Zucchine ripiene con acciughe
Portata principale facile 25 min 38 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 1 cipolla dorata (piccola) 1 scatola di acciughe sottolio (120gr) 1 pomodoro Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Proteine
322 ricette
Calamari fritti: una versione speciale che non hai mai provato!
Antipasto facile 35 min 287 kcal
Ingredienti: 1 kg di calamari a rondelle (freschi o congelati) 1 uovo 1 cucchiaino di bicarbonato 300 ml di acqua gassata 175 gr di farina 4 cucchiai di cognac...
Gyoza di pollo con funghi e carote
Portata principale media 1 h 15 m 503 kcal
Ingredienti: L'impasto: 130 gr de farina 00 1 pizzico di sale 60 ml acqua calda La farcia: 2 funghi champignon 1/2 carota 3 gr di zenzero fresco (1 pezzo da 3...
Alberelli di sfoglia al salmone
Stuzzicherie facile 30 min 352 kcal
Ingredienti: 100 gr formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1 filetto di salmone (150 gr circa) 4 fette salmone affumicato 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo semi di...
Pollo al forno con miele e senape
Portata principale facile 45 min 238 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1...
Nuggets di pollo con piselli e carote
Portata principale facile 12 min 136 kcal
Ingredienti: 200 gr di petto di pollo 200 gr di mix piselli e carote (già cotti) 5 gr prezzemolo Sale q.b. Pepe q.b. Curry q.b. 90 gr di fiocchi d'avena...
Ceviche di merluzzo
Antipasto facile 6 ore 208 kcal
Ingredienti: 1 filetto di merluzzo (abbattuto) Succo di 1 lime Olio di oliva Sale q.b. pepe q.b. 1 peperone verde 1 pomodoro 1/2 cipolla 1/2 mango Coriandolo
Timballo vegano
Portata principale facile 1 h 20 m 211 kcal
Ingredienti: Per la base: 400 gr di tofu 1 cipolla 2 cucchiai di aceto balsamico 4 cucchiai di salsa di soia Per la purea di zucchine: 1 kg di zucchine 400 gr...
Come si cucina il cous cous di pollo: la vera ricetta marocchina spiegata passo a passo!
Portata principale facile 3 h 30 m 681 kcal
Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 cipolla 2 carote 2 rape 600 gr di ceci 1/2 cavolo 1 zucchina 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo 500 gr di semola...
Fettine di manzo alla pizzaiola con mozzarella
Portata principale facile 35 min 312 kcal
Ingredienti: 4 fettine di manzo 4 spicchi di aglio 400 g di passata di pomodoro 1 mozzarella Prezzemolo Origano Pepe nero
Zuppa di pomodoro
Portata principale facile 1 h 20 m 160 kcal
Ingredienti: Per i pomodori arrostiti: 12 pomodori ciliegino olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. 1 filo d'olio d'oliva 1 cipolla gialla 2 spicchi d'aglio sale...
Arrosto di maiale alla birra con salsa di carote (in pentola a pressione)
Portata principale facile 45 min 388 kcal
Ingredienti: 800 g di arrosto di maiale 3 carote (medie o 2 grandi) 1 cipolla (grande) 330 ml di birra (1 lattina) 125 ml di acqua (mezzo bicchiere) 3 spicchi...
Rotolini di piadina con tonno, philadelphia e rucola
Antipasto facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingredienti: 4 piadine 150gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 140gr di tonno in scatola 50gr di rucola
Barchette di cetriolo con riso, salmone affumicato, avocado e menta
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 40 gr di riso 1 cetriolo 1/2 avocado 1 fetta di salmone affumicato foglie di menta q.b. semi di sesamo q.b. Cipolla croccante (facoltativo)
Spiedini di pollo marinati in salsa yogurt
Portata principale facile 2 h 15 m 114 kcal
Ingredienti: 400gr di petto di pollo 2 yogurt bianchi 2 spicchi d'aglio 1 limone non trattato coriandolo fresco (facoltativo) Sale Pepe
Coxinhas brasiliane
Portata principale media 1 h 45 m 698 kcal
Ingredienti: Impasto: 375 ml di acqua 1 dado di pollo 230 gr di farina 00 La farcia: 300 gr di petto di pollo 1 cipolla 1/2 peperone rosso prezzemolo sale pepe...
Rotolini di crêpes al grano saraceno farciti con salmone affumicato
Stuzzicherie facile 10 min 127 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 12 rotolini: 1 crepes di grano saraceno 3 fettine di salmone affumicato 80 gr di formaggio spalmabile erba cipollina q.b.
Calamarata con calamari e polipetti
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 500 g di pasta (calamarata) 4 cucchiaio di olio evo 1 spicchio di aglio 350 g di calamari 350 g di polipetti 10 pomodori ciliegini vino bianco...
Branzino all'arancia
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 2 branzini (medi) 1 arancia (bio) 1.8 kg di sale dolce di Cervia 2 albumi rosmarino per la salsa: 1 arancia 7-8 cucchiai di panna fresca 1/2...
Trancio di pesce spada in crosta di mandorle aromatiche
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 1 spicchietto d'aglio un mazzetto di aromi freschi menta q.b. prezzemolo rosmarino basilico 20 gr di mandorle a lamelle...
Spiedini di filetto profumati al bacon
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 6 fettine di filetto (alte 3 cm circa) 6/8 fettine di pancetta (tagliate sottili) 1/2 peperone Per il contorno: patate rosse 1 spicchio d'aglio...
Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella
Portata principale facile 1 ora 435 kcal
Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino 30g...
Salsa al gorgonzola
Altro facile 5 min 283 kcal
Ingredienti: 15 gr di burro 15 gr di farina 80 ml di latte 100 gr di gorgonzola pepe q.b.
Come cucinare lo sgombro al forno con patate?
Portata principale facile 17 min 471 kcal
Ingredienti: 2 filetti di sgombro (puliti) 1 patata 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di erbe di Provenza (+/-) 1 spicchio...