Proteine

8263 ricette
Ricetta Fettine di tacchino con mozzarella e pomodorini

Fettine di tacchino con mozzarella e pomodorini

Portata principale facile 25 min 337 kcal
Ingredienti: 4 fette di fesa di tacchino una mozzarella di bufala 8 pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio erba cipollina 4 cucchiai di olio extra vergine di...
Ricetta Polpettone di melanzane con salsiccia e pecorino

Polpettone di melanzane con salsiccia e pecorino

Portata principale facile 45 min 585 kcal
Ingredienti: 2 MELANZANE 500 g SALSICCIA 2 FETTE PANCARRè 80 g PECORINO GRATTUGIATO 1 UOVO 1 CUCCHIAIO ORIGANO SECCO 1 CIUFFO BASILICO POMODORINI PACHINO OLIO...
Ricetta Nidi di pasta in salsa allo zafferano

Nidi di pasta in salsa allo zafferano

Portata principale facile 30 min 553 kcal
Ingredienti: 3 uova freschissime un pizzico di sale 300 gr farina (per me la farina Molini Pivetti per pasta fresca) 10 gr olio extravergine di oliva per la...
Ricetta Idea menu di pasqua a base di pesce

Idea menu di pasqua a base di pesce

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: SPIEDINI DI TORTELLI SARACENI FRITTI Per la pasta: 200 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano saraceno sale acqua q.b. Per il ripieno: 100 gr....
Ricetta Lasagne gratinate con ragù ai funghi

Lasagne gratinate con ragù ai funghi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 375 g di lasagne 250 g di funghi misti surgelati 250 g di trita 250 g di mozzarella 750 ml. di besciamella 100 g di grana grattuggiato 1 carota 1...
Ricetta Polpettine saporite con riso al curry

Polpettine saporite con riso al curry

Portata principale media 50 min 679 kcal
Ingredienti: 200 gr di riso crema al curry 4 cucchiai di latte 4 cucchiai di panna da cucina cipolla 2 cucchiaini in polvere di curry Polpettine: 400 gr...
Ricetta Involtini di carpaccio rucola e scamorza

Involtini di carpaccio rucola e scamorza

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di carpaccio di manzo Rucola a piacere 100-150 g Scamorza affumicata in fette sottili Insaporitore per carni Ariosto Olio extravergine di...
Ricetta Paella di pollo e carciofi

Paella di pollo e carciofi

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: Pollo Ruspante 1,300 kg Riso Vialone Nano 300 g Carciofi Violette Pugliesi 2 Ceppo di Sedano ½ Carote 3 Cipolla Dorata 1 Chiodi di Garofano 2...
Ricetta Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine genovesi 10 pomodorini pachino mezzo porro 100 g di pesce spada tagliato a fette sottilissime 1 pompelmo brodo vegetale 500 g di...
Ricetta Involtini di melanzane ripieni di pesce

Involtini di melanzane ripieni di pesce

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 melanzana 2 filetti di orata 1 pezzetto di scamorza 15- 20 pomodorini freschi 30- 40 g di pinoli basilico 4 spicchi di aglio qualche gambo di...
Ricetta Penne con crema di zucca e salsiccia

Penne con crema di zucca e salsiccia

Portata principale facile 45 min 851 kcal
Ingredienti: 500 g di zucca 300 g di salsiccia 100 g di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe olio d'oliva 70 g di formaggio grattugiato 1...
Ricetta Tacchino e mela rossa

Tacchino e mela rossa

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 300 petto di tacchino, ½ limone, aceto balsamico, 1 cucchiaio olio extravergine di oliva, 1 mela rossa, due cucchiai di...
Ricetta Cartoccio di pesce e mela

Cartoccio di pesce e mela

Portata principale facile 40 min 248 kcal
Ingredienti: 2 filetti di pesce 1 scalogno ½ limone ½ mela golden, renetta o verde olio extravergine origano rosmarino sale e pepe

Palombo con porri e piselli

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 8 tranci di palombo 250 g di piselli 4/5 porri olio sale pepe un bicchiere di brodo vegetale salsa di soya
Ricetta Ossibuchi alla milanese con risotto allo zafferano

Ossibuchi alla milanese con risotto allo zafferano

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1) 2 ossibuchi di vitello spessi almeno 3 centimetri mezza cipolla tritata fine olio evo una noce di burro 2 cm di concentrato di pomodoro mezzo...
Ricetta Sformatini di pesce al forno

Sformatini di pesce al forno

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 2 filetti di platessa 1 uovo 1 patata Qualche carotina piccola Prezzemolo Pangrattato Un pizzico di peperoncino Sale grosso
Ricetta Pizza panna e funghi

Pizza panna e funghi

Portata principale facile 35 min 544 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta per pizza 125 ml di panna da cucina 30 g di funghi secchi 50 g di salame a fette 100 g di mozzarella