Cucina europea

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Tè alla menta marocchino: la ricetta autentica da fare a casa

Drink facile 17 min 41 kcal

Ingredienti: 20 g di tè verde (preferibilmente gunpowder) 100 g di zucchero (regolare la quantità in base ai propri gusti) Un bel mazzo di menta fresca 1 litro...

Pasta con zucca e salsiccia

Portata principale facile 35 min 534 kcal

Ingredienti: 180 gr di pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 gr salsiccia 230 gr di zucca (pulita) 10 gr di parmigiano grattugiato 25 gr vino bianco...

Börek al formaggio, gli sfiziosi involtini turchi con la pasta fillo

Stuzzicherie facile 35 min 694 kcal

Ingredienti: 200g di feta 1 mazzetto di prezzemolo 8 fogli di pasta fillo a triangolo 200 ml di olio di semi

Huevos rotos: la gustosa ricetta spagnola a base di patate ed uova

Portata principale facile 30 min 607 kcal

Ingredienti: 500 g di patate novelle 3 cucchiai di olio d'oliva 120 ml di acqua 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 1 cipolla...

Zuppa di pomodoro

Portata principale facile 1 h 20 m 160 kcal

Ingredienti: Per i pomodori arrostiti: 12 pomodori ciliegino olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. 1 filo d'olio d'oliva 1 cipolla gialla 2 spicchi d'aglio sale...

Spritz veneziano, la vera ricetta preparata con il select

Drink facile 2 min

Ingredienti: 7,5 cl di Prosecco 5 cl di bitter Select 2,5 cl di soda Ghiaccio 1 oliva verde denocciolata

Limoncello spritz, il drink estivo che unisce l'italia da nord a sud!

Drink facile 5 min 254 kcal

Ingredienti: 30 ml di limoncello 200 ml di prosecco 100 ml di acqua gassata (o soda) ghiaccio limone

Pesto calabrese

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 peperone (210 gr) 1/2 cipolla sale 70 gr di ricotta 35 gr di pecorino 35 gr di parmigiano 10 gr di concentrato di pomodoro (1 cucchiaino) 70 ml...

Bacalhau à brás, una deliziosa ricetta portoghese per preparare il baccalà

Portata principale facile 55 min 326 kcal

Ingredienti: 500 gr di baccalà dissalato 5 uova sale pepe prezzemolo olio d'oliva q.b. 2 cipolle (tagliate a lamelle) 3 spicchi d'aglio (sminuzzati) 1 foglia di...

Torta magica al cioccolato - ricetta facile

Dessert facile 4 h 5 m 285 kcal

Ingredienti: 4 uovo (tuorli + albumi) 50 gr di zucchero bianco 50 gr di zucchero di canna 125 gr di burro fuso 40 gr di cacao amaro 80 gr di farina 1 pizzico di...

Crespelle prosciutto cotto e besciamella

Portata principale facile 1 h 19 m 643 kcal

Ingredienti: Impasto per crespelle : 125 gr di farina 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di sale Besciamella: 250 ml di latte 17 gr di burro...

Chouquettes

Snack media 40 min 204 kcal

Ingredienti: 120 ml d'acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 2 uova zucchero perlato

Tiramisù con scaglie di cioccolato

Dessert facile 12 h 30 m 295 kcal

Ingredienti: Ricetta per una teglia rettangolare (15cm x 20cm): 2 uova 250g di mascarpone 250ml di caffè 3 cucchiai di cacao amaro 20 savoiardi 5 cucchiai di...

Confettura di albicocche fatta in casa

Altro facile 1 ora 125 kcal

Ingredienti: 500 gr di albicocche 400 gr di zucchero 1 limone

Come preparare la crema chiboust?

Altro Difficile 1 ora 178 kcal

Ingredienti: Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 60 gr di zucchero 50 gr di maizena (amido di mais) 6 fogli di...

Treccia di sfoglia con barretta di cioccolato

Snack facile 30 min 375 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di cioccolato (1 barretta) 1 tuorlo d'uovo

Crostata all'arancia, ricetta facile

Dessert facile 1 h 40 m 392 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta di pasta frolla 5 uova 120 gr zucchero 15 gr maizena 2 arance (non trattate per utilizzare la scorza) 120 gr di burro morbido

Torta saint honoré, la ricetta spiegata passo a passo ed il tutorial video

Dessert Difficile 2 h 50 m 566 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la pasta choux : 250 ml di acqua 100 gr di burro 1 cucchiaino di sale 150 gr di farina 4 uova 1 uovo per la doratura...

Natillas - crema all'uovo spagnola

Dessert facile 20 min 206 kcal

Ingredienti: 50 cl di latte 1 stecca di cannella scorza di 1 limone 75 gr di zucchero 1 cucchiaio di maizena (amido di mais) 3 tuorli cannella in polvere...

Pizza anguria, l'idea sfiziosa per presentare la frutta in tavola

Dessert facile 20 min 41 kcal

Ingredienti: 1 fetta di anguria 1/2 mela verde 1 kiwi 1/2 banana lamponi mirtilli

Rotolini di crêpes al grano saraceno farciti con salmone affumicato

Stuzzicherie facile 10 min 127 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 12 rotolini: 1 crepes di grano saraceno 3 fettine di salmone affumicato 80 gr di formaggio spalmabile erba cipollina q.b.