Germogli alla cipolla

Ingredienti

• Germogli di girasole o di soia
• peperone rosso
• cipolla rossa
• semi di sesamo
• semi di papavero
• sale
• pepe
• shoyu

Preparazione

• Taglia a fette spesse la cipolla e a cubetti piccoli il peperone e prepara in una ciotola i germogli.
• Scalda un pò d'olio in un wok e mentre va a fuoco alto mettici la cipolla e il peperone
• Salta per un minuto e aggiungi sale pepe e germogli.
• Salta sempre a fuoco alto per altri 3 minuti e unisci i semini.
• Gira il tutto e spargi con un pò di shoyu.
• Quando la cipolla comincia ad orrostire e i germogli diventano morbidi la padellata è pronta.

Domande

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