Paella rapida con il cookeo
Portata principale facile 35 min 679 kcal
Ingredienti: 400 gr dei riso per paella 8 gamberi 2 cosce di pollo 1 dado da cucina (pesce, verdure, pollo) sale pepe zafferano in polvere per riso q.b. 1...
Cucina europea
740 ricette
Big mac, come preparare a casa il panino del celebre fast food americano
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 panini per burger (oppure 2 panini speciale per doppio burger se li trovate al supermercato) 4 hamburger di vitello 2 foglie di lattughe 1...
Involtini di fagiolini e pancetta affumicata
Antipasto facile 40 min 352 kcal
Ingredienti: 500 gr de fagiolini 8 fette sottili di pancetta affumicata
Quiche con peperoni e salsiccia
Portata principale facile 55 min 599 kcal
Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla dorata (media) 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 250gr di salsiccia...
Panino piastrato con tonno, pomodoro e capperi
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 100 gr di tonno in scatola 4 fettine di mozzarella Qualche rondella di cipolla rossa Capperi q.b. 50 gr di salsa di pomodoro 2 cucchiai di...
Linguine con pancetta, ricotta e spinaci
Portata principale facile 20 min 549 kcal
Ingredienti: 200 gr di linguine 75 gr di pancetta a cubetti 1 cucchiaio abbondante di ricotta 1 pugno di spinaci freschi pepe Olio d'oliva
Cheesecake con pan brioche
Dessert facile 9 h 40 m 368 kcal
Ingredienti: Per inumidire la brioche: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia Pan brioche (oppure pancarrè) La crema...
Ricette con il cookeo: tian di verdure alla provenzale
Portata principale facile 35 min 428 kcal
Ingredienti: 3 pomodori 1 zucchina 1 melanzana 1 mozzarella 250 gr di riso 3 cucchiai olio d'oliva 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 1 cucchiaino di timo 4 cucchiai...
Mojito royal
Drink facile 5 min 344 kcal
Ingredienti: 7 foglioline di menta 1 lime 2 cl di zucchero di canna liquido 6 cl di rum bianco ghiaccio Prosecco
Galette di grano saraceno con scamorza, pancetta e patate
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1/2 patata cotta 2 fette di...
Torta di faraona
Portata principale media 4 ore 748 kcal
Ingredienti: 1 faraona 400 gr di lonza di maiale 400 gr di scalogni 2 cucchiai di aceto balsamico 100 ml di porto bianco 150 ml di acqua 1 dado da cucina burro...
Meringa italiana, la ricetta spiegata passo a passo
Altro media 35 min 173 kcal
Ingredienti: 3 albumi 250 gr di zucchero 75 ml di acqua
Polpette di broccoli e cavolfiori alla maggiorana
Stuzzicherie facile 50 min 286 kcal
Ingredienti: 1 broccolo medio mezzo cavolfiore pangrattato 1 uovo 100 gr di ricotta pecorino romano 1 cucchiaio di maggiorana
Terrina di coniglio al porto con composta di cipolle
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 coniglio di 1,800 kg circa 480 g di pancetta di maiale fresca 150 g di scalogni 15 fette di lardo stagionato 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1...
Penne con panna, prosciutto e piselli
Portata principale facile 30 min 414 kcal
Ingredienti: 300 g di penne rigate 75 g di prosciutto cotto in una fetta unica, da fare a dadini 120 g di piselli 4/5 cucchiai di panna fresca pepe bianco q.b....
Polpettine di cernia al limone e mandorle: antipasto croccante e profumatissimo
Antipasto facile 35 min 489 kcal
Ingredienti: 600/700 gr di filetti di cernia 70 gr di pane raffermo 50 gr di mandorle tostate 2 limoni i non trattati 2 uova prezzemolo qb sale qb 100 gr...
Lamponi ricoperti di cioccolato bianco e ruby: esplosione di gusto in un solo boccone!
Dessert facile 1 h 5 m 418 kcal
Ingredienti: 125 g di lamponi 150 g di cioccolato bianco (da pasticceria) 150 g di cioccolato ruby
Crostata di ricotta con kiwi e crema al cioccolato bianco
Dessert media 45 min 529 kcal
Ingredienti: 100 gr ricotta 3 cucchiai di latte 4 cucchiai di olio 1 tuorlo 1 pizzico di sale 70 gr di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 200 gr di farina...
Torta di patate e parmigiano: cremosa con pasta brisée croccante
Portata principale facile 1 h 10 m 1009 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 300 g di patate 200 g di parmigiano reggiano 200 ml di panna liquida 50 g di senape 2 uova intere sale q.b. pepe q.b.
Soufflé di foie gras
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 30 gr di burro 30 gr di farina 160 ml di latte 100 gr di foie gras in blocco 2 uova sale pepe mix di 4 spezie (pepe, zenzero, noce moscata e chiodi...
Olio piccante per pizza
Altro facile 5 min
Ingredienti: 25 cl di olio d'oliva 3 peperoncini 1 spicchio d'aglio 2 rametti di rimo
Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche
Dessert facile 2 h 55 m 257 kcal
Ingredienti: 1 Litro di Latte 150 gr di Maizena (amido di mais) 120 gr di zucchero 200 ml latte di cocco 80 gr di cocco grattugiato Coulis di prugne secche: 400...
Pot-au-feu - bollito alla francese
Portata principale facile 4 h 20 m 299 kcal
Ingredienti: 750 gr di muscolo di manzo 3 cipolle 1 costa di sedano 3 carote 2 porri 2 rape 2 patate 1 osso buco 1 mazzetto di erbe aromatiche acqua q.b. sale...
Pere al vino rosso primitivo di puglia
Dessert facile 20 min 797 kcal
Ingredienti: 600 g di zucchero 4 Pere 1/2 l di vino rosso (primitivo di manduria) buccia di arancia 1 stecca di cannella 1 baccello di vaniglia 1 limone Un...