Cucina europea

740 ricette
Ricetta Pesca melba

Pesca melba

Dessert facile 10 min
Ingredienti: 3 mezze pesche sciroppate 3 palline di gelato alla vaniglia panna montata coulis di fragole
Ricetta Composta di mele

Composta di mele

Altro facile 30 min 90 kcal
Ingredienti: 4 mele Golden 1 bustina di zucchero vanigliato Un po' d'acqua
Ricetta Insalata con feta greca, pesche e pistacchi

Insalata con feta greca, pesche e pistacchi

Portata principale facile 5 min 683 kcal
Ingredienti: insalata valeriana 1/2 panetto di feta greca 3 ravanelli 4-5 pomodori ciliegini olive taggiasche sott'olio 1/2 pesca 7-8 pistacchi olio evo sale...
Ricetta Branzino all'arancia

Branzino all'arancia

Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: 2 branzini (medi) 1 arancia (bio) 1.8 kg di sale dolce di Cervia 2 albumi rosmarino per la salsa: 1 arancia 7-8 cucchiai di panna fresca 1/2...
Ricetta Focaccia ripiena con speck e patate

Focaccia ripiena con speck e patate

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per l'impasto: 300 g di farina Manitoba 160 g di acqua 12 g di lievito di birra 1 cucchiaino di miele 8 g di sale 3 cucchiai di olio extravergine...
Ricetta Salsa al gorgonzola

Salsa al gorgonzola

Altro facile 5 min 283 kcal
Ingredienti: 15 gr di burro 15 gr di farina 80 ml di latte 100 gr di gorgonzola pepe q.b.
Ricetta Pasta con fiori di zucca, ricotta e pistacchi

Pasta con fiori di zucca, ricotta e pistacchi

Portata principale facile 22 min 616 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta 60 gr di fiori di zucca 125 gr di ricotta 20 gr di parmigiano grattugiato 13 gr di basilico 15 gr di pistacchi sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Gnocchi di patate fatti in casa al pesto

Gnocchi di patate fatti in casa al pesto

Portata principale media 37 min 688 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi di patate: 1 kg di patate 300 gr di farina 00 1 uovo sale q.b. Per il pesto genovese: 30 gr di basilico fresco 30 gr di parmigiano...
Ricetta Pesto calabrese

Pesto calabrese

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 peperone (210 gr) 1/2 cipolla sale 70 gr di ricotta 35 gr di pecorino 35 gr di parmigiano 10 gr di concentrato di pomodoro (1 cucchiaino) 70 ml...
Ricetta Crostini con pesto, pomodorini e mozzarella

Crostini con pesto, pomodorini e mozzarella

Antipasto facile 14 min 326 kcal
Ingredienti: 2 fette di pancarré 9 pomodorini 1 mozzarella Pesto q.b. (guardate la nostra ricetta sul sito per prepararlo a casa) Un pizzico di rosmarino essiccato
Ricetta Insalata di zucchine crude, caprino e limone

Insalata di zucchine crude, caprino e limone

Portata principale facile 1 h 10 m 363 kcal
Ingredienti: 2 zucchine bio (piccole) 150 gr di caprino fresco Succo di 1/2 limone Scorza di 1/2 limone grattugiata 1 cipollotto (piccolo) 2 cucchiai di olio...
Ricetta Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

Dessert facile 55 min 392 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 1/2 bustina di lievito istantaneo 120 gr di burro 100 gr di zucchero 3 uova 15-20 gr di rum (3 cucchiai) 1 cucchiaino di estratto...