Milanesas a la napolitana (argentina)
Portata principale facile 45 min 444 kcal
Ingredienti: Per le "milanesas": 1 Kg di fettine sceltissime di vitello (non tagliate troppo sottili mi raccomando) Sale Prezzemolo tritato Aglio 2 Uova grandi...
Pasto
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Falafel con salsa allo yogurt greco
Stuzzicherie media 30 min 15 min
Ingredienti: 250g di ceci (peso da secchi) 2 spicchi d'aglio tritato 2 cucchiai colmi di prezzemolo tritato 1 cucchiaio colmo di coriandolo fresco tritato 4...
Biscotti alle nocciole farciti con marmellata di lamponi
Altro facile 1 h 15 m 1377 kcal
Ingredienti: 450 g di farina 00 200 g di zucchero 130 g di nocciole macinate finemente 250 g di burro 2 uova leggermente sbattute 1 pizzico di sale Inoltre: 160...
Fior di patate ai carciofi e ricotta
Antipasto facile 2 h 35 m 192 kcal
Ingredienti: 600 g patate silane 100 g ricotta 250 g gambi (o cuori) carciofi 1 uovo aglio 2 cucchiai di olio evo sale
Pucce alle olive di gaeta di anna moroni
Altro facile 35 min 410 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 200 g di olive 200 ml di latte 100 ml di acqua 30 ml di olio 15 g di sale (comunque va a gusti) 20 g di zucchero un cubetto di...
I biscotti al cioccolato migliori del mondo
Altro facile 45 min 15 min
Ingredienti: farina 120 g cacao 60 g -sale di Cervia 1 cucchiaino burro 115 g zucchero 130 g + quello per impanarli tuorlo 1 panna fresca 1 cucchiaio Per...
Palline festose
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 60 g di zucchero 75 g di biscotti 20 g di cacao amaro qualche cucchiaio di latte liquore A scelta: codette cocco grattugiato...
Gigli di kamut alla crema di melanzane e zafferano
Portata principale facile 23 min 497 kcal
Ingredienti: 1 piccola melanzana 200 g di pasta di kamut 1 bustina di zafferano parmigiano reggiano grattugiato olio e.v.o.
Maiale alla arancia con cipollotti glassati
Portata principale facile 40 min 556 kcal
Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 4 arance non trattate 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di aceto balsamico 60 g di burro 2 cucchiai di olio...
Bucatini alla picchio pacchio cu pane atturrato
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 350g di bucatini 150g pangrattato 150g pomodori da sugo 1 ciuffo di prezzemolo 3 spicchi daglio 5 filetti di acciuga sottolio 3 cucchiai di olio...
Frittata di cipolle rosse di tropea e patate
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 patate di media grandezza tagliatele olio evo 2 cipolle rosse di Tropea 3 uova pecorino grattuggiato o parmigiano
Polenta pasticciata con verza
Portata principale facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 200 g di farina gialla di polenta 200 g cipolle 200 g fontina valdostana 4 foglie di verza olio d'oliva sale
Plumcake allo yogurt bianco e scaglie di cioccolato fondente
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 260 gr. di zucchero 5 uova 200 gr. di farina 50 gr. di fecola o di farina di mais 90 gr. d'olio di girasoli; 200 gr. d'yoghourt bianco o a piacere...
Perle di pasta sfoglia, formaggio e pere
Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 50 g fontina 50 g scamorza affumicata 6 pere Qualche goccia di miele
Involtini di riso, la ricetta vegetariana leggera e saporita
Stuzzicherie facile 43 min 931 kcal
Ingredienti: 16 fogli di riso 140 gr di carote 30 gr di coriandolo fresco 160 gr di cavolo cappuccio 2 cipollotti 15 gr di olio extra vergine di oliva 8 gr di...
Sformato di cavolfiore al forno
Portata principale facile 35 min 184 kcal
Ingredienti: 200 g cavolfiore (cotto al vapore per 20 min) 2 uova bio 100 g di scamorza affumicata 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe grani del...
Asparagi con le uova al forno
Portata principale facile 30 min 228 kcal
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi (250 g circa) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 noce di burro 1 cucchiaio di parmigiano 2 uova sale pepe
Parmigiana di carciofi
Portata principale facile 1 ora 736 kcal
Ingredienti: 8 carciofi 6 uova 1 mozzarella di bufala 500 g di fior di latte 200 g di grana 300 g di pomodori pelati 1 spicchio d'aglio farina 00 olio...
Alborelle in carpione
Antipasto facile 2 giorni 10 min
Ingredienti: 600 g di alborelle 100 g di farina 1 spicchio di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 cipolla mezzo litro di aceto olio per friggere sale
Polpettone di tonno
Antipasto facile 2 h 30 m 664 kcal
Ingredienti: 4 scatolette di tonno sott'olio 500 g di patate 2 uova 1 manciata di capperi (sotto sale) 1 manciata di olive verdi (denocciolate) 150 gr maionese...
Insalata di pere, speck e aceto balsamico
Portata principale facile 15 min 252 kcal
Ingredienti: insalata mista (a piacere) 100 g di speck 4 pere sbucciate e tagliate a spicchi 1 cucchiaio di aceto balsamico per il condimento: 40 g pinoli 2...
Torta mousse di cioccolato, pesche e cocco
Dessert media 1 h 15 m 957 kcal
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato al 70% 400 gr. di panna da montare 3 pesche scaglie di cocco q.b. Biscuit al cocco 2 uova 40 gr. di farina semintegrale 10...
Fudge al cioccolato bianco e pistacchi
Dessert facile 15 min 169 kcal
Ingredienti: ◾375 g cioccolato bianco ◾300 g latte condensato ◾20 g burro ◾30 g pistacchi