Tagliatelle al pesce in crema di noci
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di pesce 5 o 6 noci 5 o 6 pomodori pachino prezzemolo basilico vino bianco 1 spicchio d' aglio
Proteine
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Duo di tonno ...in crosta di sesamo e pistacchio....
Portata principale facile 45 min 293 kcal
Ingredienti: 2 filetti di tonno vino bianco olio evo sesamo granella di pistacchi aceto di vincotto sale insalata mista erba cipollina
Paccheri al sugo di cannolicchi
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg cannolicchi 360 g paccheri 350 g pomodorini ciliegino 2 spicchi di aglio peperoncino olio 1 noce di burro 1 bicchiere di vino rucola
Il dilemma dei peperoni con la mollica: felix o stefania
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: Peperoni con la mollica di Felix : 700 g di peperoni verdi e rossi e gialli 4 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 6 cucchiai di pangrattato...
Chicche di patate agli spinaci con pesto e gamberetti
Portata principale facile 50 min 366 kcal
Ingredienti: 500 gr. di chicche di patate o gnocchi 200 gr di gamberetti 1 scalogno pesto vino bianco olio extra vergine di oliva pepe
Champignon al forno, ripieni con tofu e non solo
Portata principale facile 45 min 518 kcal
Ingredienti: per la versione con tofu : funghi champignon quanti volete riempire tofu grattugiato sennò quello morbido usato come una ricotta qualche pomodoro...
Maial tonnè
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 gr di lonza 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco olio sale pepe in grani Per la salsa: 200 gr della maionese in...
Cotolette di maiale "inceciate" con pomodori e capperi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 cotolette di maiale 3 pomodori secchi 1 manciata di capperi sotto sale 1 bicchiere di vino bianco farina di ceci qb
Filetto di manzo ai ribes
Dessert facile 50 min 580 kcal
Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo Gelatina Di Ribes 1 Cucchiaio Ribes Erbe Aromatiche Miste Tritate 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Vino Marsala 1...
Farfalle pancetta, ricotta e rucola
Portata principale facile 40 min 552 kcal
Ingredienti: 500 gr di farfalle 250 gr di ricotta 150-200 gr di pancetta a cubetti 30 gr di rucola sale olio extravergine di oliva peperoncino
Aragosta all'americana
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 Aragosta 40 gr Burro 1 Uovo 1 Bicchierino Brandy 1 Tazza di Panna Da Cucina 1 Bicchierino di marsala Timo q.b. Prezzemolo 1 Carota Aceto Di Vino...
Il pesto ballarò
Portata principale facile 30 min 553 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti alla chitarra 8 gamberi rossi di taglia media oppure due pugni di funghi freschi Per il pesto: 3 grossi mazzi di basilico 12...
Penne ai wurstel
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 gr: di pasta tipo pennette 4 piccoli wurstel 100 gr: di pomodoro ½ cipolla Qualche fetta di Galbanino o altro formaggio Poco latte Basilico
Padellata di pollo e peperoni alle erbe di provenza
Portata principale facile 35 min 240 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo belli grandi tagliati a cubetti 2 peperoni piccoli pomodorini datterini olive nere erbe di provenza olio extravergine di oliva...
Il pasticcio di ziti lunghi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 pacco di ziti lunghi 250 g di macinato di manzo 2 carote 1 cipolla 1 foglia di alloro 1 bicchiere di vino rosso 1 scatola di pomodori pelati...
Arrosto rosa delicato e gustoso!
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 chilo di girello di vitello o arista di maiale 150 g di prosciutto crudo 1 cipolla 1 costa di sedano 2 carote 1 rametto di prezzemolo e 1 di...
E la serie di "preparo in anticipo e poi congelo" continua ora: il ragu'
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 600/700 gr di carne trita grasso-magra 300 gr di salsiccia 4-5 cucchiai di olio extravergine 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 1/2 l. di...
Lombatine di coniglio e speck con mele, prugne e salsa alla senape
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per le lombatine : 2 lombatine di coniglio 50 g Speck a fette 2 spicchi di scalogno 2 spicchi aglio in camicia erbe aromatiche tritate semi di...
Filetti di pesce con salsa verde
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 Filetti Di Persico 20 Cl Panna 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 50 G Burro Abbondante Cerfoglio Abbondante Basilico Pangrattato Sale Pepe
Pincho con mousse di tonno
Portata principale facile 30 min 59 kcal
Ingredienti: tonno sott'olio pepe bianco sale a piacere
Ragù di macinato di manzo e insalata belga
Portata principale facile 35 min 1153 kcal
Ingredienti: macinato di manzo insalata belga vino bianco secco insaporitore per carni arrosto e ai ferri ARIOSTO olio di semi
L'arrosto della domenica
Portata principale facile 45 min 362 kcal
Ingredienti: 1 pezzo di polpa di manzo 4/5 carote 2 coste di sedano 2 cipolle 1 pezzo di pancetta 1 bicchiere di buon vino bianco 2 foglie di alloro 1 spicchio...
Non la solita zuppa vellutata all'aglio di vessalico
Portata principale facile 25 min 264 kcal
Ingredienti: 2 teste d'aglio 2 bicchieri di brodo di manzo leggero 1 patata a dadini 20 g di farina di riso 1 foglia d'alloro
Bocconcini di pollo latte e menta
Portata principale facile 35 min 602 kcal
Ingredienti: 400 g petti di pollo 1 bicchiere di latte intero 2 cucchiai di grana padano grattugiato 15 capperi sotto sale 15 foglioline di menta 1 cucchiaio...