Petitchef

Muffin ricotta e mandorle

Altro
3 porzioni
20 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
250 gr di ricotta

180 gr di zucchero

80 gr di burro fuso

2 uova piccole 250

280 gr di farina circa

1 bustina di lievito vanillina

3 cucchiai di farina di mandorle

Preparazione

  • Lavorare le uova con lo zucchero, unire la ricotta setacciata, il burro, la vanillina e le mandorel.
  • Incorporare infine la farina setacciata con il lievito. Sono andata un po? ad occhio per quanto riguarda la farina, non mi sono ricordata di pesarla prima: iniziate a metterne 250 gr e poi regolatevi in base alla consistenza dell?impasto che dovrà essere morbido e ?soffice?, non liquido, si dovà staccare pesantemente dal cucchiaio.
  • Versare negli stampini da muffin e cuocere a 170° per 20-25 minuti fino a leggera doratura.

Foto

MUFFIN RICOTTA E MANDORLE, foto 1MUFFIN RICOTTA E MANDORLE, foto 2MUFFIN RICOTTA E MANDORLE, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

07/01/2013

Buoni buoni !

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Muffin zucca e ricotta
Muffin zucca e ricotta
4 porzioni
1h35m
facile
2 / 5
Ricetta Muffin ricotta e limone di dolci a gogo!!!
Muffin ricotta e limone di dolci a gogo!!!
12 porzioni
35 min
facile
5 / 5
Ricetta Muffin uova e bacon
Muffin uova e bacon
4 porzioni
25 min
facile
Ricetta Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
Muffin bicolore con cuore fondente al cioccolato
10 porzioni
1h10m
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Voglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa!Voglia di muffin salati? Scoprite le migliori ricette da preparare a casa!I migliori 15 dessert a base di ricottaI migliori 15 dessert a base di ricottaDolci alle mandorle: le migliori ricette selezionate per voi!Dolci alle mandorle: le migliori ricette selezionate per voi!Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra questi dolci amate di più?
Vota