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Pesto di agrumi

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Pesto di agrumi
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Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200 g di mandorle pelate
50 g di capperi sotto sale
olio extra vergine di oliva
1 cucchiaino di timo fresco tritato
1 pizzico di pepe

Preparazione

  • Sbucciate le arance e mettete nel bicchiere del mixer la polpa delle arance, il timo, le mandorle ed i capperi dissalati.
  • Frullate per 2 minuti circa aggiungendo olio quanto basta ad ottenere un pesto dall'aspetto omogeneo e cremoso.
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Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella

Commenti dei membri:

16/05/2012

Cari golosi..se vi piace il pesto del mago LaMantia, provate una domenica il suo favoloso brunch all,excelsior di rom

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12/08/2011

Good

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