Proteine

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• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Astice al forno con prezzemolo e limone: semplicità e raffinatezza a tavola

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 1 astice (noi congelato) 5 rametti di prezzemolo 5 rametti di erba cipollina 1 spicchio d'aglio 1 pizzico di sale 4/5 cucchiai di olio d'oliva...

Sardine in umido alla brasiliana, la ricetta economica e gustosissima

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 220 g di sardine sott'olio 1/2 cipolla 100 ml di latte di cocco 1 peperone verde (piccolo) 2 pomodori Sale Tabasco (a piacere) 100 ml di latte di...

Salmone in friggitrice ad aria: la ricetta sana e gustosa da provare subito!

Portata principale facile 17 min 354 kcal

Ingredienti: 1 trancio di salmone (fresco o congelato) 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di aglio in polvere Sale q.b. Pepe q.b. 1/2 cucchiaino di...

Tajine di pollo con olive e limone

Portata principale facile 50 min 295 kcal

Ingredienti: 3 cosce di pollo intere 1 limone confit 500 ml di acqua 150 g di olive verdi denocciolate 1 cucchiaio di ras el hanout 3 cipolle 1 spicchio d'aglio...

Come preparare la salsa olandese

Altro facile 20 min 168 kcal

Ingredienti: 2 tuorli 1 cucchiaio d'acqua 70gr di burro Succo di 1/2 limone Sale Pepe

Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa

Portata principale facile 55 min 337 kcal

Ingredienti: 250 gr di merluzzo 2 patate (medie) sale pepe 1 spicchio d'aglio 3 foglie di alloro qualche rametto di rosmarino 1 cucchiaio olio d'oliva 1 limone

Gratin di patate e salmone affumicato

Portata principale facile 55 min 487 kcal

Ingredienti: 200 gr di salmone affumicato 800 gr di patate 1 uovo 200 ml di panna fresca olio d'oliva 2 cucchiai di aneto 1 cipolla dorata Pepe q.b.

Arrosto di maiale orloff, la ricetta per un pranzo speciale!

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: 1 arrosto di maiale (900 gr di lonza) 1 filo d'olio d'oliva 2 scalogni 6 / 8 fette di bacon 6 / 8 fette di Emmental sale pepe Per la guarnizione: 1...

Spiedini di pollo con peperoni

Portata principale facile 1 h 10 m 280 kcal

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaini di cumino 1 cucchiaino di paprika 1 spicchio d'aglio 1 piccolo mazzetto di...

Pulled pork - ricetta americana

Portata principale facile 6 h 10 m 467 kcal

Ingredienti: 900 gr spalla di maiale 100 gr di zucchero di canna 50 gr di sale 1 cucchiaio di paprika 4 cucchiai di salsa barbecue 100 ml di acqua 2 foglie di...

Pollo con zenzero e lemongrass

Portata principale facile 1 h 15 m 8 min

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 spicchio d'aglio 1cm di zenzero fresco 1 gambo di lemongrass (citronella) 2 cucchiai salsa di soia Coriandolo fresco...

Burger vegetariano - ricetta facile

Portata principale facile 25 min 146 kcal

Ingredienti: 120 gr di fagioli borlotti (già cotti) 1 cipolla 1 spicchio di aglio un po' d'acqua 30 gr di farina 2 cucchiai di fiocchi di avena (opzionale) 1...

Penne al tonno e succo d'arancia: primo piatto cremoso facile e originale

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 320 g di Penne 200 g di tonno (sott'olio) 50 g di farina 00 50 g di burro 1/2 l di brodo caldo 1 dl di succo di arancia buccia grattugiata di 1/2...

Pollo in umido ai porcini

Portata principale facile 45 min 146 kcal

Ingredienti: sovracosce di pollo 3-4 80 gr funghi porcini secchi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 pezzettino di cipolla bianca (finissimamente...

Spezzatino di maiale con olive nere in umido: ricetta tradizionale saporita e morbida

Portata principale facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 800 gr di spezzatino di maiale 200 gr di pomodori pelati 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 200 g di olive nere sgocciolate olio extravergine di...

Flan di parmigiano reggiano e confettura di cipolle di tropea

Antipasto facile 40 min 1 h 20 m

Ingredienti: per la confettura: 5 cipolle rosse di Tropea 25 g circa di burro 3 cucchiai colmi di zucchero di canna ( o light brown sugar ) 2 cucchiai di...

Anelli di calamari in friggitrice ad aria croccanti e leggeri

Stuzzicherie facile 15 min 347 kcal

Ingredienti: 200 g anelli di calamari (freschi o surgelati) 60 g pangrattato (o panko) 40 g maizena (amido di mais) 10 gr di farina 00 60 ml acqua frizzante...

Crocchette di pollo in friggitrice ad aria

Portata principale facile 25 min 383 kcal

Ingredienti: 200 gr di pollo (circa un petto di pollo intero) 1/2 cipolla (noi abbiamo usato la cipolla rossa) 1 uovo 1 cucchiaio amido di mais (maizena) 1...

Coscette di pollo con marinatura asiatica: un piatto gustosissimo e facile da preparare

Portata principale facile 1 h 30 m 185 kcal

Ingredienti: 4 fusi di pollo 2 cucchiai di salsa di soia (salata) 1 cucchiaio di olio di sesamo 1/2 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaio di zucchero di canna...

Cosce di pollo al forno, la ricetta facile con i tempi di cottura giusti

Portata principale facile 50 min 489 kcal

Ingredienti: 2 cosce di pollo 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di aglio in polvere sale (a piacere) pepe (a piacere) 1 filo di...

Pollo teriyaki con riso basmati, la ricetta asiatica da acquolina in bocca!

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: Per la marinata: 300 g di pollo (cosce di pollo disossate) 3 cucchiai di salsa di soia salata 1 pezzo di zenzero fresco 1 spicchio d'aglio...

Polpette al sugo morbide e saporite

Portata principale facile 35 min 396 kcal

Ingredienti: Per il sugo: 500 ml di passata di pomodoro 1/2 cipolla piccola olio extravergine d'oliva Per le polpette: 200 gr Macinato di maiale 200 gr Macinato...

Salmone al forno: la ricetta gustosa e facile da preparare

Portata principale facile 12 min 511 kcal

Ingredienti: 1 trancio di salmone fresco 1 filo d'olio d'oliva Sale q.b. Pepe q.b.

Sformato di zucchine e salmone affumicato

Portata principale facile 1 h 20 m 325 kcal

Ingredienti: 4 zucchine 4 uova 360 gr di salmone affumicato 2 cucchiaio di maizena (amido di mais) 3 uova 1 spicchio d'aglio 200 ml di panna fresca 30% mg 10 gr...