal
Ingredienti: sale Acqua 2 filetti di merluzzo Farina Un po 'di olio Aglio Rosmarino tritato Un po 'di olio d'oliva ½ cipolla 2 bicchieri di latte parmigiano
Ricetta Agnello arrosto con patate al forno

Agnello arrosto con patate al forno

Portata principale facile 45 min 2 ore
Ingredienti: 1 kg agnello n°1 limone molto succoso 1 rametto di rosmarino sale pepe 4-5 patate aglio sale 2 cucchiai olio 2 cucchiai pane grattugiato
Ricetta Sgombri in consa cocia

Sgombri in "consa cocia"

Portata principale facile 28 min 728 kcal
Ingredienti: 1 kg di sgombri abbondante prezzemolo 1 spicchio di aglio farina di grano duro 6/7 cucchiai di aceto di vino bianco olio sale pepe
Ricetta Ceci neri su crema di baccalà

Ceci neri su crema di baccalà

Portata principale facile 10 min 1 h 10 m
Ingredienti: 300 g di baccalà 200 g di patate 1 cipolla piccola Latte Olio extravergine di oliva Sale Pepe 200 g di ceci neri della murgia barese 2 spicchi...
Ricetta Sformato di radicchio

Sformato di radicchio

Portata principale facile 30 min 238 kcal
Ingredienti: 3 cespi di radicchio rosso di Verona 3 scalogni poco olio extravergine 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 cucchiai di vino bianco secco sale, pepe...
Ricetta Filetto di pesce alla pantesca

Filetto di pesce alla pantesca

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 filetti di pesce con la pelle 100 gr. di olive nere 30 gr. di capperi marinata 10 pomodorini ciliegino 1/2 cipolla bianca Olio extra vergine, pepe
Ricetta Ali di pollo croccanti

Ali di pollo croccanti

Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 8 ali di pollo intere Per la marinata: 8 spicchi di aglio 6 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo di 1 limone un pizzico di cannella un...
Ricetta Mezze maniche alla carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pasta mezze maniche 150 g di guanciale 100 g di pecorino romano grattugiato aglio cipolla sale pepe 2 uova intere e 2 tuorli olio extra...
Ricetta Petto di pollo al latte alla mia maniera

Petto di pollo al latte alla mia maniera

Portata principale media 1 h 30 m 579 kcal
Ingredienti: 4 FETTE DI PETTO DI POLLO 4 CIPOLLOTTI 4 FOGLIE DI SALVIA 2 RAMETTI DI ROSMARINO QB. NOCE MOSCATA QB. LATTE QB. VINO BIANCO SECCO QB. FARINA QB....
Ricetta Cestini di parmigiano ripieni

Cestini di parmigiano ripieni

Stuzzicherie facile 40 min 5 min
Ingredienti: 24 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 fetta di prosciutto cotto alta 1 cm 2 fette di salame alta 1 cm 100 grammi di polipo con patate 5...
Ricetta Pasta, patate, provola e cozze

Pasta, patate, provola e cozze

Portata principale media 50 min 109 kcal
Ingredienti: 60 grammi di pasta 150 grammi di patate gialle 25 grammi di guanciale 40 grammi di Olio EVO 20 grammi di provola 300 grammi di cozze 1 cipolla...
Ricetta Ruote al pesto rosso

Ruote al pesto rosso

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500 g di ruote 2 peperoni rossi 300 g di pomodori 3 cipollotti di Tropea 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di aceto bianco 300 g di mozzarella olive...
Ricetta Linguine ai frutti di mare

Linguine ai frutti di mare

Portata principale media 1 ora 1283 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio tritato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 250 ml di vino bianco...
Ricetta Trofie con pancetta e zucchine

Trofie con pancetta e zucchine

Portata principale facile 25 min 861 kcal
Ingredienti: 400 gr trofie 200 gr pancetta a dadini 4 zucchine (medie) 1 confezione di panna da cucina Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo q.b. 10 pomodorini pachino...
Ricetta Farfalle con radicchio e fonduta di taleggio

Farfalle con radicchio e fonduta di taleggio

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: pasta tipo farfalle, 400 g taleggio, 200 g prosciutto cotto a cubetti, 150 g radicchio rosso, 150 g panna fresca, 200 ml olio e.v.o. sale e pepe
Ricetta Costolette di agnello alla senape e santoreggia

Costolette di agnello alla senape e santoreggia

Portata principale facile 15 min 6 min
Ingredienti: Ai tempi segnalati sopra va aggiunto il tempo di marinatura... circa 2 ore Per la marinata nella quale immergere le costolette per almeno due ore,...
Ricetta Petto di pollo in salsa di tonno e yogurt

Petto di pollo in salsa di tonno e yogurt

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4/5 persone: un petto di pollo di ca. 500 g una confezione di yogurt greco 200 g ca. di tonno in scatola olive e capperi a piacere...
Ricetta Trancio salmone impanato

Trancio salmone impanato

Portata principale Difficile 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 trancio di salmone 2 zucchine 100g formaggio cremoso (come la philadelphia) 3 cucchiai pangrattato 50ml vinchef http://www.facebook.com/Vinchef...
Ricetta Mono-polpettone per buffet

Mono-polpettone per buffet

Portata principale media 1 h 25 m 167 kcal
Ingredienti: 500g tonno 2uova 2 patate lesse 2 cucchiai grana 3cucchiai pangrattato
Ricetta Insalata di pasta alla colatura di alici

Insalata di pasta alla colatura di alici

Portata principale media 5 min 10 min
Ingredienti: 80 g di pasta 1 falda di peperone rosso arrostito 1 falda di peperone giallo arrostito 100 g di fior di latte 2 filetti di alici sottosale o...
Ricetta Riso giallo con fagiolini e prosciutto cotto

Riso "giallo" con fagiolini e prosciutto cotto

Portata principale media 1 ora 409 kcal
Ingredienti: 250 g di riso basmati 300 g di fagiolini 150 g di prosciutto cotto tagliato a cubetti 40 g di mandorle 2 cucchiai di curry olio evo sale pepe