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Tabulé, la ricetta per l'estate

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6 porzioni
3 ore
0 min
facile
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Tabulé, la ricetta per l'estate
 
Ottimo per un pranzo in spiaggia o una cena in giardino con gli amici. Una ricetta per un pasto fresco e saporito

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
150 gr di semola per cous cous

2 pomodori


succo di 2 limoni

60 ml di olio d'oliva

1 piccolo mazzetto di prezzemolo

1 piccolo mazzetto di menta

sale e pepe

Preparazione

  • Tappa 1 - Tabulé, la ricetta per l'estateMettete in una ciotola la semola, il succo di limone e l'olio d'oliva.
  • Tappa 2 - Tabulé, la ricetta per l'estateAggiungete i pomodori tagliati a pezzettini, la cipolla a rondelle, il prezzemolo e la menta (entrambi sminuzzati). Poi salate e pepate.
  • Tappa 3 - Tabulé, la ricetta per l'estateMescolate per bene e lasciate riposare in frigorifero per 3 ore.
  • Tappa 4 - Tabulé, la ricetta per l'estatePassato questo tempo riprendete la ciotola dal frigorifero. Mescolate per bene e servite!

Video

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Osservazioni:

aggiunte Non esitate ad aggiungere altri ingredienti di stagione che possono arricchire il vostro tabulé. Provate con il cetriolo ed i peperoni.

Pomodori Per una maggiora dolcezza dei pomodori potete spellarli prima di aggiungerli nel tabulé.

Domande:

La semola cotta? grazie

Rispondere:

Salve, è una semola precotta. Sulla confezione troverà sicuramente scritto "Semola per couscous". Buona preparazione! :-)



Commenti dei membri:

valeria, 23/06/2017

Buongiorno scusate l'ignoranza ma ho due domande:
- semola e semolino è uguale?
- il semolino prima lo devo fare bollire?
Grazie!

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Ciao,

Per questa ricetta devi utilizzare la semola per cous cous. Non è la stessa cosa del semolino. :-)

22/06/2017

La provo subito!

(1) (0) Abuse
Risposta Petitchef:

Bravissima. Facci sapere se ti è piaciuto! ;-)


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