Cucina europea

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Terrina di salmone, ricetta facile

Portata principale facile 1 h 10 m 247 kcal

Ingredienti: 180 gr di salmone affumicato 180 gr di salmone fresco 3 uova 1 cucchiaino di aglio in polvere 200 ml panna fresca 30% mg 10 gr di erba cipollina...

Sole di sfoglia al pesto

Stuzzicherie facile 35 min 357 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 95 gr di pesto genovese 1 uovo Semi di sesamo

Fagottini con cuore di mele

Snack facile 1 h 45 m 398 kcal

Ingredienti: Per la composta: 4 mele 1 baccello di vaniglia (1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 1 cucchiaio zucchero di canna 5 cl d'acqua Per i fagottini: 4...

Come preparare la sangria a casa?

Drink facile 20 min

Ingredienti: 750 ml di vino rosso 3 arance 3 limoni 40 gr di zucchero 1 stecca di cannella 500 ml di limonata 30 ml di Cointreau (facoltativo)

Lemon curd, la ricetta facile per prepararlo a casa

Altro facile 20 min 191 kcal

Ingredienti: 3 limoni non trattati 120 gr di zucchero 5 uova 15 gr di maizena 120 gr di burro

Tabulé, la ricetta perfetta per l'estate

Portata principale facile 3 ore

Ingredienti: 150 gr di semola per cous cous 2 pomodori 1/2 cipolla succo di 2 limoni 60 ml di olio d'oliva 1 piccolo mazzetto di prezzemolo 1 piccolo mazzetto...

Flan al latte condensato

Dessert facile 1 h 5 m 523 kcal

Ingredienti: Per il caramello: 70 gr di zucchero Per il flan: 400 gr di latte condensato 400 gr di latte condensato non zuccherato 3 uova

Uova alla scozzese (scotch eggs)

Portata principale facile 30 min 450 kcal

Ingredienti: 4 uova 250 gr salsiccia sbriciolata 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di senape sale pepe farina pangrattato 2 uova sbattute

Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

Stuzzicherie facile 20 min 240 kcal

Ingredienti: 4 fette di pancarré olio di oliva 4 fette di prosciutto crudo Scaglie di parmigiano 2 fichi molto maturi Qualche foglia di basilico

Hummus libanese senza tahina

Stuzzicherie facile 20 min 336 kcal

Ingredienti: 1 Scatola di ceci (400g) 15cl di olio d'oliva Succo di 1 limone 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika sale pepe semi di sesamo

Crostata alle due marmellate

Dessert media 40 min 362 kcal

Ingredienti: 230 gr farina 00 100 gr burro 100 gr zucchero 1 uovo intero 1 bustina vanillina marmellata ai limoni q.b. marmellate di albicocche q.b.

Torta di grano saraceno con pere e mandorle: il dolce senza glutine soffice e profumato

Dessert media 40 min 221 kcal

Ingredienti: 75 gr farina di grano saraceno 75 gr farina di riso 75 gr mandorle pelate 75 gr zucchero 2 uova 3 pere 200 ml di latte 1/2 bacca di vaniglia (semi)...

Gelo di anguria

Dessert facile 35 min 396 kcal

Ingredienti: 500 gr. di polpa d'anguria 80 gr. di zucchero di canna 30 gr. di maizena 1/2 cucchiaino di cannella 200 ml. di panna da montare 2 cucchiai di gocce...

Pappardelle con zucchine e funghi chiodini

Portata principale facile 35 min 520 kcal

Ingredienti: 125 g di pappardelle all'uovo 2 zucchine medie funghi chiodini q.b. mezzo bicchiere di panna fresca 1 cipollina olio extra vergine di oliva sale&pepe

Pizza con patate, cipolla e mozzarella

Portata principale facile 50 min 531 kcal

Ingredienti: per la pasta: 500 g di farina Manitoba 300 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2 cucchiai di...

Zucchine e cipolle di tropea sott’olio: la conserva estiva dal gusto irresistibile

Stuzzicherie facile 30 min 224 kcal

Ingredienti: 1 kg di zucchine (tenere e sode) 500 g di cipolla rossa di Tropea 500 ml di aceto di vino bianco 500 ml di acqua 1 cucchiaino raso di zucchero 1...

Pizza parigina napoletana: la rustica della tradizione con sfoglia croccante e cuore filante

Portata principale facile 1 h 20 m 1037 kcal

Ingredienti: Per la base della pizza : 300 g di farina per pizza 150 di acqua 12 g di lievito 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di olio...

Bergamino: il liquore artigianale al bergamotto dal profumo intenso

Drink facile 15 min 5 min

Ingredienti: 5 bergamotti 1l di alcol 90° 1 e 1/4 l acqua 750 g zucchero

Cannelloni al pesto cremosi e gratinati: la ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: 10 cannelloni secchi (o sfoglie di pasta fresca da arrotolare) 250 gr di ricotta 30 gr di Parmigiano grattugiato (+20 gr per la gratinatura) 5...

Pollo yassa senegalese: la ricetta tradizionale facile e ricca di sapore

Portata principale facile 20 min 55 min

Ingredienti: 2 cosce di pollo 4 cipolle bianche (medie) Succo di ½ limone 2 cucchiai di senape 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di aceto Sale q.b. Pepe q.b. 1...

Malfatti ricotta e spinaci gratinati: la ricetta facile, veloce e irresistibile

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: Circa 16 malfatti: 400 g di spinaci 250 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo 40 g di farina 15 g di burro (fuso) Sale q.b. Pepe q.b....

Tartufi tiramisù: golosissimi e facili da preparare

Dessert facile 4 h 10 m 147 kcal

Ingredienti: 250 g di mascarpone (1 confezione) 100 g di savoiardi 1 uovo (bianco + tuorlo) 1 cucchiaio di caffè 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 1 cucchiaio...