Proteine

313 ricette

Come si cucina il cous cous di pollo: la vera ricetta marocchina spiegata passo a passo!

Portata principale facile 3 h 30 m 681 kcal

Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 cipolla 2 carote 2 rape 600 gr di ceci 1/2 cavolo 1 zucchina 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo 500 gr di semola...

Fettine di manzo alla pizzaiola con mozzarella

Portata principale facile 35 min 312 kcal

Ingredienti: 4 fettine di manzo 4 spicchi di aglio 400 g di passata di pomodoro 1 mozzarella Prezzemolo Origano Pepe nero

Polpette di manzo al forno: la ricetta saporita e facile da preparare

Portata principale facile 30 min 693 kcal

Ingredienti: 600 g di carne macinata di manzo 200 g di mollica di pane raffermo mezzo bicchiere di latte 1-2 cucchiai di senape rustica 4 cucchiai di parmigiano...

Maionese proteica con uovo sodo: cremosa, leggera e senza olio

Altro facile 15 min 49 kcal

Ingredienti: 2 uova 1 cucchiaio di senape ½ cucchiaio di aceto di mele 3 (o 4) cucchiai di acqua 1 pizzico di sale

Arrosto di maiale alla birra con salsa di carote (in pentola a pressione)

Portata principale facile 45 min 388 kcal

Ingredienti: 800 g di arrosto di maiale 3 carote (medie o 2 grandi) 1 cipolla (grande) 330 ml di birra (1 lattina) 125 ml di acqua (mezzo bicchiere) 3 spicchi...

Rotolini di piadina con tonno, philadelphia e rucola

Antipasto facile 1 h 15 m 257 kcal

Ingredienti: 4 piadine 150gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 140gr di tonno in scatola 50gr di rucola

Barchette di cetriolo con riso, salmone affumicato, avocado e menta

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 40 gr di riso 1 cetriolo 1/2 avocado 1 fetta di salmone affumicato foglie di menta q.b. semi di sesamo q.b. Cipolla croccante (facoltativo)

Zucchine ripiene con acciughe

Portata principale facile 25 min 38 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 1 cipolla dorata (piccola) 1 scatola di acciughe sottolio (120gr) 1 pomodoro Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b.

Filetto di maiale al forno - la cottura perfetta spiegata passo a passo

Portata principale facile 1 h 3 m 326 kcal

Ingredienti: 800 gr di patate novelle 1 spicchio d'aglio Olio EVO q.b. sale pepe 2 rametti di rosmarino fresco 10 gr di burro 1 filetto di maiale 100 ml di...

Spiedini di pollo marinati in salsa yogurt

Portata principale facile 2 h 15 m 114 kcal

Ingredienti: 400gr di petto di pollo 2 yogurt bianchi 2 spicchi d'aglio 1 limone non trattato coriandolo fresco (facoltativo) Sale Pepe

Coxinhas brasiliane

Portata principale media 1 h 45 m 698 kcal

Ingredienti: Impasto: 375 ml di acqua 1 dado di pollo 230 gr di farina 00 La farcia: 300 gr di petto di pollo 1 cipolla 1/2 peperone rosso prezzemolo sale pepe...

Rotolini di crêpes al grano saraceno farciti con salmone affumicato

Stuzzicherie facile 10 min 127 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 12 rotolini: 1 crepes di grano saraceno 3 fettine di salmone affumicato 80 gr di formaggio spalmabile erba cipollina q.b.

Calamarata con calamari e polipetti

Portata principale media 20 min 1 ora

Ingredienti: 500 g di pasta (calamarata) 4 cucchiaio di olio evo 1 spicchio di aglio 350 g di calamari 350 g di polipetti 10 pomodori ciliegini vino bianco...

Branzino all'arancia

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 2 branzini (medi) 1 arancia (bio) 1.8 kg di sale dolce di Cervia 2 albumi rosmarino per la salsa: 1 arancia 7-8 cucchiai di panna fresca 1/2...

Trancio di pesce spada in crosta di mandorle aromatiche

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 1 spicchietto d'aglio un mazzetto di aromi freschi menta q.b. prezzemolo rosmarino basilico 20 gr di mandorle a lamelle...

Spiedini di filetto profumati al bacon

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 6 fettine di filetto (alte 3 cm circa) 6/8 fettine di pancetta (tagliate sottili) 1/2 peperone Per il contorno: patate rosse 1 spicchio d'aglio...

Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

Portata principale facile 1 ora 435 kcal

Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino 30g...

Salsa al gorgonzola

Altro facile 5 min 283 kcal

Ingredienti: 15 gr di burro 15 gr di farina 80 ml di latte 100 gr di gorgonzola pepe q.b.

Come cucinare lo sgombro al forno con patate?

Portata principale facile 17 min 471 kcal

Ingredienti: 2 filetti di sgombro (puliti) 1 patata 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di erbe di Provenza (+/-) 1 spicchio...

Coscette di pollo alla messicana, una ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia

Portata principale facile 1 h 30 m 277 kcal

Ingredienti: 4 fusi pollo 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 lime (succo) 1 cucchiaino di pepe rosso 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaino di cumino 1...

Insalata di salmone, ceci e arancia: un pasto sano, leggero e nutriente

Portata principale facile 19 min 218 kcal

Ingredienti: 2 tranci di salmone (circa 250 gr) 200 gr di ceci (cotti e sgocciolati) 1 arancia (Bio) 1/4 di cipolla rossa Sale Pepe Olio extravergine d'oliva...

Ramen di pollo, una versione più leggera del celebre piatto asiatico

Portata principale facile 1 h 20 m 457 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 250 gr) 2 uova 200 gr di noodles (spaghetti di riso) 1L di brodo vegetale 1 cipollotto fresco 100 gr di funghi champignon 1...