Tacchino e mela rossa

Ingredienti

• Ingredienti per 2 persone: 300 petto di tacchino, ½ limone, aceto balsamico, 1 cucchiaio olio extravergine di oliva, 1 mela rossa, due cucchiai di pomodori secchi sott'olio, sale, timo.

Preparazione

• Procedimento: tagliate il petto di tacchino a pezzetti piccoli e regolari. Scaldate un filo d'olio in una pentola capace e aggiungetevi il tacchino. Fate cucinare a fuoco medio e mescolate, salate e aggiungete una spolverata di timo. Quando la carne sarà quasi cotta, aggiungete i pomodori secchi e infine la mela tagliata a tocchetti con la sua buccia. Impiattate e aggiungete qualche goccia di aceto balsamico.

Domande

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