Filetto di maiale in crosta - Ricetta facile e saporita

Preparazione

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  Srotolate la pasta sfoglia e tagliate due strisce dai bordi (conservatele perché ci serviranno più tardi). Collocate le due fette di prosciutto sulla superficie e spolverate con l'emmental grattugiato.
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  Scottate rapidamente il filetto in una padella
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  Adesso arrotolatelo nella pasta sfoglia
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  Poi riprendete le strisce di pasta sfoglia e utilizzatele per decorare. Infine, spennellate la superficie con un tuorlo d'uovo sbattuto la
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  Infornate per 35 minuti a 180°C.
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  Il vostro filetto di maiale in crosta è pronto!