Proteine

• Pollo
• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!

Antipasto facile 25 min 429 kcal

Ingredienti: 6 fette di salmone affumicato 300 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 250 gr di ricotta 100 gr di biscotti salati (tipoTuc) 80 gr di burro sale...

Gamberoni al forno, la ricetta facile e veloce

Portata principale facile 19 min 401 kcal

Ingredienti: 800 gr di gamberoni 4 spicchi di aglio 10 cl di olio d'oliva sale q.b. erbe aromatiche (noi erbe di Provenza essiccate)

Crocchette di merluzzo al forno

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500g filetti di merluzzo 350 g di patate 2 uova 1/2 spicchio di aglio prezzemolo parmigiano pancarrè privato della crosta 100 g Pe la salsa: 1...

Girelle di salmone profumate al basilico

Stuzzicherie facile 50 min 225 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150g salmone affumicato 1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente 10cl di panna (in alternativa philadelphia) sale pepe

Spaghetti al sugo di gamberi: la ricetta facile e veloce dal sapore di mare

Portata principale facile 1 ora 516 kcal

Ingredienti: 400 gr di spaghetti 400 gr di gamberi 1 spicchio d'aglio mezza cipolla 500gr di pomodori pelati mezzo bicchiere di vino bianco secco (o una...

Pasta con tonno, pistacchi e limone

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 180 gr paccheri 100 gr tonno al naturale succo di 1/4 di limone 80 gr pistacchi sgusciati 2 cucchiai di Olio extravergine Cipolla q.b. Per...

Coni di pasta sfoglia con salmone affumicato

Antipasto facile 35 min 105 kcal

Ingredienti: Per 8 coni: 1/2 rotolo di pasta sfoglia 125 gr di formaggio fresco 1 fetta di salmone affumicato (circa 40 gr) sale pepe erba cipollina 1 tuorlo...

Palombo alla livornese: la ricetta facile e veloce da fare in padella

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 400 gr di palombo tagliato a fette 200 gr di pomodori pelati olio extravergine di oliva q.b. 1 spicchio d'aglio peperoncino q.b. prezzemolo q.b....

Filetto di spigola in crosta di patate e mandorle

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 spigola sfilettata 2 patate di medie dimensioni 1 pugno di mandorle tritate olio sale pepe rosmarino

Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino

Antipasto facile 35 min 431 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (facoltativo) 100 gr di salmone affumicato 150 gr formaggio caprino fresco (oppure philadelphia) 1 uovo...

Filetto di maiale con pancetta e mele

Portata principale media 10 min 1 ora

Ingredienti: 500 gr di filetto di maiale 2 mele 100 gr di pancetta coppata una noce di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 bicchiere di brandy salvia e rosmarino...

Gamberi croccanti al forno, la ricetta con la pasta fillo

Antipasto facile 15 min 324 kcal

Ingredienti: 10 code di gamberi 2 fogli di pasta fillo Un po' di burro fuso Sale q.b. Pepe q.b. Aglio in polvere q.b. Prezzemolo in polvere q.b....

Polpettine di zucca al limone in crosta di mais con cuore di cheddar

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500-600 g di zucca pesata con la buccia e i semi 1 uovo 1 scorza di limone ridotta a piccole scaglie farina 00 qb cheddar o altro formaggio filante...

Straccetti di tacchino al limone: secondo piatto leggero e profumato

Portata principale facile 20 min 428 kcal

Ingredienti: 300 g di tacchino 1 bicchiere di latte 2/3 di cucchiai di farina 1 cucchiaio di olio sale 1 limone

Polpette di tonno fritte: croccanti fuori, morbide dentro, irresistibili sempre

Antipasto facile 30 min

Ingredienti: 160 gr di tonno in scatola (ma volendo si puo utilizzare anche quello fresco sbollentato) 2 fette di pancarré 100 g di ricotta oppure in...

Cordon bleu fatti in casa: la ricetta spiegata passo a passo

Portata principale facile 30 min 420 kcal

Ingredienti: 4 fette di fesa di tacchino 120 gr di emmental (4 fette) 2 fette di prosciutto cotto 2 uova Pangrattato farina

Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

Stuzzicherie facile 1 ora 8 min

Ingredienti: Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 manciata...

Fettine di coppa di maiale alle erbe: ricetta facile e saporita

Portata principale facile 1 ora 369 kcal

Ingredienti: 6 fettine di coppa di maiale (tagliate piuttosto sottili) un mazzetto di aromi 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di senape una noce di burro olio...

Quiche al salmone facile e veloce

Portata principale facile 50 min 462 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 375 gr di salmone fresco 2 scalogni 4 uova 20 cl di panna fresca sale e pepe olio di oliva

Crocchette merluzzo e limone: croccanti fuori, morbide dentro!

Antipasto facile 20 min 118 kcal

Ingredienti: 2 filetti di merluzzo (già cotti o crudi) 3 cucchiai di succo di limone Prezzemolo tritato q.b. 1 uovo Farina q.b. (per impanare) Sale q.b. Olio di...

Spezzatino di maiale in padella: il segreto per un secondo morbido, profumato e saporito

Portata principale facile 3 h 30 m 781 kcal

Ingredienti: 1 kg di carne di maiale 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva una cipolla (grande) un bicchiere di vino 3-4 foglie di alloro un pizzico di...

Palamita con pomodorini in padella: ricetta mediterranea facile e saporita

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 900 g palamita 7/8 pomodori ciliegini olio extra vergine aglio prezzemolo peperoncino

Fegato in agrodolce alla palermitana, la vera versione du ficatu ri setticannola

Portata principale facile 55 min 181 kcal

Ingredienti: alcune fettine di fegato pangrattato q.b. 2 cucchiai di aceto 1 cucchiaino di zucchero olio di semi q.b. olio extravergine di oliva q.b. 2 spicchi...

Salmone al cartoccio

Portata principale facile 30 min 227 kcal

Ingredienti: 2 filetti di salmone 2 carote 1 porro sale pepe timo