Insalata di sedano, ciliegini e cannellini
Antipasto facile 35 min 437 kcal
Ingredienti: sedano fresco 10-15 pomodori ciliegini 2 lattine di fagioli cannellini lessati sale olio extravergine d'oliva pepe
Pasto
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Fettine di lonza in salsa al limone
Portata principale facile 35 min 400 kcal
Ingredienti: 4 fettine di lonza 1 limone 2 cucchiai di fecola di patate per la salsa + per impanare la carne olio di semi 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai...
Paglia e fieno casalinghi con pomodoro pachino e basilico
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova intere 1 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di sale Per la pasta verde invece : 400 g di farina 200 g di spinaci crudi un...
Panini al latte di laura ravaioli
Stuzzicherie media 40 min 548 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 20 g di sale 50 g di zucchero 400 g di latte tiepido 50 g di lievito di birra 200 g di burro
Fragole "laccate"
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 1 kg di fragole freschissime Una bustina di granella di zucchero Una bustina di gelatina per torte
Polpette di bulgur affumicate
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: 1 tazza di bulgur sale affumicato un mazzetto di spinaci una confezione di salmone affumicato 100 g di tofu solido semi di sesamo 1/2 tazza di...
Sgombri addormentati su foglie di alloro
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 sgombri foglie di alloro 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio di olio evo sale
Petti di pollo al limone....arrosto in crock-pot
Portata principale facile 1 ora 189 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo intero (850 gr circa) 1 limone sale aromatizzato per arrosti 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
Torta al cacao, lavanda e olio d'oliva
Dessert facile 1 ora 1255 kcal
Ingredienti: 240 ml d'olio d'oliva 1 cucchiaio di fiori di lavanda 4 uova 400 g di zucchero 80 g di cacao 120 g di nocciole tritate grossolanamente 2...
Bastoncini di patate e formaggio
Stuzzicherie facile 2 h 5 m 398 kcal
Ingredienti: 225 g di patate 225 g di semola di granoduro rimacinata 130-150 ml di acqua tiepida 8 g di sale 1/2 cubetto di lievito di birra 150 g di formaggio...
Torta salata con cipolla e salsiccia
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 1 cucchiaino da caffè di sale fino 1 noce di burro 1 bustina di lievito chimico per torte salate 240 g latte Per il ripieno: 1...
Zuppa alla valdostana (seupa à la valpellinentze)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: ½ litro circa di buon brodo di manzo 1 cavolo verza bianco Pane integrale o di segale raffermo 400 g di fontina valdostana originale Burro a...
Datteri al gorgonzola
Stuzzicherie facile 45 min 152 kcal
Ingredienti: 150 g di gorgonzola fiordilatte 2 cucchiaini di yogurt bianco datteri noci
Lo gnocco fritto........... o crescentina?
Altro facile 45 min 650 kcal
Ingredienti: 250 gr. farina 00 120 gr. latte 6 gr. lievito di birra 3 cucchiai di olio extravergine 6 gr. sale
Pesto di agrumi
Portata principale facile 35 min 902 kcal
Ingredienti: 200 g di mandorle pelate 50 g di capperi sotto sale olio extra vergine di oliva 4 arance 1 cucchiaino di timo fresco tritato 1 pizzico di pepe
Brioches - capitolo primo: maritozzi con gocce di cioccolato
Altro facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 125 g di zucchero 75 g di burro Lievito di birra 2 tuorli + 1 uovo per la doratura 10 g di sale Aroma naturale di arancia e di...
Gramigna panna e salsiccia
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di gramigna 4 salsicce 200 ml panna da cucina 500 gr. passata di pomodoro a pezzi 1 bicchiere di vino rosso, 40 gr. parmiggiano reggiano...
Zuppa di farro con catalogna e salsiccia
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farro 150g di salsiccia 250 g di catalogna pulita 100 g di polpa di pomodoro 2 scalogni Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale e pepe
Panzerotti fritti, pomodoro, bufala ed acciughe
Stuzzicherie facile 2 h 20 m 602 kcal
Ingredienti: 1/2 kg di farina 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio di semi 1/2 bicchiere di latte sale acqua pomodoro mozzarella di bufala acciughe
Frittelle di pasta all'uovo fatta in casa
Stuzzicherie facile 30 min 66 kcal
Ingredienti: 1 porzione di pasta all'uovo condita 1 uovo 1 cucchiaio di farina olio extravergine di oliva per friggere
Crespelle di grano saraceno con cavolo nero e pecorino
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di latte 60 g di farina 0 60 g di farina di grano saraceno 2 uova sale per la farcia: 1 mazzo di cavolo nero 100 g di prosciutto cotto alla...
Torta al cioccolato e mandarini
Dessert facile 1 ora 558 kcal
Ingredienti: 150 g di cioccolato 80 g burro 80 g zucchero 80 g di farina 2 uova 3 cucchiai di latte 1 bustina di lievito 2 mandarini
Biscotti salati alla salvia
Stuzzicherie facile 27 min 749 kcal
Ingredienti: 500 g farina 1 bicchiere di latte 150 g burro 1 bustina di lievito per torte salate 1 mazzetto di salvia 1 cucchiaino di sale
Piccoli krapfen alla crema
Stuzzicherie facile 5 h 15 m 568 kcal
Ingredienti: 325 g farina bianca 50 g burro 50 g zucchero 13 g lievito di birra uova 2 latte zucchero a velo 1 limone 250 g crema pasticcera olio di semi per...