Calamarata al ragú di pesce spada

Ingredienti

• 500 g di pasta calamarata
• 3 fette di pesce soada fresco
• 6 pomodorini pachino
• Una manciata di capperi
• 2 spicchi d'aglio
• 3 acciughe
• 1 manciata di olive di gaete
• 1 manciata di olive verdi
• 1 bicchiere di vino bianco
• Prezzemolo tritato
• Pepe
• Sale
• Pizzico di zucchero
• Olio extra vergine d?olive