Strudel spinaci e gorgonzola
Portata principale facile 45 min 1314 kcal
Ingredienti: 1 cipolla sale, pepe 2 uova 30 g di burro 300 g di spinaci 250 g di pasta sfoglia 200 g di gorgonzola
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Buona la terza: bavarese al vino passito
Dessert facile 35 min 251 kcal
Ingredienti: Per la bavarese: 90 g di vino passito 40 g di zucchero semolato zefiro 2 tuorli 4 g di gelatina in fogli 250 g di panna fresca Per la gelatina: 90...
Lassì yogurt-miele-cannella e fragola- vaniglia
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 gr di yogurt 1 e 1/2 tazze d'acqua freddissima 3 cucchiai di miele 1/2 cucchiaino di cannella qualche cucchiaino di cacao amaro qualche...
La pizza di bonci a casa mia ( e blob nel frigo)!
Portata principale facile 50 min 925 kcal
Ingredienti: 1 Kg di farina rimacinata 800 g di acqua 1 cucchiaio di sale fino 7 g di lievito liofilizzato 2 cucchiai di olio e.v.o.
Pennette con salsiccia,cipolla,pomodorini e piselli
Portata principale facile 35 min 229 kcal
Ingredienti: mezzo chilo di pennette mezza cipolla 1 filo d'olio salsiccia piselli pomodorini
Gigli con pomodorini e zucchine
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di gigli fiorentini 300 g di pomodori datterini 6 zucchine 1 ciuffo di basilico pecorino piccante
Pasta pasticciata e biscotti alla nutella
Portata principale facile 50 min 1275 kcal
Ingredienti: 500 g maccheroni Voiello cotti al dente ragù fatto in casa besciamella fatta in casa grana 250 g farina 1/2 cucchiaino di lievito 150 g nocciole...
Gnocchi di patate ripieni gorgonzola e miele
Portata principale facile 50 min 520 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 800 g patate 150 g farina più altra per lavorare l'impasto Per il ripieno: 150 g ricotta 150 g gorgonzola 3 cucchiaini di miele...
Lagane
Portata principale facile 45 min 265 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di semola di grano duro 200 g di acqua tiepida sale
Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole
Dessert facile 35 min 343 kcal
Ingredienti: 5 Uova 120 g Zucchero 120 g Farina 00 2 Cucchiai Cacao amaro 1 Pizzico sale
Passatelli vongole e pendolini
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: passatelli 250 g vongole 6 pendolini aglio olio sale pepe prezzemolo
Cordon bleu (non fritti)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo sottili 4 fette di prosciutto cotto o crudo o speck emmental grattuggiato sale pepe olio 1 bicchiere di vino bianco
Tagliata di puledro alla brace
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 g di punta di filetto di puledro succo di limone olio extra vergine d'oliva semi coriandolo Insaporitore Ariosto per carni ai ferri
Rotolo alle mandorle con marmellata
Dessert facile 1 h 15 m 12 min
Ingredienti: 3 uova 80 g di farina 00 65 g di zucchero semolato 12 g di olio di semi o 20gr di burro fuso e freddo 1 bustina di vanilina 1 pizzico di sale 4...
Tartufi al cioccolato bianco e arancia
Dessert facile 40 min 237 kcal
Ingredienti: 360 g di cioccolato bianco 100 ml di panna fresca 150 g di burro Liquore all'arancia q.b. Granella di frutta secca
Baci di alassio - ricetta originale
Dessert facile 40 min 836 kcal
Ingredienti: 250 g Nocciole tostate 200 g Zucchero 25 g Miele 25 g Cacao amaro 2 Albumi GANACHE: 75 g Cioccolato fondente 75 g Panna fresca
Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate
Portata principale facile 35 min 489 kcal
Ingredienti: 50 g di pasta pepe ½ cipolla 150 g di pomodorini 150 g di salmone prezzemolo
Crostata tenera
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 5 uova 300 g zucchero 500 g farina 00 300 g strutto la buccia di un limone la buccia di un arancio, 1 bicchierino di sambuca, 400 g marmellata 1...
Soia nera con cipolle rosse e funghi shitake
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 tazza di soia nera ammollata per 10-12 ore con alga kombu 3 tazze di acqua 2 carote a cubetti 2 cipolle rosse 2 funghi shitake 1 cucchiaio olio...
Tempura di alghe dulse
Antipasto facile 10 min 4 min
Ingredienti: una manciata di alghe dulse 1/2 tazza di farina "zero" 3/4 di tazza di acqua spezie piccanti giapponesi abbondante olio di girasole
Melanzane al cioccolato alla calabrese.
Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: melanzane cioccolato fondente canditi misti amaretti sbriciolati acqua; zucchero liquore a piacere
Irish soda bread in purezza senza glutine
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 350 g di mix di farine senza glutine bianca 150 g di farina senza glutine "scura" 500 ml di latticello 2 cucchiaini di bicarbonato di soda 1...
Torta margherita glassata al cioccolato bianco e fragole.
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 busta di preparato per torta margherita Molino Rossetto pari a 400 g Tortiera diametro 20 500 g di crema pasticcera glassa al cioccolato bianco...
Cipolle al forno con olio al curry
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: cipolle rosse e bianche quantità a piacere qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva curry in quantità sale q.b.