Petitchef

Filetto di maiale all'arancia con speck

Portata principale
4 porzioni
15 min
15 min
media
É un'idea semplice e davvero gustosa, al posto dello speck si può utilizzare anche della pancetta.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Fesa di maiale da cui ricavare 8 fette rotonde spesse

8 fette di speck


1 bicchiere di porto



Sale

Pepe

Preparazione

  • Avvolgere le fettine di speck intorno allo spessore della carne, sistemare 1 foglia di salvia fermarla con uno stuzzicadenti.Rosolare in padella con il burro,salare pepare, bagnare col Porto una volta evaporare aggiungere il succo dell'arancia continuare la cottura rigirandoli per 15 minuti.



Commenti dei membri:

31/05/2014

Tanto ...ma tanto buono

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
manuste1, 18/01/2015

Ricetta semplice....veloce....ma di ottimo gusto

(0) (0) Abuso
03/06/2014

Io li ho provati con il succo di ananas sono eccezzionali da leccarsi le dita. provare provare . va bene ancke del timo.e foglie di menta. buon appetito.

(0) (0) Abuso
02/06/2014

MOLTO INVITANTE!!

(0) (0) Abuso
01/06/2014

Buono la cottura un pò più lunga

(0) (0) Abuso
31/05/2014

Ok

(0) (0) Abuso
31/05/2014

Nessuno

(0) (0) Abuso
31/05/2014

Ottima e facilissima

(0) (0) Abuso
31/05/2014

Ottimo

(1) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Filetto di maiale all'arancia
Filetto di maiale all'arancia
4 porzioni
1h10m
facile
1.5 / 5
Ricetta Filetto di maiale all'arancia
Filetto di maiale all'arancia
4 porzioni
45 min
facile
Ricetta Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
12 porzioni
30 min
media
4.2 / 5
Ricetta Filetto di merluzzo con vongole e piselli
Filetto di merluzzo con vongole e piselli
4 porzioni
45 min
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filettoCucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filettoIngrediente del mese di gennaio: l'aranciaIngrediente del mese di gennaio: l'arancia

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota