Pasto

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Millefoglie di pasta fillo con mele, biscotti e confettura di mirtilli

Antipasto media 35 min 15 min

Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 4 mele gialle belle grosse 150 g di frollini 2 cucchiai di zucchero circa 1 cucchiaio colmo di pangrattato 3 cucchiai di...

Troccoli con pesto di fave e gamberi

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 500 g di troccoli freschi 300 g di fave sgranate 450 g di gamberi 40 g olio circa scalogno sale, pepe

Un giglio fantastico per tutte voi

Dessert media 1 h 10 m 762 kcal

Ingredienti: Per la crema: 100 g nocciole tostate 50 g zucchero 100 g burro 150 g albume 120 g zucchero acqua quanto basta Per corolla: 200 g farina 10 g...

Lenticchie della nonna

Portata principale facile 50 min 688 kcal

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 gambo di sedano 1 mazzolino di prezzemolo 6 pomodorini 2 foglie di alloro 1 spicchio d'aglio 2 carote, sale e olio q.b.

Grissini con farina di riso - noci...

Altro facile 1 h 20 m 287 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di riso 50 g di farina di grano duro 12 g di lievito di birra 3 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaio di zucchero 200 g circa di...

Tortini di patate con salmone affumicato e salsa alla senape

Portata principale facile 50 min 944 kcal

Ingredienti: 700 g di patate 2 cucchiai di erba cipollina fresca, tritata 60 g di burro fuso sale pepe nero macinato 60 ml d'olio Per servire : 12 fette di...

Milanesas a la napolitana (argentina)

Portata principale facile 45 min 442 kcal

Ingredienti: Per le "milanesas": 1 Kg di fettine sceltissime di vitello (non tagliate troppo sottili mi raccomando) Sale Prezzemolo tritato Aglio 2 Uova grandi...

Falafel con salsa allo yogurt greco

Stuzzicherie media 30 min 15 min

Ingredienti: 250g di ceci (peso da secchi) 2 spicchi d'aglio tritato 2 cucchiai colmi di prezzemolo tritato 1 cucchiaio colmo di coriandolo fresco tritato 4...

Biscotti alle nocciole farciti con marmellata di lamponi

Altro facile 1 h 15 m 1377 kcal

Ingredienti: 450 g di farina 00 200 g di zucchero 130 g di nocciole macinate finemente 250 g di burro 2 uova leggermente sbattute 1 pizzico di sale Inoltre: 160...

Fior di patate ai carciofi e ricotta

Antipasto facile 2 h 35 m 192 kcal

Ingredienti: 600 g patate silane 100 g ricotta 250 g gambi (o cuori) carciofi 1 uovo aglio 2 cucchiai di olio evo sale

Pucce alle olive di gaeta di anna moroni

Altro facile 35 min 410 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 200 g di olive 200 ml di latte 100 ml di acqua 30 ml di olio 15 g di sale (comunque va a gusti) 20 g di zucchero un cubetto di...

I biscotti al cioccolato migliori del mondo

Altro facile 45 min 15 min

Ingredienti: farina 120 g cacao 60 g -sale di Cervia 1 cucchiaino burro 115 g zucchero 130 g + quello per impanarli tuorlo 1 panna fresca 1 cucchiaio Per...

Palline festose

Dessert facile 30 min

Ingredienti: 250 g di mascarpone 60 g di zucchero 75 g di biscotti 20 g di cacao amaro qualche cucchiaio di latte liquore A scelta: codette cocco grattugiato...

Gigli di kamut alla crema di melanzane e zafferano

Portata principale facile 23 min 493 kcal

Ingredienti: 1 piccola melanzana 200 g di pasta di kamut 1 bustina di zafferano parmigiano reggiano grattugiato olio e.v.o.

Maiale all'arancia con cipollotti glassati

Portata principale facile 40 min 556 kcal

Ingredienti: 600 g di filetto di maiale 4 arance non trattate 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di aceto balsamico 60 g di burro 2 cucchiai di olio...

Frittata di cipolle rosse di tropea e patate

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 4 patate di media grandezza tagliatele olio evo 2 cipolle rosse di Tropea 3 uova pecorino grattuggiato o parmigiano

Polenta pasticciata con verza

Portata principale facile 10 min 1 ora

Ingredienti: 200 g di farina gialla di polenta 200 g cipolle 200 g fontina valdostana 4 foglie di verza olio d'oliva sale

Plumcake allo yogurt bianco e scaglie di cioccolato fondente

Altro media 30 min 20 min

Ingredienti: 260 gr. di zucchero 5 uova 200 gr. di farina 50 gr. di fecola o di farina di mais 90 gr. d'olio di girasoli; 200 gr. d'yoghourt bianco o a piacere...

Trippa alla piacentina

Portata principale media 5 ore 4 ore

Ingredienti: trippa di vitello "foiolo" 1 kg ben pulita e precottacarote 3 gambi di sedano 3cipolla dorata 1 grandeaglio uno spicchiopassata di pomodoro 4 o 5...

Perle di pasta sfoglia, formaggio e pere

Stuzzicherie facile 15 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 50 g fontina 50 g scamorza affumicata 6 pere Qualche goccia di miele

Involtini di riso, la ricetta vegetariana leggera e saporita

Stuzzicherie facile 43 min 931 kcal

Ingredienti: 16 fogli di riso 140 gr di carote 30 gr di coriandolo fresco 160 gr di cavolo cappuccio 2 cipollotti 15 gr di olio extra vergine di oliva 8 gr di...

Sformato di cavolfiore al forno

Portata principale facile 35 min 183 kcal

Ingredienti: 200 g cavolfiore (cotto al vapore per 20 min) 2 uova bio 100 g di scamorza affumicata 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe grani del...

Filetto di nasello all’acqua pazza

Portata principale media 35 min 373 kcal

Ingredienti: 500 g filetto di nasello surgelati. 250 g pomodori piennolo del Vesuvio 2 spicchi aglio 4 cucchiai olio di oliva 1 mazzetto prezzemolo 1...

Asparagi con le uova al forno

Portata principale facile 30 min 227 kcal

Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi (250 g circa) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 noce di burro 1 cucchiaio di parmigiano 2 uova sale pepe