Pasto

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Pogàcsa ....hungarian food

Stuzzicherie facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g farina 300 g di margarina 3 uova 10 g lievito di birra 150 g fi formaggio grattugiato 1 vasetto do panna acida o yogurt bianco 1 cucchiaino...

Involtini di pollo all'arancia

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 2 Arance 60 Burro 4 Filetti di petto di pollo Pancetta tesa, 8 Fettine Pepe Sale Salvia, 8 Foglie Semi di sesamo, 2 Cucchiai

Umbria:cavolina ripassata in padella

Portata principale facile 15 min 5 min

Ingredienti: 1 Cavolina Olio extra vergine di oliva Sale Aglio Pane

Schiacciatine

Stuzzicherie facile 40 min 20 min

Ingredienti: 600g Farina 00 De Cecco 200g Semola rimacinata De Cecco 4 Cucchiai Olio extra vergine d'oliva 1 Cucchiaio raso Sale 350-400g Acqua Olio extra...

Brasato di manzo... ohohoh!

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di manzo 1 bicchiere di vino rosso mezza cipolla 1 costa di sedano 1 carotina 1 patata piccola 1 foglia di alloro brodo di manzo olio evo...

Crema di broccoli ed acciughe

Portata principale facile 50 min 515 kcal

Ingredienti: 2 broccoli freschissimi e non troppo grandi 6 filetti d'acciuga 2 spicchi d'aglio Un goccio di panna fresca Sale pepe olio extravergine d'oliva...

Verza ripiena

Portata principale facile 50 min 501 kcal

Ingredienti: 400 g carne macinata un piccolo peperone rosso 200 g di passata di pomodoro cipolla olio extravergine di oliva 250 g di riso basilico prezzemolo...

Panini ai fiocchi di latte

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di fiocchi di latte 100 g di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito di birra un uovo intero la punta di un cucchiaino di bicarbonato 3...

Fregoloti nel latte

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 1 lt di latte 1\2 lt dacqua 30 gr di burro 200 gr di farina Sale

Muffin ricotta e mandorle

Altro facile 45 min 1007 kcal

Ingredienti: 250 gr di ricotta 180 gr di zucchero 80 gr di burro fuso 2 uova piccole 250 280 gr di farina circa 1 bustina di lievito vanillina 3 cucchiai di...

Pasta al sugo di porri e pistacchi

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: pasta preferita 1 porro medio-piccolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezza tazza...

Carpaccio di baccalà, arance e finocchi

Antipasto facile 15 min 343 kcal

Ingredienti: 300 g filetto di baccalà 1 finocchio 2 arance 1/2 limone 1 pezzo di zenzero Olio extravergine di oliva Sale pepe

I tortellini fritti con la crema!!!

Stuzzicherie media 4 ore 10 min

Ingredienti: Per la crema pasticcera al limone: 1 l di latte intiempidito 300 g di zucchero 120 gr di farina 4 tuorli 2 bustine di Novolina la buccia di 1...

Cucina al microonde: peperoni ripieni di riso speziato

Portata principale facile 45 min 321 kcal

Ingredienti: 120 g di Riso Basmati 1 scatola di mais 4 Peperoni 10 Pomodorini pachino 1 cucchiaio di Curcuma 2 scatole di Tonno Zenzero q.b. Pepe q.b. uno...

Ricette facili - limoni confit

Altro facile 15 min 102 kcal

Ingredienti: 2 kg. di limoni biologici sale grosso q.b. olio extravergine di oliva

Lingua di manzo brasata ai funghi

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 300 g di cipolla 300 g di carota 150 g di sedano tutto 70 g di funghi secchi 1 bottiglia di Barolo 100 g d'olio extravergine d'oliva sale pepe

Salame con aceto e cipolla

Portata principale facile 50 min 1019 kcal

Ingredienti: 12 fettine di salame fresco 2 cipolle grandi Olio ½ bicchiere di aceto di vino bianco Sale

Biscotti all'anice... o anche detti anicini

Stuzzicherie facile 30 min 25 min

Ingredienti: Circa 400 g di farina 00 250 g di zucchero semolato 10 g di miele (acacia)- 3 uova intere 15 g di semi di anice Un bicchierino di liquore d'anice...

Schiacciata con ciccioli e rosmarino

Stuzzicherie facile 21 ore 25 min

Ingredienti: 300 g farina 0 forte 150 g acqua 3 g lievito di birra IMPASTO: 1,500 kg farina 0 media 1 litro liquido 30 g lievito birra 15 g malto BIGA: 15 g...

Involtino di guanciale ripieno

Portata principale facile 50 min 198 kcal

Ingredienti: Patate lesse grana zafferano sale pepe uovo pangrattato Fettine di guanciale

Sardine fritte " dell'agente immobiliare" su letto di lattuga romana

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di sardine fresche 100 g di farina di mais fina 1 cucchiaino da tè di Pul Biber sale il succo di un limone olio di mais per friggere 2 cespi...

Torta al cioccolato con mousse all'arancia

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1) 175 g di zucchero 175 g di burro 4 uova leggermente sbattute 200 g di farina Un pizzico di lievito 1 cucchiaio di cacao in polvere 50 g di...