Bocconcini di pollo con pesche e peperoni

Ingredienti

• 200 g di bocconcini di pollo
• 100 g di pesche fresche
• 1 peperone verde
• 1 peperoncino fresco
• 1 cipolla
• 1 porro
• 3 cucchiai di salsa di soia
• olio extravergine di oliva

Preparazione

• Tagliate porro, cipolla, pesche, peperoncino e peperone a cubetti piccoli.
• Soffriggete le pesche e il peperone in un tegame con la cipolla e l'olio.
• Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia.
• Aggiungete i bocconcini di pollo, e il peperoncino e lasciate cuocere fino a che gli ingredienti non saranno tutti dorati. Per insaporire aggiungete salsa di soia.

Domande

Foto dei membri