Proteine

• Pollo
• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Polenta cremosa perfetta: ricetta facile per un piatto morbido e saporito

Portata principale facile 45 min 339 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina di mais 500 ml di latte 650 ml di acqua 40 gr di burro 25 gr di parmigiano grattugiato Noce moscata q.b. Pepe nero q.b. Sale q.b.

Paupiettes di maiale, gli involtini di carne gustosi e facili da preparare

Portata principale facile 40 min 527 kcal

Ingredienti: 4 Fettine di maiale molto sottili 200 gr di salsiccia sbriciolata 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva 15 cl di bino bianco Pepe q.b....

Merluzzo al cartoccio, ricetta facile

Portata principale facile 40 min 195 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 150 gr di filetto di merluzzo 1 pomodoro 1 patata 1/2 cipolla rossa 1/2 spicchio d'aglio prezzemolo fresco sale q.b....

Filetto di merluzzo con vongole e piselli

Portata principale facile 45 min 269 kcal

Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di farina 200 ml di vino bianco 500 ml brodo di pesce (già pronto o fatto in casa) 4...

Paté di sardine - ricette per l'aperitivo

Stuzzicherie facile 15 min 61 kcal

Ingredienti: 1 confezione di sardine sott'olio (135 gr) 70 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1 cucchiaino di senape Erba cipollina

Bresaola fatta in casa

Altro facile 20 min

Ingredienti: 500 gr di girello di manzo 1 kg di sale grosso pepe Erbe miste

Polpette di manzo al forno: la ricetta saporita e facile da preparare

Portata principale facile 30 min 693 kcal

Ingredienti: 600 g di carne macinata di manzo 200 g di mollica di pane raffermo mezzo bicchiere di latte 1-2 cucchiai di senape rustica 4 cucchiai di parmigiano...

Insalata di farro e tonno: ricetta leggera, gustosa e perfetta tutto l’anno

Portata principale facile 45 min 344 kcal

Ingredienti: 280 gr farro 200 gr di tonno al naturale (o sott'olio) 230 gr di pomodorini 150 gr mais 100 gr di rucola succo di mezzo limone Olio d'oliva q.b....

Plumcake salato con salmone affumicato, limone ed erba cipollina

Portata principale facile 45 min 284 kcal

Ingredienti: 3 uova 200 gr di farina 11 g di lievito istantaneo (1 bustina) 1/2 cucchiaino di pepe nero 100 ml di latte 100 ml di olio d'oliva 250 gr di salmone...

Rotolo di salmone con ricotta e pistacchi

Antipasto facile 2 h 15 m 194 kcal

Ingredienti: 300 gr salmone affumicato (8 fette) 40 gr pistacchi sgusciati Erba cipollina (circa 8 fili) 230 gr ricotta vaccina 1 limone sale q.b. pepe q.b.

Insalata di riso mediterranea: tonno, olive, pomodori secchi e limone

Portata principale facile 25 min 695 kcal

Ingredienti: 160 gr Riso parboiled 140 gr Tonno in scatola (sgocciolato) 12 olive nere denocciolate 4 pomodori secchi sott'olio Scorza di 1/2 limone non...

Frittelle di baccalà facilissime e gustose

Stuzzicherie facile 35 min 159 kcal

Ingredienti: 150 gr di baccalà dissalato e senza spine 1 spicchio d'aglio 1 uovo 5 gr di lievito istantaneo 60 gr di farina 75 ml di latte ¼ di cipolla sale...

Crema al salmone affumicato

Stuzzicherie facile 5 min 117 kcal

Ingredienti: 50 gr de salmone affumicato 100 gr di philadelphia 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di cipollotto fresco a rondelle

Salsa cremosa per condire la pasta - carne macinata, melanzane e peperoni

Altro facile 50 min 308 kcal

Ingredienti: 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla piccola 1 melanzana 1/2 peperone rosso 100 gr di carne macinata 200 ml di panna da cucina sale q.b. pepe nero q.b....

Pollo marinato con salsa di soia e miele

Portata principale facile 2 h 22 m 257 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (250gr) 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato...

Trota al forno con limone e timo: ricetta facile e veloce pronta in meno di 30 minuti

Portata principale facile 25 min 848 kcal

Ingredienti: 2 trote (già pulite) 2 cucchiai di timo 10 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di limone qualche foglia di alloro sale pepe

Cappone ripieno alle castagne

Portata principale media 35 min 2 ore

Ingredienti: 1 cappone da 3kg 400 ml di brodo di pollo o di piccione olio d'oliva La farcitura: 300 gr di macinato di vitello 6 carote 1 mazzetto di prezzemolo...

Petto d'anatra con salsa al tartufo

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 2 petti d'anatra 1 cucchiaio di grasso d'anatra 1 cipolla 1 cucchiaio di farina 100 ml di vino bianco 200 ml di brodo di pollo 6 gr di scaglie di...

Risotto capesante e zafferano

Portata principale media 50 min 411 kcal

Ingredienti: 120 gr di riso arborio 140 gr di capesante (senza corallo) 1 spicchio d'aglio 1 pomodoro 1/2 bustina di zafferano (o 1/3 di cucchiaino) 1 dado da...

Pollo croccante - ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 50 min 513 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 400 gr) 150 ml di latte 300 gr di corn flakes 4 uova 70 gr di farina sale q.b. pepe q.b. zenzero in polvere q.b. paprica q.b.

Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo

Portata principale facile 40 min 398 kcal

Ingredienti: 200ml di latte di cocco 300g di petto di pollo 1 cipolla 1/4 di peperone giallo 2 carote erba cipollina 1 cucchiaio di olio di oliva 1/2 limone 15g...

Maionese proteica con uovo sodo: cremosa, leggera e senza olio

Altro facile 15 min 49 kcal

Ingredienti: 2 uova 1 cucchiaio di senape ½ cucchiaio di aceto di mele 3 (o 4) cucchiai di acqua 1 pizzico di sale

Dakgangjeong: il pollo fritto alla coreana per chi ama la cucina asiatica

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: Prima marinata: 250 gr di pollo (2 petti) 25cl di latte Seconda marinata: sale pepe 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto di zenzero fresco 1 cucchiaio di...

Pollo impanato alle arachidi, la ricetta al forno che stupirà i tuoi ospiti!

Portata principale facile 30 min 380 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo 70 gr di arachidi (tostate e non salate) 1 uovo