Proteine

• Pollo
• Maiale
• Manzo
• Pesce e frutti di mare
• Tofu

Trancio di pesce spada in crosta di mandorle aromatiche

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 tranci di pesce spada 1 spicchietto d'aglio un mazzetto di aromi freschi menta q.b. prezzemolo rosmarino basilico 20 gr di mandorle a lamelle...

Spiedini di filetto profumati al bacon

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 6 fettine di filetto (alte 3 cm circa) 6/8 fettine di pancetta (tagliate sottili) 1/2 peperone Per il contorno: patate rosse 1 spicchio d'aglio...

Crespelle agli spinaci e prosciutto in besciamella

Portata principale facile 1 ora 435 kcal

Ingredienti: per le crespelle: 250g farina 3 uova 250ml latte 20g burro un pizzico di sale fino per la farcitura: 400g spinaci surgelati cipolla sale fino 30g...

Insalata di fagioli con tonno, uova e olive: la ricetta portoghese fresca e proteica

Portata principale facile 30 min 564 kcal

Ingredienti: 1/2 cipolla 1 pomodoro maturo 400 g di fagioli dall'occhio (o fagioli cannellini) 1 scatola di tonno sottolio 2 cucchiai di olio d'oliva 1 uovo 1...

Salsa al gorgonzola

Altro facile 5 min 283 kcal

Ingredienti: 15 gr di burro 15 gr di farina 80 ml di latte 100 gr di gorgonzola pepe q.b.

Come cucinare lo sgombro al forno con patate?

Portata principale facile 17 min 471 kcal

Ingredienti: 2 filetti di sgombro (puliti) 1 patata 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-) sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di erbe di Provenza (+/-) 1 spicchio...

Coscette di pollo alla messicana, una ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia

Portata principale facile 1 h 30 m 277 kcal

Ingredienti: 4 fusi pollo 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 lime (succo) 1 cucchiaino di pepe rosso 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaino di cumino 1...

Insalata di salmone, ceci e arancia: un pasto sano, leggero e nutriente

Portata principale facile 19 min 218 kcal

Ingredienti: 2 tranci di salmone (circa 250 gr) 200 gr di ceci (cotti e sgocciolati) 1 arancia (Bio) 1/4 di cipolla rossa Sale Pepe Olio extravergine d'oliva...

Ramen di pollo, una versione più leggera del celebre piatto asiatico

Portata principale facile 1 h 20 m 457 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (circa 250 gr) 2 uova 200 gr di noodles (spaghetti di riso) 1L di brodo vegetale 1 cipollotto fresco 100 gr di funghi champignon 1...

Insalata di riso vegetariana: feta, mais, carote, piselli, pomodorini e menta

Portata principale facile 45 min 617 kcal

Ingredienti: 160 gr di riso Parboiled 100 gr feta 75 gr mais 1 carota 90 gr di piselli cotti (potete usare anche i piselli freschi) 6 pomodorini qualche...

Patate ripiene al forno con pancetta e formaggio

Portata principale facile 1 h 35 m 457 kcal

Ingredienti: 4 patate medie olio d'oliva 100 gr di pancetta 1 cipolla 100 gr di emmental grattugiato 150 ml panna fresca 25 gr di erba cipollina

Salmone marinato, la ricetta facile e gustosa

Antipasto facile 1 h 5 m 170 kcal

Ingredienti: 300 gr di salmone* 2 limoni 1 lime Sale Pepe 15 gr di prezzemolo

Blanquette di vitello, la ricetta francese facile e gustosa!

Portata principale facile 2 h 25 m 322 kcal

Ingredienti: 500 gr spalla di vitello 3 carote 200 gr di funghi champignon 1 cipolla 2 cucchiai di farina 150 ml di vino bianco 1 mazzetto di erbe aromatiche 1...

Insalata di pasta con tonno e uovo sodo: ricetta facile e perfetta per i bambini

Portata principale facile 40 min 407 kcal

Ingredienti: 280 g di pasta (Ruote) 2 Uova Sode 160 g di Tonno in Scatola q.b. Olio d'Oliva Extra Vergine q.b. Sale

Insalata di risoni con salmone e zucchine: ricetta facile, leggera e nutriente

Portata principale facile 10 min 12 min

Ingredienti: 150 g di risoni 130 g filetto di salmone (noi congelato) 1/2 limone (succo + scorza) 10 g di rucola 1 zucchina 20 g di pinoli 2 cucchiai di olio...

Lasagne al salmone con burrata e pistacchi cremose e croccanti

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 150 gr lasagne (circa) 250 g salmone fresco (senza pelle) 160 g burrata 40 g pistacchi sgusciati non salati Parmigiano grattugiato q.b. Per la...

Salmone in crosta di pistacchi: ricetta leggera, veloce e raffinata

Portata principale facile 22 min 795 kcal

Ingredienti: 170 g di salmone (1 filetto pulito) 20 g di pistacchi (tostati, non salati e sgusciati) 2 cucchiaini di senape di Digione 2 cucchiaini di miele (o...

Astice al forno con prezzemolo e limone: semplicità e raffinatezza a tavola

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 1 astice (noi congelato) 5 rametti di prezzemolo 5 rametti di erba cipollina 1 spicchio d'aglio 1 pizzico di sale 4/5 cucchiai di olio d'oliva...

Tajine di pollo con olive e limone

Portata principale facile 50 min 295 kcal

Ingredienti: 3 cosce di pollo intere 1 limone confit 500 ml di acqua 150 g di olive verdi denocciolate 1 cucchiaio di ras el hanout 3 cipolle 1 spicchio d'aglio...

Come preparare la salsa olandese

Altro facile 20 min 168 kcal

Ingredienti: 2 tuorli 1 cucchiaio d'acqua 70gr di burro Succo di 1/2 limone Sale Pepe

Merluzzo al forno, l'idea leggera per una cena gustosa

Portata principale facile 55 min 337 kcal

Ingredienti: 250 gr di merluzzo 2 patate (medie) sale pepe 1 spicchio d'aglio 3 foglie di alloro qualche rametto di rosmarino 1 cucchiaio olio d'oliva 1 limone

Gratin di patate e salmone affumicato

Portata principale facile 55 min 487 kcal

Ingredienti: 200 gr di salmone affumicato 800 gr di patate 1 uovo 200 ml di panna fresca olio d'oliva 2 cucchiai di aneto 1 cipolla dorata Pepe q.b.

Arrosto di maiale orloff, la ricetta per un pranzo speciale!

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: 1 arrosto di maiale (900 gr di lonza) 1 filo d'olio d'oliva 2 scalogni 6 / 8 fette di bacon 6 / 8 fette di Emmental sale pepe Per la guarnizione: 1...

Spiedini di pollo con peperoni

Portata principale facile 1 h 10 m 280 kcal

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaini di cumino 1 cucchiaino di paprika 1 spicchio d'aglio 1 piccolo mazzetto di...