Proteine

• Pollo
• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Polpettone con primosale di capra ,zucchine e dadolata di prosciutto

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: carne trita di vitello circa 500 gr 2 uova grana grattugiato pangrattato prezzemolo sale e pepe Farcia: formaggio primo sale di capra dadolata di...

Al bbq come in forno: peperoni ripieni di riso al curry.

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 4 peperoni rossi piuttosto piccini 100 gr riso basmati curry 1 cucchiaio garam masala mezzo cucchiaino cumino un cucchiaino mandorle a filetti...

Tris di riso pesce e verdura

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 spicchi di aglio 1 mazzolino di prezzemolo 60 g di olio evo 5 pomodorini 700 g di acqua sale q.b 320 g di riso carnaroli 150 g di piselli 4...

Insalata fresca di pollo marinato e olio al curry

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Per l'olio al curry: 1 cucchiaio di polvere di curry 15 cl di olio di colza 5 cl di aceto di vino di ottima qualità sale e pepe Per il filetto di...

Fusilli garofalo con gamberetti, fiori di zucca e polpa di granc

Portata principale media 1 h 20 m 639 kcal

Ingredienti: 1 scalogno 1/2 carota 1 costa di sedano 150 gr di surimi (io non ho trovato la polpa di granchio :(...) 200 gr di gamberetti freschi 10 fiori di...

Costolette di maiale con porri e aceto balsamico

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 4 costate di maiale 1 porro sale e pepe qb 3 cucchiai di olio d’oliva 1/2 bicchiere di aceto balsamico di Modena insalatina tenera

Tagliolini al limone con polpettine

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: 350 g di tagliolini freschi 1 limone 1 cipollotto 30 g di burro 150 g di panna fresca o latte ½ bicchiere di vino bianco secco 1 ciuffetto di...

Orecchiette con vongole e surimi

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 confezione di vongole surgelate 200 g di surimi surgelato 1 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di succo di limone paprika...

Brasato di coniglio dieta di mamaghella

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: un pezzo di coniglio un cucchiaio grande di olio una piccola cipolla una carota una zucchina un pomodoro 80 g di fugnhi senape timo alloro 10 dl...

Cavatelli ai gamberi su pesto di melanzane e menta

Portata principale facile 18 min 30 min

Ingredienti: 10-12 mazzancolle 1 spicchio d'aglio olio prezzemolo mezzo bicchiere di vino bianco fumetto 220 g di cavatelli freschi 1 noce di burro Pesto di...

Risotto fragole e gamberoni

Portata principale facile 50 min 508 kcal

Ingredienti: 320 gr riso 400 gr di fragole 16 gamberoni 1 bicchiere di vino bianco 40 gr di burro brodo vegetale 1/2 cipolla bianca olio e sale

Cavatelli alle vongole e fiori di zucca _ kagylòs, cukkini viràgos tèszta

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 500 g di cavatelli freschi 4-5 zucchine chiare piccole 4-5 fiori di zucchina 1 kg di vongole veraci 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva...

Tortiglioni radicchio, pancetta, philadelphia e ricotta

Portata principale facile 35 min 555 kcal

Ingredienti: 220 g di pasta a scelta di formato corto ½ cespo di radicchio 2 cucchiai di ricotta 2 cucchiai di Philadelphia 50 g di pancetta a dadini...

Taccole e tofu con salsa al miso

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: un filo d'olio di sesamo 100 g di firm tofu circa taccole 1 cucchiaino di miso d'orzo 1 cucchiaino d'aceto di riso 1 cucchiaino di malto...

Reginette gamberi e piselli

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: Ingredienti per due porzioni: 200 g di reginette 100 g di piselli surgelati 1 piccola cipolla 200 g di gamberi olio evo, sale, pepe, semi di...

Insalata di pasta con verdure e gamberi

Portata principale facile 50 min 275 kcal

Ingredienti: pasta ruote zucchine grigliate peperoni a listerelle gamberetti sbollentati melanzane fritte a dadini pomodorini pachino pesto di basilico...

Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata

Portata principale facile 50 min 549 kcal

Ingredienti: 120 g di orzo perlato 80 g di agretti pesati già cotti 80 g di speck a cubetti ricotta affumicata olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio

Pollo al curry/ curry chicken (da una ricetta di luisanna messeri)

Portata principale facile 50 min 348 kcal

Ingredienti: 400 g di petto di pollo 300 ml di brodo vegetale caldo 1 spicchio d'aglio 1 cipolla 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di farina...

Ossibuchi alla ..... coca cola.... in 15 minuti!!!!

Portata principale facile 3 ore 20 min

Ingredienti: 3 Bistecche di ossobuco con relativo osso Coca cola Due carote due coste di sedano una cipolla rosmarino, timo 1 scatola di pelati sale e pepe 2...

Carciofi aglio, olio e prezzemolo

Portata principale facile 45 min 306 kcal

Ingredienti: 6 Carciofi 2 spicchi d'Aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 limone 4 filetti d'Acciuga Olio extra vergine d'oliva Sale e pepe

Pollo croccante in farina di riso e contorno d'orto

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 500 g di Taccole 2 mazzetti di Spinaci 200 g di pomodorini 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva Sale e peperoncino 1 mazzetto di...

Consommè, passato di verdure e bistecca di maiale

Portata principale facile 40 min 1 ora

Ingredienti: 200 g di carne da brodo 2 carote una costa di sedano una cipolla 50 g di pastina. Bistecca di Maiale una bistecchina di maiale un cucchiaio di...

Insalata fredda di grano con pollo all'aglio e limone

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 80 g di grano per persona 1 piccolo petto di pollo per persona 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla piccola il succo di 1 limone succoso e abbastanza...

Frittata di porri e parmigiano in crosta di pasta brisèe

Portata principale facile 55 min 556 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 400 g di porri 4 uova 4 cucchiai di olio evo 6 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 300 ml di latte intero sale/pepe