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Tacchino e mela rossa

Name: Tacchino e mela rossa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Ingredienti per 2 persone: 300 petto di tacchino, ½ limone, aceto balsamico, 1 cucchiaio olio extravergine di oliva, 1 mela rossa, due cucchiai di pomodori secchi sott'olio, sale, timo.

Portata principale

2 porzioni

10 min

15 min

media

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Ingredienti

Ingredienti per 2 persone: 300 petto di tacchino, ½ limone, aceto balsamico, 1 cucchiaio olio extravergine di oliva, 1 mela rossa, due cucchiai di pomodori secchi sott'olio, sale, timo.

Preparazione

Procedimento: tagliate il petto di tacchino a pezzetti piccoli e regolari. Scaldate un filo d'olio in una pentola capace e aggiungetevi il tacchino. Fate cucinare a fuoco medio e mescolate, salate e aggiungete una spolverata di timo. Quando la carne sarà quasi cotta, aggiungete i pomodori secchi e infine la mela tagliata a tocchetti con la sua buccia. Impiattate e aggiungete qualche goccia di aceto balsamico.

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