Castagne al forno, trucchi e tempi di cottura per un risultato perfetto!
Altro facile 2 h 40 m 166 kcal
Ingredienti: 500 gr di castagne acqua
Cucina europea
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Frittata sandwich (egg sandwich hack)
Portata principale facile 13 min 651 kcal
Ingredienti: 3 uova sale q.b. pepe 10 gr di burro 2 fette di pancarré 2 fette di formaggio (tipo cheddar, emmental, sottilette) 1 fetta di prosciutto cotto 1...
Alberelli di sfoglia al salmone
Stuzzicherie facile 30 min 352 kcal
Ingredienti: 100 gr formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1 filetto di salmone (150 gr circa) 4 fette salmone affumicato 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo semi di...
Bignè craquelin alla vaniglia
Dessert media 3 h 20 m 176 kcal
Ingredienti: Craquelin: 50 gr di burro 50 gr di zucchero di canna 50 gr di farina di mandorle 20 gr di farina 00 1 cucchiaino estratto di vaniglia (facoltativo)...
Caviale di melanzane
Stuzzicherie facile 45 min 153 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe rosmarino 20 ml succo di limone 50 ml olio d'oliva 1/2 spicchio d'aglio
Tian di verdure alla provenzale
Portata principale facile 55 min 131 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 1 melanzana 1 zucchina 3 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiaini di timo 1/2 spicchio d'aglio sale pepe
Come prepare il pesto rosso
Altro facile 5 min 235 kcal
Ingredienti: 100 gr pomodorini confit 5 gr basilico 1 spicchio d'aglio 25 gr pecorino grattugiato 25 gr pinoli 50 ml olio d'oliva
Pasticcio di carne e patate, la ricetta facile
Portata principale facile 1 ora 429 kcal
Ingredienti: Per la carne: 1 filo d'olio d'oliva 2 cipolle 70 gr di concentrato di pomodoro 500 gr di carne di manzo macinata sale pepe 15 gr di prezzemolo Per...
Hummus di barbabietole, la ricetta facile e veloce
Stuzzicherie facile 5 min 115 kcal
Ingredienti: 250 gr di ceci cotti 1 barbabietola (cotta) succo di 1/2 limone Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di tahina 1 spicchio d'aglio Semi...
Torta cremosa al cioccolato e caramello al burro salato
Dessert facile 10 h 55 m 479 kcal
Ingredienti: Per la torta: 5 uova 150 gr di zucchero di canna 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro salato 20 gr di farina 2 cucchiai di caramello al...
Ceviche di merluzzo
Antipasto facile 6 ore 208 kcal
Ingredienti: 1 filetto di merluzzo (abbattuto) Succo di 1 lime Olio di oliva Sale q.b. pepe q.b. 1 peperone verde 1 pomodoro 1/2 cipolla 1/2 mango Coriandolo
Coleslaw, l'insalata di cavolo e carote
Contorni facile 7 min 244 kcal
Ingredienti: 1/4 di cavolo cappuccio bianco 2 carote 100 gr di maionese 25 gr di zucchero 25 ml di aceto di mele sale pepe
Crostata di ciliegie con pasta sfoglia
Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 500 gr di ciliegie (denocciolate) 25 gr di amido di mais (maizena) 50 gr di zucchero succo di mezzo limone 1 uovo
Torta girasole vaniglia e cioccolato
Dessert media 1 h 5 m 416 kcal
Ingredienti: La crema pasticcera alla vaniglia : 250 ml di latte 2 tuorli d'uovo 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena 2 confezioni di pasta...
Crema di whisky, il baileys fatto in casa
Drink facile 15 min 193 kcal
Ingredienti: 400 gr di latte condensato 20 cl di panna fresca 30 cl di whisky 40 gr di cioccolato fuso 1 bustina di zucchero vanigliato (oppure 1 cucchiaino di...
Insalata di fave e pancetta
Portata principale facile 55 min 454 kcal
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oliva...
Pesca melba
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 3 mezze pesche sciroppate 3 palline di gelato alla vaniglia panna montata coulis di fragole
Capresina al bacio: il dolce al cioccolato e mandorle che conquista al primo morso
Dessert facile 1 ora 50 min
Ingredienti: 150 gr. di Baci Perugina 60 gr. di zucchero di canna 60 gr. di mandorle 2 uova 40 gr. di olio di semi o di riso zucchero a velo q.b.
Spaghetti con ragù di seppia: ricetta di mare cremosa e saporita
Portata principale facile 50 min 230 kcal
Ingredienti: 1 seppia pulita scalogno sedano carota peperoncino olio e.v.o. pomodori pelati; 1 mestolo di salsa di pomodoro spaghetti prezzemolo
Fichi ubriachi: la ricetta tradizionale con sciroppo speziato e conserva in alcol
Altro facile 24 ore 25 min
Ingredienti: 1 Kg di fichi non troppo maturi bio 500 g di zucchero di canna chiaro bio 2 stecche di cannella di Ceylon Regina qualche chiodo di garofano 1 litro...
Paccheri cremosi con salmone, menta e zafferano
Portata principale facile 5 min 13 min
Ingredienti: 180 g paccheri 120 g salmone fresco già pulito 80 g Philadelphia 1/2 cucchiaino di zafferano 1 mezza cipolla piccola 35 ml vino bianco secco...
Pasta cremosa con radicchio, speck croccante e noci: ricetta veloce e irresistibile
Portata principale facile 17 min 728 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta (noi fusilli) 1/2 cespo di radicchio 50 gr di speck 1 cipolla piccola 70 gr formaggio fresco (tipo philadelphia) 8 gherigli di noci 20...
Pinsa romana con speck, rucola e mozzarella: la ricetta veloce e saporita da provare subito!
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 pinsa precotta 125 g di mozzarella (1 pallina) 4 fette di speck 1 manciata di rucola fresca Olio d'oliva q.b. Per la salsa di pomodoro: 200 g di...
Ragù alla bolognese fatto in casa: la migliore ricetta da usare per pasta o lasagne
Altro facile 3 h 30 m 283 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 70 g di cipolla (1) 100 g di carote (1) 50 g di gambi di sedano (1) 500 g di manzo macinato (oppure macinato...