Straccetti di tacchino al limone ricetta agrodolce

Ingredienti

• 400 g tacchino
• 1 limone e mezzo
• 50 g burro
• 1 cucchiaino di maizena
• 2 cucchiaini da tè di zucchero

Preparazione

• Taglaite il petto di tacchino a straccetti sottili. Fate fondere il burro con 1 cucchiaino di maizena e stemperate bene, poi aggiungere la carne e lasciar rosolare.
• Aggiungere 1/ 2 bicchiere d'acqua ed il limone tagliato a spicchi, il succo di 1/2 limone ed i due cucchiaini di zucchero.
• Lasciar evaporare fino a creare una delicata crema. Un piatto semplice, ma di sicura riuscita.

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