Risotto ai frutti di mare surgelati: la soluzione ideale per una veloce e gustosa
Qualche tempo fa abbiamo preparato le linguine ai frutti di mare surgelati ed hanno avuto un grande successo. Così, abbiamo deciso di replicare quella magia con un risotto altrettanto gustoso e super pratico. Il bello di questa ricetta è che puoi prepararla in pochissimo tempo, ma ottenere comunque un primo elegante e saporito. Se hai un po' più di tempo a disposizione, puoi realizzare un brodo fatto in casa per un risultato ancora più ricco e autentico, ma se sei di fretta, nessun problema! Puoi usare tranquillamente un dado (magari preparato in casa seguendo la nostra ricetta), che ti permette di velocizzare il processo senza compromettere troppo il sapore. Questo risotto ai frutti di mare surgelati è perfetto per una cena veloce ma d'effetto, che stupirà i tuoi ospiti o la tua famiglia.
Ingredienti
Materiale
- Pentola
- padella
- grattugia
- Cucchiaio in legno